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貝貝
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貝貝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 巖串燒
02-8732-0369
臺北市大安區樂利路49號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺北市大安區好吃氣氛佳的居酒屋-巖串燒

地址: 106臺北市大安區樂利路49號

電話:02- 8732- 0369

營業時間:週一到週六18:00-00:00(周日公休)

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從店門口看就有濃濃的日本味,不只我們一般身高的視線內用心裝飾

就連店門口外牆下方,也貼了一整排各式樣的酒類,滿有趣的!

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巖串燒其實店內空間不大,沒有訂位很容易客滿,

我們當時已有提早訂位了,位置還是被安排在吧臺

但也沒有不好~只是稍嫌擁擠,看個人喜好囉!

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整間店看得出來被布置的非常熱鬧

到處都看得到和日本有關的裝飾物品

有種置身在日本的錯覺XD

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很抱歉我們顧著快點點餐要吃東西,忘了拍菜單,只好從官網截取

價格從45-180元左右,有打星號的就是店家推薦招牌菜

趕快來看看我們點了什麼~~

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來到居酒屋~沒有酒怎麼行~~~

老公點了沖繩招牌-ORION啤酒(130元)

我點了小鼓梅酒(200元)

我的梅酒上桌後有點傻眼...好小一杯~裡頭都是冰塊~怎麼夠我喝!!!!!!!!

一杯兩杯頗貴耶~嗚~只好再喝老公的啤酒了~上圖還有店家招待的毛豆

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我點的小鼓梅酒就是從這甕來的~這一甕分裝成一杯杯賣客人

好想知道這一甕多少啊~真的好喝~可惜太太太貴惹...

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巖串燒必點推薦一:一夜干午仔魚(280元)

OMG!!!這一夜干也太正點了,是我吃過最好吃的一夜干

完全沒有腥味,鹹度剛剛好,師傅烹調的外脆內嫩,

可以吃進魚皮的焦香,魚肉的鮮嫩質感,還有調味嘟嘟好的口味

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旁邊還有附上小桔子,如果想要來點不同風味,也可以擠來品嚐

我就先吃了原味,剩一半再擠了桔汁,一樣美味!!!份量2-3人吃差不多

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吧臺就可以看到曬一夜干的地方

也可以看到廚師烹調的情況,我們就在吧臺所以師傅也直接從吧臺幫我們上菜

可惜他們很忙~店內人很多~沒時間多聊~哈

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巖串燒必點推薦:塩烤松阪肉(60元)

一串有四塊,每塊都不薄,因為有一定的厚度

每吃一口都吃得到松阪豬的紮實口感,烤得程度還可以吃得到脆脆的外皮

一樣附有小金桔,增添不同風味

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巖串燒必點推薦:起司雞肉串+明太子雞肉串(各50元)

天啊!!!我要大推巖串燒的明太子雞肉串~它也是我目前吃過最好吃的!!!

鮮嫩的雞肉烤到一定熟度,上頭鋪滿明太子再烤

烤過之後,明太子上層有了一層膜一樣,但你每咬一口

明太子醬都會爆開,OMG~真的是驚為天人的美妙滋味!!!

起司雞肉串相對表現就沒有這麼優秀,但想嚐鮮也可以點一串來試試~

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巖串燒必點推薦:明太子雞翅(60元)

他家雞翅很飽滿,每吃一口都吃得到明太子在嘴裡彈跳的口感!!!

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巖串燒-塩烤雞軟骨(45元)+雞皮

雖然只是雞軟骨,但師傅也將它料理的非常到味,不會過乾硬巴巴的

還吃得到軟Q口感,喜歡雞軟骨可以試試

另一道是老公熱愛的雞皮,店家把肥油和皮均勻分布

吃得到雞皮香脆也有軟嫩油脂相伴,好吃可是好罪惡XD

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巖串燒-鮭魚卵炒飯(180元)

好吧~你也知道來這邊如果要吃飽~肯定會花大把鈔票

當然是要點個主食墊肚子~據說日本人他們到居酒屋也都會點主食~因為他們日本的串燒更貴

一不小心可能會就吃垮了XD可惜我本人不愛鮭魚XD下次想來挑戰明太子烏龍麵

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唐揚炸雞(180元)

這是我們每家居酒屋都會點的一道

雖然只是炸雞,但每家味道都不太一樣

巖串燒的炸雞算是前幾名好吃的,他本身有先醃過

所以很夠味,外表酥脆~咬一口會噴出雞汁~噢~真的很好吃!

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我們去的時候店家有舉辦打卡送餐的活動

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打卡就送烤麻薯、豆腐唐揚、可爾必思三選一

我們兩人可選兩樣~但都是一人份啦!

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吃得非常滿足,算是CP值高、又非常美味的一間店

離捷運站也不遠,六張犁捷運站走路5-7分鐘會到

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當然兩杯酒是不夠喝的,後來我們又再點了三杯ASAHI黑啤酒(100元)

每次都覺得到居酒屋最不劃算的就是喝酒~我們又那麼愛喝(誤)

所以吃東西1/3以上的酒錢都是花在酒錢上,這餐大概吃了快兩千~兩人吃得很滿足~

以下是店內的裝飾

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我們在吃飯時,一直有位店員在招呼旁邊的外國人

後來才知道他就是從知名串燒店吳留手跳出來自己開店的老闆(算是嗎?!)

因為裡頭還有另一位女店員,名牌掛店長

老闆很熱情,一直在外場招呼大家~感覺很溫暖的一間店

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臺北市大安區好吃氣氛佳的居酒屋-巖串燒

地址: 106臺北市大安區樂利路49號

電話:02- 8732- 0369

營業時間:週一到週六18:00-00:00(周日公休)

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簡介:用相機記錄生活點滴、用鏡頭捕捉燦爛瞬間、用紙筆留住美好回憶