天氣漸涼看到各種鍋物都躍躍欲試啊,訪媽看了節目報導就決定先來衝老舅的家鄉味
但酸菜白肉鍋之於我是沒有太大的吸引力啦,
目前對這類最滿意的是內湖的連進
不過在餐廳林立的復興北路能有這麼一大間店面,也很令人期待就是了
櫃檯旁邊有一個電視牆,上面播放著名人合照,阮經天,林依晨都來過耶!!
可見這是一間撞到名人機率極高的店?
本來是想訂中午但客滿了(星期三)
所以改成晚上5:30,結果我們家吃飯時間太早導致只有我們一桌XDD
跟在門外看到的一樣,店面很大很深,多以4人或6人座為主
底部有隱密性較高的包廂座
因為醬料選擇較多所以可以到另外一張小桌子盛裝
比較不佔主桌的空間
除了常用到的豆乳醬,辣椒醬與蔥花
店家還有獨門醬料臘八醋,韭菜花醬與蒜泥
個人很喜歡他的臘八醋,不過酸很清爽,而且泡在裡面的蒜頭
居然還是脆脆的,口感很好!
?
?
?
沉甸甸冒著煙的巨大銅鍋一上桌,霧氣瀰漫的就先驅走了寒冷
咕嘟咕嘟滾煮的聲音與滋滋響的煙管
食用的時後還是要注意安全不要碰到鍋子!
?
?
既然都來這裡了一定要點一鍋啊,本身有附五樣配料
酸白菜+木耳+10片白肉+凍豆腐+川丸子
酸白菜是採東北長白菜切成絲,與紅蘿蔔.洋蔥.豬大骨一起熬製湯底
感覺這家的湯是比較溫和的,不會說酸到嗆喉
但也少了一點酸的後勁與回甘...
?
?
不過這樣真的有點單調,以我們家的食量是必定要再單點些東西的
?
?
?
?
?
豆干的口感很特殊,因為洞比較大的關係?吃起來沒那麼密實而是軟軟的
?
?
?看到有點失望啊~
白面皮捲牛肉沒那麼出色而且超迷你...
?
麵皮粉香比較重,蔥不夠香也乾乾的沒有飽滿的汁?
?
?
已經煮熟了,丟到湯裡加熱就行
麵條滑滑的入口很容易化開,吸收湯汁更好吃
?
?
?其實整體而言沒有太大的特色會吸引我再回顧耶...
臺北市松山區復興北路307號
02 2718 1122
???????????? 一幻拉麵甜蝦湯-北海道札幌的海之味!
???????????? ☆The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣
?????????????? ☆桃園宴川秋創意?麻辣
??????????????
??????????????? 川門子-時尚川蜀風味(魚頭吊燒雞東坡肉全席
???????????
親愛的大大們請來給個讚ㄅ~?
?
?
?
下載愛食記App
隨時觀看訪羽玩食趣的最新美食食記!
?
?
淡水三芝:??花mama乳酪蛋糕自然香濃???淡水媽媽嘴咖啡-隱身樹林的幽靜? ?三芝伊亞咖啡--萌翻了草泥馬!
?三芝高CP越南小棧--最新高清版!? ?三芝海濱 villa sugar??? ?三芝番婆林巨無霸牛排
?三芝小豬? ?淡水英國奶奶-道地potato???淡水彩拉麵-超值排隊名店??西瓜吐司跟流行-淡水樂口福
?淡水米特食堂超大義式肉丸
北投士林內湖區:?G'Mints綠薄荷-高CP美.義料理? ?亞尼克夢想村--美式派塔專賣?? ?劍潭咖啡弄-飽足感輕食
?亞尼克夢想村二號店-獨家cupcake ?亞尼克夢想村1號店? ?阿里郎村落-頌伊炸雞啊!
?
中正區:??Pick 屁渴-特色炒泡麵+烤黑糖奶茶? ?新品義湯麵搶先曝光Capricciosa卡布里喬莎 / 站前店
?淘客美式漢堡-臺北車站麻辣鬼椒醬? ?MooCup Ice Cream 沐卡即冰
?
