?

? ? 臺(tái)中大里真的越來(lái)越繁榮了 ? 一直收藏在我口袋中的?牧島燒肉專門?居然也拓展到中興路上 ? 位置就緊鄰著韓式料理黃鶴洞旁 ? 店內(nèi)裝潢挺氣派又明亮 雖然只有一樓用餐空間 ? 但是不會(huì)讓人有擁擠感 ?
? ? ? ? ? 基本上都以四人沙發(fā)座位為主 ? ? ? ? ? ? 現(xiàn)在較高檔的燒肉餐廳大都以內(nèi)嵌式烤爐居多 ? 不僅可以減少油煙在身上的殘留之外 ? 也可以避免人體接觸到過(guò)多的化學(xué)煙灰 ? ? ? ? ? ? ???menu(另酌收10%服務(wù)費(fèi)) ? 餐點(diǎn)內(nèi)容以雙人套餐為主 ? 最低價(jià)的豚肉套餐1480元~2280元的精選和牛套餐及龍蝦海鮮套餐都有 ? 也可以用單點(diǎn)的方式 ? 牧島每個(gè)套餐的命名很特別~以顏色來(lái)區(qū)分 ? 而這次我們就點(diǎn)了一個(gè)?綠色雙人套餐1680元?+?黑色雙人套餐1980元 ? ? ? ???灰色雙人套餐$1480 ?

? ???黃色雙人套餐$1680 ? ? ? ? ? ???綠色雙人套餐$1680 ? ? ? ? ? ? ???黑色雙人套餐$1980 ? ? ? ? ? ? ???紅色雙人套餐$2180 ? ? ? ? ? ???咖啡色雙人套餐 $2280 ? ? ? ? ???橘色雙人套餐$2480 ? ? ? ? ???卡其色套餐$1480 ? ? ? ? ? ? ? ???藏青色雙人套餐 $2880 ? ? ? 先來(lái)介紹綠色的1680元套餐內(nèi)容給大家
? ???雞湯(無(wú)限續(xù)) ? 來(lái)到高級(jí)的燒肉店一定會(huì)來(lái)上一壺?zé)犭u湯才有吃燒肉的感覺(jué) ? 味道不會(huì)太鹹!和屋馬的雞湯喝起來(lái)味道頗雷同 ?
? ? ? ? ? ? ???檸檬沾醬/玫瑰鹽
? ? ? ? ? ? ???主廚沙拉(凱薩) ? 沙拉有三種口味可以選(凱薩/牧島/胡麻) ? 我選了較常見(jiàn)的凱薩口味 吃起來(lái)蠻開(kāi)胃清爽 ? 只是醬汁有點(diǎn)少...吃到最底部都沒(méi)有醬汁了只能乾吃生菜 ? ? ? ? ? ???時(shí)令前菜*2 ? 培根搭配小魚乾還有哈密瓜!! ? 甜鹹交織的口感好新穎特別~但也不會(huì)讓人覺(jué)得有衝突 ?
? ? ? ? ? ? ???無(wú)骨雞腿肉(柚燒)/法式鴨胸 ? ? ? ? ? ? ? 無(wú)骨雞腿肉吃起來(lái)很軟嫩 ? 不同以往在燒烤店較常品嘗到的和風(fēng)或醬燒口味 ? 沾上澄柚醬吃起來(lái)會(huì)帶點(diǎn)甜甜的口感 ? 吃起來(lái)味道很不錯(cuò) ?
? ? ? ? ? ? 其實(shí)我不太愛(ài)吃鴨胸 ? 之前去夏慕尼吃過(guò)幾次都會(huì)讓我覺(jué)得有噁心感 ? 總覺(jué)得會(huì)有一股內(nèi)臟味 ? 但是牧島的鴨胸烤過(guò)後再搭配橙柚醬 ? 有把油膩感給cover掉!! ?
? ? ? ?
? ?
? ???上等肋眼牛排/手工漢堡排/胸腹肉 ? ? ? ? ? ? ? 超厚切的肋眼牛排一端上桌就吸引大家目光 ? 服務(wù)員會(huì)幫忙代烤 ? 幫牛排分切小塊讓顧客方便食用
? ? ? ? ? 不過(guò)肋眼牛排因?yàn)榻罱j(luò)較明顯肉質(zhì)也較有硬度 ? 會(huì)比較需要多咀嚼才好吞食 ? 一旁還有附上現(xiàn)磨的山葵 ? 但配牛肉真的超不搭!!! 建議還是沾玫瑰鹽會(huì)比較合適 ? ? ? ? ? 還有吃起來(lái)軟嫩又入口即化的胸腹肉 ? 只要沾取少許的鹽即可提出肉質(zhì)的甜嫩感 ? ?
? ? ? ? ? ???上等炙壽司 ? 兩份套餐都有壽司 所以店家把它擺在一塊 ? 若是只點(diǎn)一份套餐的話 ? 就是安格斯牛握壽司與鮭魚握壽司各一入囉 ? 壽司吃起來(lái)是普普啦 ? 不過(guò)在燒烤店可以吃的到握壽司還蠻特別的 ?
