麻糬～～不知道從何開(kāi)始我對(duì)麻糬就特別愛(ài)，
以前家人出門(mén)旅遊帶回來(lái)的伴手禮，麻糬我都不層看一眼的，
可能自從嚐到烤麻糬之後就中邪了，整個(gè)超愛(ài)的！
雖然烤麻糬跟一般包餡麻糬不一樣，但愛(ài)烏及屋，吃就對(duì)了。
【一米麥】是間賣(mài)糕餅甜點(diǎn)的店，位於臺(tái)中北屯區(qū)。
現(xiàn)在賣(mài)糕餅甜點(diǎn)的店不少，但賣(mài)麻糬的真的少見(jiàn)～
至少我這土生土長(zhǎng)的假臺(tái)中人就不知道臺(tái)中哪裡有麻糬專賣(mài)店。
店家位於大連北街，感覺(jué)附近都是住宅居多，店面長(zhǎng)的也很「住家」。
店面雖然很「住宅」，但是從外可一窺有些許日式古色風(fēng)，
走入店內(nèi)更是有這種感覺(jué)，從櫃臺(tái)、桌子、商品架無(wú)一不是木製裝潢，
看起來(lái)古色古香的，感覺(jué)很有回到古早時(shí)代的FU～
桌上也有擺一些試吃品，不過(guò)當(dāng)時(shí)去的時(shí)候店家並沒(méi)有招呼我們?cè)嚦裕?
所以我們也就不好意思自己打開(kāi)來(lái)吃了。
商品架上擺放了一些禮盒，不過(guò)數(shù)量並不多，
想必店家應(yīng)該都是以客製化訂購(gòu)為主吧～
若真的想購(gòu)買(mǎi)，可以參考店家的DM直接去電or傳真訂購(gòu)。
櫃臺(tái)有放置一籃口酥餅，打卡就送口酥餅唷～
訂購(gòu)單在櫃臺(tái)也有，可自行拿取。
拿了心心念念的麻糬禮盒回家後就急著想吃了！
提袋也算是有質(zhì)感，而且挺堅(jiān)固的，裝個(gè)兩盒都不是問(wèn)題。
禮盒的側(cè)邊有標(biāo)示保存方式。
上面的是酥餅類，只要放置於常溫通風(fēng)陰涼處就ｏｋ（或冷藏）。
下面則是麻糬類，常溫可以放兩天，但是要放久一點(diǎn)（四天左右）須冷凍。
盒子底部都有標(biāo)示成分、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。
鹹麻糬的熱量比起甜麻糬要低多了，真是出乎我意料之外！
禮盒裡面都有放置一張名片，然後貼心的標(biāo)示上紙杯顏色所代表的口味。
下面就是關(guān)於店家麻糬的介紹，嗯～光用看的就快流口水了
麻糬禮盒裡面一共15入，換算下來(lái)一顆大概10元。
包裝上看起來(lái)也不錯(cuò)，SO CUTE～
接下來(lái)就要一一品嚐這些可愛(ài)的小東西囉～
以前吃過(guò)的麻糬都是甜的，鹹麻糬還真的是我第一次吃呢！
店家先將肉餡炒好之後，包入糯米製成的麻糬皮中。
看似小小一顆麻糬中，裡面竟包著非常豐富的內(nèi)餡，
這鹹肉餡可以吃到豬肉、蝦子、胡蘿蔔、筍子等等，
口感非常豐富，且不會(huì)過(guò)於油膩重鹹，著實(shí)美味
入口後有紅豆爆發(fā)在嘴中的美妙口感，
紅豆餡香甜卻不死甜，顆顆飽滿又鬆綿，
與Q彈帶有嚼勁的麻糬皮搭配得宜。
芝麻的內(nèi)餡也不容小覷，建議一次就一口吃一個(gè)吧！
因?yàn)閮?nèi)餡多到吃一口掉一坨，實(shí)在太滿足～
芝麻香氣濃郁，不過(guò)比起紅豆稍甜了一些，但還是很好粗^Q^
麻糬的經(jīng)典口味，也是My favorite
Q彈的麻糬皮包覆著香甜又令人欲罷不能的花生內(nèi)餡，
吃起來(lái)除了有軟Q的口感，還有花生的顆粒口感，
甜而不膩，真的非常好吃！！（是有多久沒(méi)吃到麻糬了我XD）
再來(lái)就是酥餅類，店家提供了三款酥餅，可自選搭配成禮盒。
三選三、三選二、三選一都可以，
而我詢問(wèn)過(guò)采頭酥，吃起來(lái)有點(diǎn)類似鹹綠豆椪，
家裡比較沒(méi)那麼愛(ài)綠豆椪，所以我就沒(méi)挑了。
酥餅禮盒一共是12入，每種口味一樣都用不同顏色的紙杯包裝。
我這次換了白片酥、芋頭酥，其實(shí)酥餅上面也都有蓋上字，
就算丟了名片也不用擔(dān)心忘了哪個(gè)顏色是什麼口味。
這個(gè)名字ㄦ挺特別的，而他的外皮和內(nèi)餡也真的頗有「白片」之感，
他又稱「小雪餅」，外皮薄薄的一層層包覆著酥脆的內(nèi)餡。
內(nèi)餡很特別，不像一般我們吃的蛋黃酥、芋頭酥那樣綿密軟稠，
吃的時(shí)候要小心捧著，因?yàn)闀?huì)像是下雪一樣紛飛掉落～
口感整體上都是酥脆的，中間則是包著肉鬆，甜中帶鹹的滋味還不賴！
雖說(shuō)是芋頭「酥」，但我覺(jué)得外皮比較偏軟一點(diǎn)，
酥主要是底部，層層薄薄的外皮堆疊起來(lái)的口感很細(xì)緻，
搭配裡面濃郁且甜而不膩的芋頭泥內(nèi)餡，家裡吃過(guò)的人都稱讚！
口味一共有四種可以選擇，分別為原味、椰子、芝麻、蔥椒，
除了可以單包口味購(gòu)買(mǎi)，也可以四種口味合裝成禮盒（400元）。
▲包裝袋的後面有貼上賞味期限，計(jì)算一下大概是可以放個(gè)二至三星期。
▲裡面並沒(méi)有再另外用盒子裝了，直接就是裝入袋子中。
口酥餅使用了店家自榨豬油，搭配麵粉烤製而成的。
我挑了芝麻口味，因此由外觀就可以看見(jiàn)一顆顆的芝麻，
吃起來(lái)非常酥鬆脆口，而且又帶著淡淡的芝麻香氣，
令人不禁一口接一口，吮指難以停下手～！
鹹麻糬這新奇的口味深深擄獲了我的心。
後來(lái)我有將麻糬冰在冷凍，只要退冰約15分鐘就可以吃了。
以前會(huì)覺(jué)得吃麻糬是在吃點(diǎn)心，但是鹹麻糬我也有當(dāng)作正餐過(guò)，
早餐一鹹一甜麻糬，搭配一顆水煮蛋、一杯牛奶，
其實(shí)挺有飽足感的，鹹甜都吃得到，感覺(jué)挺豐富的！（
【一米麥】的麻糬很好吃，推薦給大家囉～
地 址：臺(tái)中市北屯區(qū)水湳里大連北街47號(hào)
電 話：04-2298-5869
傳 真：04-2298-5879
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日，9:00~21:00
官方臉書(shū)：一米麥
P.S. 此分享文為口碑體驗(yàn)，僅供參考！
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