曼達(dá)愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog
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店家名稱：Moibon 炭火串燒
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消費(fèi)日期：2015年6月
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地址：新竹市北區(qū)仁德街6號(hào)
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電話：(03)5222297
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營業(yè)時(shí)間：18：00-01：00，週一公休
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(最後點(diǎn)餐時(shí)間為23：30)
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官網(wǎng)：http://www.moibon.com.tw/
心情放鬆來一杯！！?
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謝謝可愛的曼媽幫忙在家哄小孩
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讓曼達(dá)有機(jī)會(huì)能和姊妹出門放鬆吃飯、小酌?
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(自己當(dāng)媽後，才真正體認(rèn)不管到幾歲，孩子在爸媽的眼中永遠(yuǎn)都是小孩)
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(以前總覺得老媽一天到晚問「吃飽沒、天冷衣服多穿點(diǎn)、不要熬夜早點(diǎn)睡」很煩)
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(每每聽到叨念，心裡的OS總浮現(xiàn)：「當(dāng)我三歲小孩嗎 = = 」)
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(現(xiàn)在自己變媽才知道有了孩子後，總有操不完的心、想不完的問題呢！)
「Moibon炭火串燒」位於城隍廟對(duì)面巷內(nèi)
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傍晚6點(diǎn)開門營業(yè)，曼達(dá)抵達(dá)時(shí)還沒6點(diǎn)
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連鐵門都還沒拉開，但外頭已有小小隊(duì)伍
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看來頗富人氣唷！?
店景
從店外到店內(nèi)都採用大量木質(zhì)元素，超有日式小小居酒屋氛圍
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連店員的妝都超日系
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店內(nèi)當(dāng)天有日本人用餐，店員日文點(diǎn)餐及應(yīng)答自然流暢
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聽著他們一來一往的日文對(duì)話，真的彷彿有置身於日本的感覺?
MENU
?販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)很簡單
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少少兩頁的菜單內(nèi)有著前菜、沙拉、炸物、串燒及燒物
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酒精 & 軟性飲料
小菜 ● 毛豆
一坐下，店家便先送上毛豆
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豆莢邊已剪開，方便顧客食用，好細(xì)心喔?
ORION 生啤酒 140元
?↑↑ 它啦！它啦！它啦！
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熱呼呼的夏季夜晚，就是要來杯冰冰涼涼的「必魯」消消暑
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剛上桌時(shí)，直接整杯端起喝它個(gè)一大口
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冰冰的啤酒順著食道緩緩流入胃中，啤酒泡泡帶著酒氣衝到鼻腔，過癮！?
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溫清酒 130元
日本清酒是經(jīng)過「發(fā)酵」製成，不像臺(tái)灣透過「蒸餾」程序製造
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故口感來的更加清甜溫潤，好喝?
鱈魚卵沙拉 120元
?因?yàn)槁_(dá)不愛啃生菜 (幾乎每兩篇食記就會(huì)講到一次，好挑食
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(沒辦法，嚼生生的菜讓我覺得自己好像羊咩咩)
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於是便選擇了店員推薦的「鱈魚卵沙拉」
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份量不多，小小一碟
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拌上沙拉醬及哇沙米的鱈魚卵咬起來嗶嗶啵啵，頗有趣
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冷豆腐 60元
不管在哪間日本料理店都必點(diǎn)，最愛「吃豆腐」?
鹽烤雞肉蔥串 2串100元
?坐在霸臺(tái)前看著店員將串燒放在炭火上慢慢烘烤的過程真的是種享受
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尤其是烤熟起鍋前的那一刻
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當(dāng)?shù)陠T將手高高舉起細(xì)細(xì)撒下調(diào)味料時(shí)
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真的是會(huì)讓目光被那瀟灑的動(dòng)作深深吸引
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(燒烤手是女的啦！但真的帥呆了！
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彷彿連串燒的美味到都悄悄上升了幾分
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而這鹽烤雞肉蔥串，沒有過多的調(diào)味或搶眼的裝飾
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簡簡單單、肉質(zhì)軟嫩、蔥段酥香，就是種平易近人幸福滋味
明太子雞肉串 2串120元
白嫩嫩的雞里肌肉上鋪著滿滿鮮橘明太子
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里肌肉的口感比預(yù)期要來的更加軟嫩，還帶有些微肉汁
?一夜干午仔魚 260元
酥脆薄皮配上軟嫩魚肉，擠上些金桔汁後一同入口，好吃耶！
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推薦必點(diǎn)！！
鮮烤大蝦 2串160元
香烤雞翅 2串120元
「Moibon 炭火串燒」的雞翅是選用中間第二節(jié)的部位
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肉質(zhì)最為鮮嫩，從照片中便能看到有微微肉汁，好誘人呀！?
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培根卷番茄 2串90元
奶油綜合菇 100元
?吃燒烤也要來點(diǎn)蔬菜，點(diǎn)盤菇菇，均衡一下?
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日式烤飯糰 70元
北海道秋鮭茶泡飯 80元
吃點(diǎn)暖暖的湯飯好舒服?
?邊喝點(diǎn)小酒，大啖美食，真的是人生一大享受！
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(我們旁邊的日本人一餐一人喝掉三大杯啤酒)
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(曼達(dá)之前到日本出差，也是杯子裡的酒剩1/3時(shí)，好客的日本人就一直幫忙點(diǎn)新的)
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(整晚直喝酒*無限輪迴，到底哪兒來的「肚量」，喝下肚的酒都跑哪兒去了？
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?夏夜悠哉居酒屋放空食記，分享給大家囉！
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打 ● 完 ● 收 ● 工
?入夜後更有 fu
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???喜歡曼達(dá)的文章，來幫我和布丁按個(gè)讚唷！?
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