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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 安平區(qū)

造訪商家: 嚐老蓋
0928-889736
臺南市安平區(qū)
作者本次評價:
3.80
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
4.00
交通便利
3.00
CP值
3.50

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第一次聽見【嚐老蓋】這品牌覺得這名稱很特別,

原來創(chuàng)辦人名叫「陳老改」,【嚐老蓋】便由此而來。

店家來自於臺南,販?zhǔn)鄹魇截i肉製品(肉乾、肉鬆等等),

這次要分享介紹的則是《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》。


(「クリスプ」我上網(wǎng)查過,是「脆」的意思!)

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《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》的包裝還蠻特別的,

他單純就是使用一個較硬紙盒裝,是盒子也是提袋的概念,

既精簡大方又可節(jié)省資源,設(shè)計上也挺美觀的!

感覺送禮或自用都非常合適唷?

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某些品牌的海苔都要趁早食用,因為就算未拆封,

過一段時間也會莫名其妙受潮軟掉,真的很令人失望><

海苔最怕就是受潮,因此罐子除了最上層那個蓋子之外,

裡面還用一層塑膠封口,未拆封的話就不用擔(dān)心受潮囉!?

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塑膠封膜上有一個指扣拉環(huán),上面有開啟方向指示,

只要輕輕一拉就可以輕易打開,之後就是用最上面那個蓋子來保存。

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一罐海苔酥約為80公克,不過看起來還蠻多的,

可能因為它是「酥」的關(guān)係吧!

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嚐老蓋 原味海苔酥

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製造日期與有效期限都印於瓶身,保存期限約為四個月。

成分就是單純的紫菜與調(diào)味料,沒有看到什麼奇怪的添加物。

換算下來一瓶的熱量大約為270大卡,比起一般的大瓶裝零食熱量低多了~?

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打開瓶子便能聞到海苔香,倒入盤中的其實沒有很多,

但是看起來還蠻滿的,這個拿來當(dāng)配菜看起來也不會太單薄!

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原味的吃起來鹹甜鹹甜的,一入口的口感非常酥脆,

單獨當(dāng)作零嘴就超好吃,是停不下手的唰嘴!!?

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嚐老蓋 芥茉海苔酥

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芥末的和原味就差在裡面多了山葵粉,

不過不知道吃起來會不會很嗆

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外表和原味的差不多,而且也看不出是不是有加了山葵,

但是靠近仔細(xì)聞的話還是可以聞到淡淡的芥末香氣。

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吃起來沒有我擔(dān)心的刺激嗆口味,他的芥末還挺「溫和」的,

除非一次大量倒入口中,否則不太可能會有嗆到流鼻水流眼淚的問題XD

多了一份芥末香,卻不會令人感到嗆鼻,

看電視或是劇的時候很快就默默吃掉一半了…(明明我才剛開啊……><)

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嚐老蓋 麻辣海苔酥

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最後一個就是「麻辣口味」,裡面加入了辣椒粉、花椒粉。

海苔酥加入辣椒調(diào)味,感覺應(yīng)該不會太辣吧?!

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麻辣口味的海苔酥從罐子外面就可以看到一點一點的辣椒,

嗯~是不是真的很辣還有待考證!!

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打開後便有一股辛香辣味竄出,誘人食慾~?

一入口是海苔的鹹香味,辣味隨後而來,

而且愈吃愈辣,辣的程度我覺得大概有中辣吧…?

我個人只敢吃小辣左右,這個辣度大概淺嚐幾口就得停止。

一開始太低估他的辣度,但我覺得還是很好吃!!

是說愛吃麻辣的人可別錯過,因為他的麻辣真的還頗有勁?

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家中飲食也是偏素食居多,海苔也是餐桌上的常備軍,

以便無菜可煮時有一點鹹可配飯。

《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》也非常適合拿來當(dāng)配菜!

配飯或是包飯糰都很夠味,非常好吃!!

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我習(xí)慣早餐吃個吐司夾蛋,不過沒什麼調(diào)味,

而且看起來、吃起來也很單調(diào),

這海苔酥也能夾入吐司內(nèi),變成海苔吐司蛋!

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外面買不到的~味道酥脆中帶軟,鹹味適中,

比起單純的吐司夾蛋,味道豐富、滋味好多了!

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結(jié)論

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《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》不吃則以,一吃驚人啊!

這麼說是有根據(jù)的,當(dāng)打開蓋子後,若是以手就口,

而不是倒一定分量入盤中,很快就會吃到見底……

我這麼形容應(yīng)該就不難理解它的美味唰嘴程度了吧~?


當(dāng)零食、當(dāng)配菜、配料都很適合,且三種口味各有千秋,

我個人的比較排行則為:原味>芥末>麻辣。

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愛吃海苔的我,真要說吃過最美味的海苔,

這來自臺南古早味伴手禮-《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》是一定要推薦的啦!?

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嚐老蓋


服務(wù)專線:02-8292-6282

訂購傳真:02-8292-6283

地  址:新北市五股區(qū)民義路一段112-7號

官方網(wǎng)站:嚐老蓋

官方臉書:嚐老蓋。香腸。臘肉【臺南古早味伴手禮】

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以上內(nèi)容皆為親自試飲過後的體驗心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考,  

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產(chǎn)品飲用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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