「第四信用合作社」為日出集團旗下品牌之一，外觀保留銀行金庫的輪廓，搭配現代設備，呈現古今交錯的美感，提供各式冰品、糕點及甜品等。
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點此直接看全文：第四信用合作社：宮原眼科二店，老銀行空間再造
從宮原眼科開幕後，日出的冰淇淋開始受到囑目，豪華的價格，仍抵擋不住一堆對甜品的愛好者，假日大排長龍的人潮足以見證其魅力，約相隔二年，與宮原眼科相稱的二店也隨之開幕，販售商品雖大同小異，但由銀行輪廓改造的建築風格，再次成為亮點，要說到眼科吃冰淇淋已不稀奇，這次不妨換說到銀行去吃冰淇淋吧！
第四信用合作社與宮原眼科同樣位於中山路上，初次到來；肯定會被其外觀建築吸引目光，未加以修飾的鋼筋水泥牆體，呈現的是結構交錯的橫樑，在幾座現代化的燈飾點綴下，完全沒有違和感，反倒呈現復古既悠閒氛圍的和諧感，引人想一窺究竟內部的型態。
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看到這道金庫門，不禁讓我想起一齣電視節目「金庫密碼」，心裡開始默唸著左二、右三、左四…想趕緊開啟這道金庫密碼門，也讓自己的腦袋短暫陷入神遊的境界…
不過這座金庫可不是大門喔！真正的大門位在側邊的巷口處…
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於民國55年落成的第四信用合作社，新改造後於大門門把刻意保留了55的字樣…
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貼合在水泥牆面的樓層指示，使用舊屋瓦裝飾，彰顯其復古感，依空間規畫，一樓為餅類及冰淇淋販售區，二樓為用餐區，三樓為巧克力專賣區，並提供雅座空間。
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除了盛夏最流行的芒果冰，第四信用合作社也提供咖啡與茶類多項選擇。而服務櫃檯保留了銀行特有的對號窗口，讓人一時殊不知是來呷冰的，還是來存款，顯得好不有趣！
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一樓販售餅乾禮盒的服務櫃檯，特別注意到的是店員穿著的制服也顯得獨具風格，剎時難以把焦眼從店員身上移開。
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欲前往二樓座位區時，遇見這座玻璃櫥窗，觀看裡頭的操作人員將機械化完成的冰淇淋餅皮做最後塑形動作，毫不費吹呼之力，想必唯有這樣的機檯才可能應付大量的客源，但投資這臺設備得先下重本呢！
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二樓空間裸露的鋼筋水泥牆面，在現有燈飾的巧搭之下，呈現自然的工業風格，而座位區保留下來的金融元素，讓人更不用猜測其前身就是銀行體系，辦理民眾存匯的櫃檯現改造為吧檯式用餐空間，坐在其中，別有一番韻味！
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二樓空間也保留了一座金庫門，雖不知其用意，或許供來客拍照紀念使用吧！
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用來辦理存匯單書寫用印的專用桌！？現作為紀念章供遊客蓋章留念。
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順著樓梯而上來到了第四信用合作社的三樓，其為巧克力沙龍，這裡是巧克力盛品愛好者絕不能錯過的地方，雖然要價不斐，但用眼睛看也能過過癮。
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各式的巧克力及蛋糕像是藝術品般地陳列在蛋糕櫃裡頭，樣子看起來好吃極了^O^，讓我忍不住想下手…
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三樓空間仍保留了未加以修飾的鋼筋水泥牆面，但環境氛圍塑造感受卻大為不同，從樓梯上來的轉角，即可遇見這面安排的復古場景，六十年代的電視機擺放在馬賽克磚，而其上吊掛的藝術品一開始以為是羊角頭，留步細看才赫然發現不是=.=lll
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具有年代歷史的古董櫃被安排用來擺放各式各樣的巧克力系列餅乾…
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踏入座位區場景大不同，貴氣襲人的桌椅、具質感的木造地板，在姿態各異的古董水晶燈點綴下營造出貴族的氣息，氛圍顯得靜謐攸然，此時此刻，不妨坐下來細細品嚐一塊巧克力蛋糕或餅乾，享受低調奢華又帶點優雅的愜意。
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座位區的安排包含大面落地窗旁的位置，以及較為隱蔽的座位，皆可讓人安心享用美味的巧克力盛品。
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參觀完第四信用合作社，原本欲打算坐下來好好享用冰淇淋一番，可惜店內座無虛席，加上我們時間也有限，爾後不加思索離去，期待下回再來品嚐冰淇淋。
來到四信，即使沒有品嚐美食，也可以自由參觀拍照，建議可順道一遊。
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