昨日花卷，商業(yè)午餐新菜到-澄香渡燒鰻，勤美草悟道附近美食餐廳
?再度N訪草悟道附近的巷弄創(chuàng)意美食餐廳-昨日花卷
這條忠誠街在這幾年開了許多新美食餐廳，這天nini and blue平日晚餐來用餐
不畏四周美食餐廳環(huán)繞，實力堅強的昨日花卷可是大客滿狀態(tài)!
好險我們是有訂位的，所以人客阿~來之前最好先訂位喔!
昨日花卷地址:臺中市西區(qū)忠誠街91號
昨日花卷電話:04-2326-6984
昨日花卷營業(yè)時間:週一至週五11:00~14:30 17:00~22:00
週六日與例假日11:00~22:00，最好預先訂位
昨日花卷FB粉絲頁:https://www.facebook.com/offeroh
非凡美食大探索http://www.ustv.com.tw/UstvMedia/video?id=0&v=ayswkNYA58g&newhot=new]
?昨日花卷的環(huán)境就不多作介紹，大家請看之前文章>>環(huán)境、布蕾小羊、灣式麵
除了原本寬敞、融合不同風格又有意境的座位區(qū)之外，最近多了慵懶動物小飾品
而且店內還擺放了這系列動物的扭蛋機~超可愛的!!!
害nini and blue也淪陷了~
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可愛的動物或坐或趴或仰睡躲在店內各角落
?櫃臺旁有全部的完整版!!狗狗和貓咪的都超可愛~
Blue趁中場休息時間也去扭蛋，剛開始拿到黑猩猩後還想要再去轉別隻
好險被nini給制止住了!不然現在家裡就是一群動物睡在桌上的模樣
除了新的扭蛋機容易讓人淪陷之外，還是來介紹花卷的餐點
昨日花卷的白領午食團商業(yè)午餐持續(xù)推出中，而且菜色也不斷更新
讓你不同時間來還是會有新選擇，想找便宜的記得趁中午來
?套餐升級的前菜與湯
?船狀豆皮壽司中塞著大量蔬菜，再擠上像龍蝦沙拉的橘紅色沙拉醬
不知道是否有塞入米飯，但入口後先是蔬果清甜，最後才是微甜的豆皮味道
?之前喝的大多是白醬濃湯類，這次是新口味牛肉清湯
紅燒湯頭有著許多蔬菜清甜，清澈但是味道濃郁好喝，記得要趁熱更好喝
?昨日花卷招牌餐點-花卷類
其特色就是一大盤菜餚，加上一大片帶有筋性的餅皮，任意搭配成喜歡比例的捲餅
可說是中、日式菜餚中又混搭了捲餅吃法
這次商業(yè)午餐一樣全面均一價$240，還多了新口味澄香渡燒鰻
其實除了夏天吃鰻魚消暑之外，秋天鰻魚更是肥美時候
?昨日花卷的服務生男的帥女的美，而且還會細心介紹餐點特色
這次聽完美女的說明其實很想把她介紹的說詞打進來
可惜，原本有錄音檔的手機陣亡了...大家還是親臨現場聆聽美女介紹吧!
服務員建議我們將盤中菜餚一半搭配捲餅，剩下一半直接食用
?木匙上的味噌醬依舊提供很多，視自己喜好的鹹度分量添加
?除了木匙上的味噌醬，還有一小杯鹹甜獨家醬汁
還記得上次搭配的米飯是有點類似油飯配料的炒飯
這次則是混著紫米的米飯，也是很好吃~
?撒上調味粉的不知名炸物，讓人很好奇
咬下之後才發(fā)現，居然是沾了梅子粉的甜不辣!!!
?新菜色，澄香渡燒鰻，很有意境的菜名~
表面刷醬有著淡淡橙香提味但整體味道不搶鰻魚風采
?偶而帶點柔軟小刺，但對常吃魚的nini來說不影響進食口感與速度
?而且這樣的刺是可以直接吃掉的~好吃~
但如果你是對魚刺比較敏感的人還是慢慢咀嚼吧~
挑選適量比例的菜餚鋪在餅皮上
?然後豪邁的全部捲起來吧~一份餐點兩種吃法!
?接著也是昨日花卷的招牌，火烤飯
之前吃過布蕾小羊，味道很美妙，融合義式燉飯、日式炊飯的感覺，還有藏族風味
不只是創(chuàng)意，味道也很讓人懷念~?
?這次火烤飯點了豪華的深海火怪，有豐富的海鮮配料
打開之後，也是有讓人驚艷到!!!
光是蝦子就有三大隻、兩顆干貝、一個貽貝還有花枝、蛤蠣
menu上雖然標示有辣度，但整體燉飯有香氣但不辣
米粒吸飽醬汁，鹹淡適中，也不會太過濕潤!!好吃~
?仔細剪去蝦子刺人的前端，也貼心去殼!!?
?鮮甜干貝沒有被醬料影響，留住了細緻甜味!
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莓鐵，有著夢幻漸層，但是喝的時候記得均勻攪拌
分開喝有草莓牛奶的感覺，混在一起之後還是咖啡味為主軸，草莓味消失了?
提拉米蘇(H)，這裡的提拉米蘇不是蛋糕，而是特調咖啡
雙層杯還有些保溫效果，撒上滿滿巧克力粉，底層是星巴克使用的提拉米蘇糖漿
均勻攪拌後帶點苦甜味
這兩杯飲品，nini 偏愛莓鐵，Blue喜歡提拉米蘇
等待甜點的時候，整間店非常歡樂，完全客滿還有人在外面等待候位
從昨日花卷剛開幕吃到現在，從很多缺失變成極受歡迎名店
nini and blue看到了一位年輕人肯虛心接受多方建議、指教的成功!!
風味天使，有點像柔軟的戚風蛋糕
但是蛋糕體本身沒有甚麼味道，要與旁邊沾醬一起搭配
?起司蛋糕，淡淡乳酪、微微鹹香味道，口味不重而不膩
?老闆另外招待的苦情巧克力，有點類似半熟苦甜巧克力蛋糕
中間濕潤柔軟，苦中回甘
nini and blue最喜歡這個苦情巧克力!!!之前吃的烤布蕾也很棒!
?昨日花卷隨著歲月增長也不斷修正自己方向
中西日式混搭的創(chuàng)意餐點越來越受歡迎，也常常讓人有不同驚喜
這次吃到的新口味和其他餐點也都還挺好吃的!!!真是越來越值得推薦了! ?
昨日花卷地址:臺中市西區(qū)忠誠街91號
昨日花卷電話:04-2326-6984
昨日花卷營業(yè)時間:週一至週五11:00~14:30 17:00~22:00
?週六日與例假日11:00~22:00
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享 ?
。。其他文章。。?
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