低調寧靜的民生社區，深層不露許多饕客才闇知的美味餐廳。
常常因為隱身於民宅之內或連招牌都沒有，沒有網路部落客的分享或朋友的口耳相傳還真的找不到店家。
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今天要介紹的是位於富錦街469號的au petit cochon哈古小館。
只要在Google大神上打「民生社區 美食」，可發現哈古小館的分享文佳評如潮。
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如果要來光顧，請記得先打電話預約，不然用餐時間店內人潮絡繹不絕可是一位難求。
下午沒有營業，晚餐供餐時間1730開始，也別太早來了。
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au petit cochon是法文的「一隻小豬」。
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也因如此，店家到處可見豬的裝飾品，出入口處也有精緻可愛的豬擺設迎接客人。
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店家外觀簡單樸素，沒有過多花俏的裝飾。
木質的店牆及簡單的幾把桌椅，營造出法式鄉村的優閒感覺。
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開放式廚房可以看到內場工作人員忙進忙出，如果自己隻身來用餐或是和兩人成行，可以選擇吧臺的位子。
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吧臺位置可以就近欣賞到店家有趣的裝飾品及大廚賣力揮灑汗水作出佳餚的過程。
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櫥窗上以及櫃子裡，各色酒類琳瑯滿目。
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紅酒、各色啤酒、水果酒，任君挑選。
店家貼心的將排行榜前幾名暢銷的酒類寫在黑板上。
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氣派的將一排可倫堡1664啤酒以及水果酒陳列於櫃子上當裝飾，綠橘交錯晶瑩剔透，好不美麗。
胖樺喜歡這種簡單的華麗。
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【胖樺英語教室】
最常喝到，搭配熱炒不可缺少的「啤酒」為”beer”，德文”Bier”，法文Biere。
上層發酵的小麥啤酒，稱為「白啤酒」(可倫堡1664白啤酒，目前越來越多店家提供，便利商店也可買到)。
「白啤酒」英文為”white beer”或是”witbier”。
微酸甜的「蘋果酒」為”cider”，金黃色澤且蘋果香濃郁很適合女孩子。
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道地法文列出主廚排行榜，如置身異國般用餐的氛圍。
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溫暖的黃色燈光打在木質家具及皮製沙發椅，輕鬆畫作不經意的懸掛牆上。
家庭聚餐人數稍多也可以齊坐一堂暢談歡笑。
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菜單是薄薄的兩頁紙，簡單的新細明體沒有多餘潤飾及圖片。
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「食」的菜單分為：美味下酒前菜(les entrees)、就是好吃主菜(les plats)以及主菜加點(les menus)。
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「飲」的菜單則種類較多，有特選酒類、佐餐氣泡水、軟性飲料、咖啡以及茶類。
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【胖樺英語教室】
「胃口」的英文為”appetite”，「開胃菜」為讓你胃口大開的料理，英文為”appetizer”。
胖樺喜歡用法式用法”entree”來講開胃菜(給人感覺較有深度)。
但是注意”entree”在美式用法是指「主菜」喔！
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點了飽足好吃主菜，加200元可升級成套餐，多湯品、飲料以及甜點可享用。
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胖樺是無飲品不歡的飲料控，只要有飲料一定請店家先上。
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這次嘗試唐寧茶(twinings tea)。
點了兩種少見口味，草莓芒果茶(NT. 90)及香甜蜜桃茶(NT. 90)。
熱茶沒有加糖，一喝即品嚐到滿滿的果香味，非常特別。
不過胖樺這種簡單又喜歡經典的食客，還真不適合這種新穎複雜的口味。
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「蝦味馬鈴薯湯」及「巧巴達拖鞋麵包」
整碗湯滿滿綿密的馬鈴薯泥，蝦的精華及鮮味細膩的融於馬鈴薯濃湯中。
調味適中不會有濃湯常有的過鹹。沾上小麥味十足的巧巴達拖鞋麵包，香氣滿溢。
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柑橘味茴香綠沙拉(NT. 220)
一上桌豔麗的配色即讓人眼前為之一亮。紅橡生菜、古苣、綠捲、茴香、柳丁片、番茄等新鮮蔬果切成一口大小，淋上酸甜獨特的柑橘油醋醬。
是會讓人一口接一口，欲罷不能的美味沙拉。
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鄉村火蔥仔野菇燉飯(NT. 350)
哈古的燉飯非常道地，米芯略硬且將醬汁收的很好。
香菇、白精靈菇、牛肝菌、蘑菇多種菇類各自的滋味巧妙融於一體，刨上起司末綴上爆香的紅蔥頭。
唯一的缺點就是份量太少了，薄薄的一層鋪在盤子上怎麼能滿足呢？
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傳統火上鍋清燉牛肉(NT. 450)
一大塊軟嫩的牛肉塊，略帶筋富有嚼勁，吸收滿滿胡蘿蔔、大頭菜以及洋蔥等蔬菜的清甜鮮美。
所有食材的原味在這一鍋一覽無遺，牛肉鮮，蔬菜甜。
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以紅醋醬及美乃姿打底的芥子醬及海鹽供口味較重的客人自行搭配。
芥子醬微嗆辣可平衡肉的膩，。
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手工奶酪
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奶味濃厚的綿密奶酪搭配酸甜夠味的桑葚果醬。
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檸檬塔
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酥脆的塔皮搭配上酸溜溜的檸檬內餡，切成小塊入口齒頰生香，刨成絲的檸檬皮綴式兼調味。
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甜點表現中規中矩，並沒有任何讓人覺得驚艷或是印象深刻的表現，且搭配套餐只有此兩種可供選擇，稍嫌可惜。
湯品、開胃菜以及主菜都有一定的水準跟品質。
胖樺覺得哈古跟「貓下去西餐快炒小館」有些許雷同之處，可不定期品嚐道主廚的的創意料理。
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胖樺喜歡店家分享的小詩，偕群好友來此喫個好飯，慵懶愜意。
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有機會，會來品嚐店家早午餐以及鮮魚料理。
鮮魚種類是看老闆心情，不定期更換。
民生社區美饌如潮，如果信義區或東西已經吃膩，想換換獨樹一幟的美味，可以來民生社區尋寶，相信會有截然不同的新奇感受。
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民生社區哈古小館，
餐點多樣早午晚餐，
鄉村特色獨到非凡，
匠心獨具很不簡單。
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