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在日本東京獲得多次拉麵大賞的冠軍與榮譽(yù)頭銜的?凪?Nagi豚骨拉麵
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現(xiàn)在不用遠(yuǎn)赴日本也能在臺(tái)中吃到正宗的日式拉麵啦!!!
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目前在東京已有7家直營(yíng)店~現(xiàn)在在臺(tái)灣也陸續(xù)開了4家
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雖然已經(jīng)開幕一段時(shí)間了~但是我就是懶得跟人家人擠人
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所以總是比別人晚嘗鮮(攤手)
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在臺(tái)中老虎城3F就被鮮紅亮眼的招牌給吸引了
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每每經(jīng)過都被大排長(zhǎng)龍的人潮給嚇到而退縮
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這次選在冷門時(shí)段前往用餐
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加上熱潮退燒許多...所以只排了一下下就輪到我們用餐囉
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目前Nagi提供拉麵共有四種:豚王、黑王、赤王、翠王?還有隱藏版限定王
可以自己選擇口味喔~
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像:鹹度、風(fēng)味油、蒜蓉、叉燒肉、辣度、麵條軟硬、麵條種類
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客製化的選擇讓每一款口味都可以依客人喜好挑選
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或是勾選由廚師推薦也可以讓主廚幫你搭配喔
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這次我選了基本的豚王拉麵還有每日限定的老虎王!!
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我一聽到店員介紹"限定"口味就被激到了
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女生總是被限定 、限量給誘惑到(笑)
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老虎王除了叉燒肉可自己選豬肩肉或豬腩肉之外
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其他都是固定的無法做選擇
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我發(fā)現(xiàn)每桌都有放置一大壺的檸檬冰水!!!
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這一點(diǎn)真的太棒了~~
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有時(shí)候吃不慣太鹹的拉麵就會(huì)渴到翻掉....真是太貼心的服務(wù)了
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還有附小菜盅及調(diào)味料
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由顧客自己夾取食用~
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不過沒有吃太多 因?yàn)閭€(gè)人覺得味道普普啦
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???豚王 $200 (另酌收10%服務(wù)費(fèi))
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濃郁又香醇的豚骨湯頭是店家的熱銷經(jīng)典口味
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份量上個(gè)人覺得很公道!!
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而且一端上桌味道真的好香阿~~
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湯頭我是選擇普通鹹度!!
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重口味的我覺得濃度剛剛好~就算喝到快見底也不會(huì)太膩
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而且仔細(xì)看!!湯裡還有加了豬油!!
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會(huì)讓麵條吃起來口感更滑順咕溜喔~
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麵條則是選擇普通硬度!
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就算久泡在湯裡也不會(huì)軟化的太快~吃起來頗有口感!!
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還有選的豬肩肉好嫩口阿!!瘦肉的部分較多~~
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不過一不留神就被吃掉了....來不及仔細(xì)拍給大家看阿(流淚)
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????限定口味-老虎王 $260 (另酌收10%服務(wù)費(fèi))
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上面黃澄澄的一團(tuán)是南瓜泥喔
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黑黑的擇是芝麻醬!再加上兩片筍子當(dāng)作牙齒!!
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就變成了老虎的臉啦~~
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(店員說的~但我也看不太出來.....大家自行想像)
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攪散後湯居然變成綠色的...呈現(xiàn)非常濃稠的勾芡感
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剛喝第一口時(shí)覺得味道很特別?
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帶點(diǎn)微微的辣度!!喝起來較濃郁
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但是喝到最後會(huì)很膩口...到第5口的時(shí)候就要開始大量喝水了
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老虎王的叉燒我也是選豬肩肉!!
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叉燒非常大一塊~~而且入口即化好軟嫩
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是我吃過的拉麵店中我心目中的第一名叉燒?
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麵條是固定的硬度無法做選擇~
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不過吃起來比豚王的還硬了一些些
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但是下次要我再點(diǎn)的話我應(yīng)該不會(huì)選擇老虎王了啦....
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味道太濃郁了有點(diǎn)承受不了...個(gè)人還是較喜歡豚王口味
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??推薦指數(shù)(滿分:5)?
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日本拉麵來臺(tái)越開越多間 雖然我沒吃過日本的正宗拉麵
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所以不知道口感上如何..只知道味道上都偏鹹了一點(diǎn)
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而在臺(tái)灣究竟要入境隨俗抑或是保留當(dāng)?shù)乜谖哆@也就由顧客自行選擇
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但是我還蠻喜歡Nagi的豚王口味拉麵...還是基本款的較深得我心
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環(huán)境與氣氛也很舒服!!
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趁著現(xiàn)在熱潮較退燒了~還沒吃過的朋友快去嚐嚐吧
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?店家資訊
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電話:04-3606-2511
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地址:臺(tái)中市西屯區(qū)河南路三段120號(hào)3樓(老虎城3F)?
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日~四 11:00~22:00;週五~六 11:00~23:00
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粉絲團(tuán):Ramen Nagi Taiwan
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官網(wǎng):Nagi凪
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宜蘭礁溪-樂山溫泉拉麵 ? ? ? ? ??臺(tái)中西區(qū)-大海拉麵 ? ? ????臺(tái)中南區(qū)-丸太拉麵
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? ? ?臺(tái)中西區(qū)-福將拉麵? ? ? ? ?臺(tái)中西區(qū)-稻禾烏龍麵 ? ? ? ?臺(tái)中北區(qū)-UDON讚岐烏龍麵
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作者介紹
yumi 尤美美
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人氣: 人
簡(jiǎn)介:一起動(dòng)吃動(dòng)吃!!在忙碌的生活中找尋自己的小確幸^___^ ? 聯(lián)絡(luò)信箱: fanny11302002@yahoo.com.tw ? 愛評(píng)網(wǎng):? ? 窩客島:? ? 粉絲團(tuán):跟著Yumi尤美美動(dòng)吃動(dòng)吃
臺(tái)中西屯區(qū), 老虎王, 日本拉麵, Nagi 凪