大同區:)?中山新丼--人氣創意丼飯!??Unicorn法式甜點爆米花 ?京站-開飯川食堂? ?太春小館-日本料理in寧夏
中山區:?中央廣播電臺員工餐廳-山東燒雞(永寶餐廳)? ?舒果-華麗麗的蔬果盛宴巡禮
?京東洋食燒烤-不只烤肉日式餐點也超讚!? ?瑪可緹-春水堂下的濃郁茶香珍珠霜淇淋
?一之鄉甜點體驗所-午茶新單亮相? ?天糖時尚燉奶甜品--養顏午茶時光
?ML美綠-全豆飲健康廚房!? ?大直YELLOW LEMON黃檸檬-培根冰淇淋超cool!!??
??松江南京日貓族-喵喵cafe???龍都酒樓--人氣名鴨!
?楓露 find the life kitchen?
松山區:?青春Tapas西班牙酒館海鮮+松露燉飯menu完整附? ?哈克廚房-市政府站香濃義式海鮮飯/麵
?曼咖啡臺北光復北店 13道菜攻略!!? ?Queens Cuisine 皇后美食館-美式吃到飽完整菜單附??
?
大安區:?TAKE OUT burger&cafe咖哩可樂餅漢堡? ?La MESA 西班牙餐廳!以酒入菜的道地口味
?大安Kafemera-深度咖啡之旅?? ?信義安和小熊義廚房牛排麵 )? ?The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣
?La Creperie Taipei 正統法式薄餅? ?CRONUTT千層口感東區必買甜甜圈!
?臺電大樓赤初-杭州酒釀麻辣麵食旗艦店?? ?東區OVOV 義式手工冰淇淋
??超夯8%冰淇淋
?圓桌鐵板燒涮涮鍋套餐
?
信義區:??市府一幻拉麵甜蝦湯-北海道札幌的海之味! ?東門永康IOU鐵觀音珍珠 草莓拿破崙
?Tino's pizza? ?爆料奶酪-有果汁果粒的銅板價豐富甜品? ?信義Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋
?燄 Move Deluxe-松露燉飯豪華三明治? ?信義pond burger cafe
?KIRIN 一番搾臺北阪急店-消暑冰沙優質炸物!? ?日安咖啡 Cafe Sole???
?
萬華區:?In% Hair & Café 療癒喵喵拉花 大份量鬆餅塔
?
新北市其他:?五股stove義式鄉村義大利麵 ?in石窯屋的春天草莓饗宴 ?益心居龍蝦麻糬
?
桃竹苗:?桃園宴川秋創意?麻辣 ?川門子-時尚川蜀風味(魚頭吊燒雞東坡肉全席
?觀音大田蓮花餐-蓮葉何田田 ?桃園老頭擺客家莊-三合院的懷舊風情
?
中部: ?
?
東部:?宜蘭高CP金澤滷肉飯+春記麥芽酥 ?六十石山金針+宜蘭四圍堡
?
南部:?日月潭富園小吃 ?高雄阿婆鴨肉麵+老江紅茶+吳寶春麵包?
?
零食伴手禮:??樂均菓子-法芙娜十勝珍珠捲x冰淇淋戚風蛋糕
?唐心饌手作布蕾-自然健康の茗茶蔬果風味?? ?爆漿餡料關西郭媽媽饅頭
?秉醇烘焙坊手工餅乾 ?馬卡龍上的兔子!!森製菓-臺中中友百貨專櫃
?艋岬布田花生.芝麻糖-老店伴手禮 ?Paphos帕妃思手做烘焙坊-香濃伯爵棉花蛋糕慶中秋
?阿聰師芋頭酥糕餅-臺中秋紅谷館(試食)??漢坊餅藝-中秋御藏綜合13入禮盒
?鮮緹手作工坊-滿滿香蕉味小點心!! ?
?Cadeau可朵法式甜點(京站) ?艾斯利歐義式手工冰淇淋-夏天清涼宅配體驗??
?歐美明星最愛七彩纖飲-Baby OC新鮮冷壓蔬果汁
作者介紹