? 【味衛(wèi)佳柿餅觀光果園】
新竹縣新埔鎮(zhèn)旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號(hào)
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九降風(fēng)起曬柿餅，這次Ｍico帶大家去體驗(yàn)，秋風(fēng)起新埔農(nóng)家的曬柿餅
?依例來(lái)一張芭樂(lè)照，藍(lán)藍(lán)的天空為背景，橘紅的柿子，很有意境，也隱隱透出農(nóng)家的喜悅。



如果用導(dǎo)航，其實(shí)農(nóng)場(chǎng)不難找，也可以順道拜訪新埔，這家客家小鎮(zhèn)。主廚以前在這附近當(dāng)兵，對(duì)此不陌生，不要放過(guò)清爽卻香濃的客家粄條喔。小路旁的這棟古早豪宅，是味衛(wèi)佳農(nóng)場(chǎng)的出口處，只要看到這屋左轉(zhuǎn)，往小徑走就可以找到了。文末會(huì)介紹如何前往。



從馬路走往老宅途中的土角厝，現(xiàn)在就算在農(nóng)村，也不常見(jiàn)了，用泥土加上竹編做為骨架，砌成的牆麵，有的會(huì)有泥磚，有的會(huì)有竹架做為框架，很有味道。每每看到這種房子，就會(huì)讓我想起老夫子的一句話：「糞土之牆不可污也」雖然比不上前一句有名，但可見(jiàn)幾千年前就有泥土做的房子。




把鏡頭拉近，可以看見(jiàn)泥磚，裸露在外。饒富古意



這個(gè)就是味衛(wèi)佳農(nóng)場(chǎng)的真面貌，千迴百折，尤抱琵琶半遮面。




【河?xùn)|堂】 還沒(méi)到就看到滿滿的人潮



經(jīng)過(guò)了一小段路後，堂前很多拍照的人，我想今天主廚是拍不出獨(dú)特的作品了。



往右邊的曬柿場(chǎng)。這樣可以還原當(dāng)天的盛況了吧。




來(lái)的時(shí)候艷陽(yáng)高照，實(shí)在不是個(gè)好時(shí)間點(diǎn)




原來(lái)真正的戰(zhàn)場(chǎng)在這裡，這等陣仗，可謂臺(tái)灣奇蹟，人手一砲，或站或蹬，或俯或仰，各種神情，只為一張曠世傑作。主廚拍不出柿餅真風(fēng)情，就轉(zhuǎn)而拍些「拍柿餅的人」




這個(gè)時(shí)候手機(jī)與大砲爭(zhēng)輝




多種風(fēng)情，一種執(zhí)著




上二樓的塔房，也是一堆攝手



只要能往下看的，都有人佔(zhàn)著位子





你看，認(rèn)真看



看完了熱情的人兒，靜靜掛在樹(shù)上的，「九降風(fēng)」「柿子」，原來(lái)還有免費(fèi)公車(chē)。一截一截的木頭，是烘柿乾的燃料。




3 種柿子的產(chǎn)季。現(xiàn)在拍的是牛心柿





背後有藍(lán)天



因?yàn)榱矿w實(shí)在太大了，用機(jī)器削皮




這些先放在曬柿層下陰乾，再曬




這個(gè)比較小顆的是石柿



要每顆都翻面，實(shí)在很厚工。原來(lái)不是我們想的簡(jiǎn)單，只要曬一曬或是烘一烘就好了。




這位就是新埔柿餅的名星--二姐。親和力破表，完全拍照。




這就是曬柿場(chǎng)的真面目，真的好壯觀，很值得來(lái)看一次。




不時(shí)要翻面



那邊的觀眾要求




這邊也要顧一下




反差的景色




在棚架下，隨便往外看，成熟的筆柿紅了




往小山上走，也可以拍拍小東西





屋頂上的甕




河?xùn)|堂的左方是果園



一年一收的豐收，果然是柿柿如意




柿子的果園，有點(diǎn)像梅子園




客家風(fēng)情



這趟的曬柿餅，可讓人真正的開(kāi)眼界了，從竹13縣道，往味衛(wèi)佳農(nóng)場(chǎng)的路上，滿滿的車(chē)子，不只停車(chē)場(chǎng)停滿了車(chē)，內(nèi)圍外圍，甚至連鄉(xiāng)間馬路都停滿了車(chē)子。還有就是人手一機(jī)，當(dāng)然我們主廚也是，建議想靜靜拍照，慢慢磨工的人，不要假日前往。


南部前往路徑說(shuō)明：
中山高竹北交流道往芎林方向下--光明六路東一段--看到右方星巴克左方喜來(lái)登的路口左轉(zhuǎn)--直行省道117(自強(qiáng)北路)--看到OK便利商右轉(zhuǎn)，省道118(文山路)右轉(zhuǎn)--往新埔直走--途中會(huì)經(jīng)過(guò)遠(yuǎn)東紡織--進(jìn)入新埔鎮(zhèn)--新埔中正路--左邊是教堂右邊是中正豪宅(google街景舊了)的民生路左轉(zhuǎn)--順道而行，看到很多車(chē)子就知道快到了。不難找。