Item: Purple Matcha Salon
Rating: 5.
Author: 禮官三小愛地球

PURPLE Matcha Salon位在臺中市西區英才路447號上^_^

前身就是超美味的蛋糕Purple宇治抹茶專賣網路店^_^

除了明森、初綠與只園抹茶Express都沒得選擇....>_<

終於千呼萬盼的成立臺中第四家正宗抹茶店^_^
對面就是臺中市最著名的地標THE ONE亞都麗緻飯店^_^
附近就有草悟廣場停車場超方便的^_^
NOVA資訊廣場、草悟道、市民廣場、勤美術館與勤美誠品綠園道都在附近^_^
在這裡享受完抹茶盛宴就能去附近遊玩^_^
店內的抹茶餐點都使用京都最棒丸久小山園抹茶粉^_^
今天與友人經過此處恰巧運氣好遇到店裡員工訓練^_^
詢問能否先行消費簡單的初體驗^_^
店員爽快的答應真是感激^_^

遠遠的就看到超有設計感的PURPLE Matcha Salon招牌LOGO^_^

招牌LOGO金光閃閃還有立體感^_^

門把上有PURPLE Matcha Salon招牌LOGO^_^

一打開大門呈現超級氣派的感覺^_^

上頭還有一大朵金色的PURPLE Matcha Salon招牌LOGO^_^

服務櫃臺竟然是超有設計感盒子來變化的巧思^_^
實在是超Q又有時尚感^_^

到了2F又有一朵金色的PURPLE Matcha Salon招牌LOGO供大家合照留影^_^

10/21起開始試營運^_^

試營運期間只賣甜點與飲品^_^

超多的抹茶餐點讓我這個抹茶控快瘋了^_^

點餐完就來上網等待^_^

店內有提供免費的WI-FI服務^_^

豆香抹茶NT$130元^_^
底層為現刷的丸久小山園抹茶^_^
上層為純手工製作的豆漿^_^
整杯呈現為深綠至淺綠的漸層^_^
經過攪拌後來細細品嚐^_^
一口喝下去有濃郁的抹茶與豆奶香伴隨^_^
竟然呈現相容的口感^_^
一點都不會有違合感^_^
喝完後抹茶的甘甜韻味依然存在^_^
豆香的美味依然讓人回味無窮^_^
這杯特殊的飲品果真讓我點對了^_^

抹茶紅豆善哉NT$190元^_^
底層為現刷的丸久小山園抹茶^_^
放入許多粒粒分明又大顆的萬丹紅豆^_^
最後放上兩顆純手工製作的白玉^_^
先喝一口抹茶感到清澈甘甜^_^
抹茶香味十足真是舒爽^_^
萬丹紅豆粒粒分明又大顆入口即化^_^
白玉Q彈富有嚼勁粉紅裡面竟然有櫻花餡料^_^
用料非常實在大方讓人感到物超所值^_^

抹茶琥珀流NT$190元^_^
一端上來整個美艷到讓我捨不得吃下肚^_^
底層為現刷的丸久小山園抹茶^_^
採用高檔的日本寒天製成透明塊狀^_^
最後灑上些許抹茶粉與酒釀葡萄^_^
持續喝到第三份抹茶竟然不會感到膩與苦澀感^_^
仍舊是很舒服沒有違合感的美味^_^
寒天吃起來水嫩帶點Q勁好清涼特別^_^
善哉紅豆湯的萬丹紅豆很大顆^_^
溫溫的不會死甜入口即化超美味^_^
大手筆裡面竟然又有一顆白玉^_^
超級特別的美味臺灣都還看不到^_^
讓我超愛這一道甜點^_^

Purplr青花瓷NT$180元^_^
咦^_^好奇特的名稱讓我想點來品嚐^_^
服務生端上來是一朵綠色PURPLE Matcha Salon招牌LOGO^_^
好美麗的抹茶和菓子^_^
對切來看看內部呈現完美的綠色^_^
一口吃下去外皮非常的軟嫩^_^
內餡有抹茶與白豆沙融合^_^
甜度適中不會讓人感到甜死人不償命^_^
是我吃過和菓子最美的一次^_^

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PURPLE Matcha Salon官方粉絲團^_^

恭喜PURPLE Matcha Salon終於有店面了^_^

抹茶控們趕緊尖叫與收集版圖才能說是抹茶控呦^_^

我心中最美味的抹茶甜點有地方好好能細細品嚐^_^

開幕與之後我一定要帶好幾個女神來個很多訪^_^

慢慢來揭開PURPLE Matcha Salon的神秘面紗^_^

每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳的麵我超喜歡^_^

PURPLE Matcha Salon

分類：主題特色餐廳??/?情境主題餐廳

電話：04-2301-5998

地址：臺中市西區英才路447號?(看地圖)