想做烘培，但又有材料跟食材剩餘問(wèn)題，或者沒(méi)經(jīng)驗(yàn)怕失敗
來(lái)一趟 【自己做 烘培聚樂(lè)部】吧
除了可以自己做甜點(diǎn)，還可以選想做的點(diǎn)心，還有老師可以詢(xún)問(wèn)悠
若談最近熱門(mén)的店，一定不能缺少這間
假日的人潮不用說(shuō)，平日是一定要預(yù)約的，不然要等很久喔!!
除了精明一街 1號(hào)店以外，這間是最近新開(kāi)的2號(hào)店，接近於東海附近
2號(hào)店真的比1號(hào)店大超超超超多阿!!
開(kāi)始今天的烘培，首先先選今天想做的點(diǎn)心
這跟一般烘培教室不同的是
這裡可以只來(lái)一次製作，不需要像上課那樣要上好幾堂課
可以選自己想做的，不需要跟大家都做一樣，或者做自己沒(méi)興趣的甜點(diǎn)，可以挑選想做的
至於價(jià)錢(qián)，每款點(diǎn)心都不同價(jià)位不同大小
DM上面都有清楚寫(xiě)成品數(shù)量、價(jià)錢(qián)、烘培時(shí)間，甚至有程度分級(jí)
挑選好點(diǎn)心後結(jié)完帳，就可以來(lái)選一件喜歡的圍裙囉
2號(hào)店跟1號(hào)店有一些差異
2號(hào)店真的是【自己來(lái)】不論是拿器具，還是包裝等
完全都是自己動(dòng)手處理悠(結(jié)果小編發(fā)生悲劇了....
今天要做的點(diǎn)心是這兩個(gè)
友人是香蕉核桃磅蛋糕(左)，小編是(右)想自己做生日蛋糕
每個(gè)人都會(huì)拿到一臺(tái)，首先看完影片製作方式
後面還有文字說(shuō)明，看完影片後就可以拿著材料單去領(lǐng)取囉
材料單上會(huì)分黑字跟藍(lán)字，只差在拿取的地方不同
大大的取料區(qū)，牆壁上一整排有著各式各樣的材料
黑字的材料都在牆壁上看著材料單自取
分類(lèi)的很整齊，放眼望去一罐一罐烘培用的各式材料，看起來(lái)超級(jí)專(zhuān)業(yè)!!
藍(lán)色的字材料，都是來(lái)自於冰箱↓
可以拿一個(gè)托盤(pán)放所有材料比較方便，別忘了拿一個(gè)計(jì)時(shí)器悠
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紐約重乳酪(上)↑?? 香蕉核桃磅蛋糕(下)↓
材料齊全後在照著電子檔的步驟一步一步去做
攪拌區(qū)的東西不論是放鋼桶或者攪拌器也是自己來(lái)優(yōu)
第一次看到這樣壯觀的L型烤箱排列
但用便利貼標(biāo)記烤箱，不是很好，或許有更好的方式
畢竟便利貼容易掉，朋友的烤箱預(yù)熱好要用時(shí)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被用走了
烘培店裡還有一個(gè)很貼心的地方
居然還有暢飲區(qū)呢~
想泡茶包?喝咖啡?喝冰水?都可以自己用來(lái)喝呢
這裡讓人有點(diǎn)像在家裡的氛圍
很輕鬆很自在的做著烘培
滿(mǎn)好奇這個(gè)冰淇淋，是類(lèi)似一顆一顆小冰淇淋那種嗎
但由於時(shí)間不足，所以就沒(méi)嘗試了
等待真的是很漫長(zhǎng)........
不知小編穿上圍裙的樣子是不是很專(zhuān)業(yè)?
很多來(lái)做烘培的客人都來(lái)詢(xún)問(wèn)我東西在哪，物品放哪
一直被誤認(rèn)為店員阿
雖然小編有去過(guò)1號(hào)店，但2號(hào)店也是第一次來(lái)
所以，挖悶災(zāi)拉~~~賣(mài)都悶蛙拉~~~~~~~~
將點(diǎn)心送去烘烤時(shí)，可以利用時(shí)間去清洗剛剛使用的器具
這樣比較節(jié)省時(shí)間，不用懷疑他們還有專(zhuān)門(mén)的【清洗區(qū)】
等待總是美麗的~
等了快一小時(shí)的時(shí)間，終於出爐了~~(開(kāi)心!!
好啦好啦 不要只顧拍照還是快點(diǎn)來(lái)脫模
之前做磅蛋糕，沒(méi)有特地要這樣脫模
又學(xué)習(xí)到一個(gè)新的烘培知識(shí)
表面超漂亮的~超有成就感的拉~ヾ(*′?｀*)?
會(huì)有點(diǎn)焦焦是因?yàn)槲野芽鞠錅囟戎笜?biāo)看錯(cuò)了...
造成火力太猛((深深對(duì)友人感到抱歉
包裝部分不用說(shuō)，當(dāng)然也是自己來(lái)囉~~
恩~第一感想就是 黑白郎君(別亂!!
在等待期間，店員有拿試吃品，聽(tīng)說(shuō)是在籌備新菜單選拔賽(?
私心給蘋(píng)果派高高分，不論是吃的口感還是做的意願(yuàn)，第一個(gè)選蘋(píng)果派!!
燈燈燈~(yú)今年的生日是自己做的生日蛋糕優(yōu)
雖然一開(kāi)始有點(diǎn)小失敗
但在店員跟友人的幫助下，順利完成了呢(灑花
拿湯匙一人獨(dú)享6吋蛋糕，感覺(jué)就是
愉快~愉快~愉快~
好甜喔.....
很喜歡這家這樣的烘培模式
時(shí)間比較彈性，點(diǎn)心也彈性
很適合想做烘培卻又無(wú)法去上一堂課的人呢
有機(jī)會(huì)也來(lái)為自己或重要的人做一份甜點(diǎn)吧~
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1號(hào)店：臺(tái)中市西區(qū)精明一街88號(hào) ? 04-23108107
2號(hào)店：臺(tái)中市西屯區(qū)福科路606號(hào)? 04-24628217
(2號(hào)店可搭乘公車(chē)(323)(325)(324)(300)等，捐血中心站下車(chē)，步行前往)
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