?
? ???一級(jí)霜降牛 ? 裝在甕裡的霜降牛!!仔細(xì)看底部有店家特製的醃醬 ?
? ? ? ? ???頂級(jí)大草蝦/巨干貝 ? ? ? ? ? 照片上也是兩份套餐的份量喔 ?
?
? 因?yàn)楫?dāng)天真的飽到不行了 ? 所以草蝦就交給朋友解決~只吃了一個(gè)干貝!! ? 味道很鮮甜~而且海鮮類的食材店員都會(huì)幫忙代烤 ? 不須擔(dān)心會(huì)把貴鬆鬆的草蝦與干貝烤壞 ? ? ? ? ? ? ?季節(jié)手作甜品-提拉米蘇蛋糕*2 ? 蛋糕個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)!! ? 只是吃到最後會(huì)有點(diǎn)太甜膩 ? ? ? ? ? ? ? ???今日特調(diào)飲品*2 ? 今天喝的特調(diào)是蜂蜜檸檬 ? 配燒肉還蠻解膩的 ? ? ? ? ? 黑色雙人套餐的內(nèi)容也大同小異 ? 我也就不再多做介紹? ? 但唯一讓我覺(jué)得驚豔的是下圖的雪花牛肉!! ? 油花如此鮮嫩均勻就讓人食指大動(dòng) ? ?雪花牛肉 ?
? ? ? ? ? 我喜歡肉質(zhì)在舌尖上釋放的自然甜味 ? 而且雪花牛的油花也不會(huì)讓人覺(jué)得油膩 ? ? ? ? ? ? ? ?厚切豬五花 ? 這道厚切豬五花也是黑色套餐的內(nèi)容物之一 ? ? ? ?
? ? ?推薦指數(shù)? ? ? 其實(shí)個(gè)人覺(jué)得燒肉店要給顧客留下好印象無(wú)非是食材的講究與親切服務(wù) ? 雖然個(gè)人在口味上還是較偏愛(ài)屋X啦 ? 加上屋X肉盤以三層架出餐方式 可以讓顧客想吃甚麼就烤甚麼 ? 而不是等店員上哪道才烤特定的餐點(diǎn)? ? 交叉錯(cuò)開(kāi)品嘗不同口味的肉會(huì)比較不膩口 ? 但或許可能是因?yàn)榇罄锏陝傞_(kāi)幕不久 ? 所以員工在上菜順序上有點(diǎn)小瑕疵? ? 但是環(huán)境上個(gè)人還蠻喜歡牧島的風(fēng)格與氣氛喔 ? ? ? ? 電話:04-2485-1023 ? 地址:臺(tái)中市大里區(qū)中興路二段93-2號(hào)? ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~23:00 ? 有停車場(chǎng)、酌收一成服務(wù)費(fèi)、可刷卡 ? 粉絲團(tuán):牧島燒肉專門店-大里分店 ? ? ? 喜歡此文章的捧友,請(qǐng)給Yumi鼓勵(lì)噢 ? 歡迎廠商合作邀稿!可以FB私訊或mail給我噢 ?? ?? ? ?跟著Yumi 尤美美動(dòng)吃動(dòng)吃
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? (大里區(qū))春秋戰(zhàn)鍋? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (大里區(qū))菇食美鍋? ? ? ? ? (大里區(qū))?豐原廟東清水排骨麵 ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ? ??? ? ? ??? ? ?? 大里區(qū)-濟(jì)州Mr.Kim韓式炸雞? ? ? ?大里區(qū)-藍(lán)塩Blue Salt? ? ? ? ??大里區(qū)-奇米kimi鄉(xiāng)村廚房 ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ???? ? ? ? ? 大里區(qū)-36計(jì)石頭小火鍋? ? ? ? ? ? ? ?大里區(qū)-阿府米糕? ? ? ? ? ?大里區(qū)-客絡(luò)繹早午餐 ? ? ? ?? ? ? ??? ? ? ?? 大里區(qū)-All In Pasta(大買家2樓)? ?大里區(qū)-?陶板屋(德芳南路店) ?大里區(qū)-?阿喜義式料理(已遷址)
? ? ? ? ??? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?? ? ? 大里區(qū)-皮諾可可 ? ? ? ? ? ??大里區(qū)-??慕特歐風(fēng)小館 ??? ? ? ?大里區(qū)-?石二鍋(中興店) ? ? ? 作者介紹 yumi 尤美美 styleMe 文章人數(shù)：487 則 人氣： 人 簡(jiǎn)介：一起動(dòng)吃動(dòng)吃!!在忙碌的生活中找尋自己的小確幸^___^ ? 聯(lián)絡(luò)信箱: fanny11302002@yahoo.com.tw ? 愛(ài)評(píng)網(wǎng):? ? 窩客島:? ? 粉絲團(tuán):跟著Yumi尤美美動(dòng)吃動(dòng)吃 臺(tái)中大里, 燒烤店, 牧島燒肉