? ? ? ? ? 鄉(xiāng)親們~~~不用大老遠(yuǎn)跑到豐原廟東夜市人擠人 ? 在臺(tái)中大里成功路上也能吃到原汁原味的豐原廟東清水排骨麵啦 ? 起源於豐原廟東的清水排骨麵可說(shuō)是帶起臺(tái)灣小吃"排骨酥湯"的流行 ? 開(kāi)業(yè)至今已經(jīng)傳至第三代!在臺(tái)北三重已先開(kāi)了第一家分店 ? 而大里分店則是第二家正宗的直營(yíng)店喔!! ? ? ? ? ? ? ? 比起夜市的用餐空間...大里分店的環(huán)境顯得更舒適寬敞 ? 還有冷氣可以吹阿~~~~(笑) ? ? ? ? ? ? 一進(jìn)門(mén)口就是開(kāi)放式的廚房~看起來(lái)非常乾淨(jìng) ? 顧客們也能吃得較放心 ? ? ? ? ? ? 這塊黑色大匾額就橫掛在店內(nèi) ? 可是有註冊(cè)商標(biāo)的喔~ ? ? ? ?????Menu ? ? ? ? ?????為這次體驗(yàn)的餐點(diǎn)內(nèi)容 ?

◎體驗(yàn)內(nèi)容

豐原廟東清水排骨麵-大里分店：在地美食、正宗小吃，雙人免費(fèi)體驗(yàn)！

內(nèi)容包含：

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??小菜-涼拌小黃瓜 ?NTD$30

? ? ? ? ? ? 涼拌小黃瓜帶點(diǎn)微微辣度 ? 吃起來(lái)冰冰涼涼的好爽口 ? ? ? ? ? ? ??燙青菜 ?NTD$30 ? 空心菜淋上店家的特製肉燥滷汁 ? 簡(jiǎn)單卻是很平凡又幸福的味道 ? ? ? ? ? ? ? ? ??招牌排骨麵 ?NTD$90 ? ? ?
? 排骨麵最大的精華與主角莫過(guò)於排骨酥 ? 店家精挑帶軟骨的肉排 ? 先醃過(guò)再炸!!再依固定重量分裝到小盅裡 ? 再用高溫蒸至軟爛後才上桌 ? ? ? ? ? ? 當(dāng)排骨麵加倒入一盅排骨後 ? 再放入豆芽菜與香菜就變成一碗香氣四溢美味的清水排骨麵 ? 每塊排骨都像被化骨綿掌打過(guò)一樣般入口即化!! ? 骨頭輕咬就碎掉化開(kāi)了~而且排骨的肉汁酥香又夠味 ? 再搭配黃麵吃起來(lái)超有飽足感的(嗝~~) ? ? ? ? ? ? ??排骨酥湯 ?NTD$75 ? ? ? ? ? ? 若是喜歡湯麵分離的朋友也可以點(diǎn)排骨酥湯喔~~ ? 跟招牌排骨麵不同的是 ?湯頭還多加了油蔥酥!! ? 喝起來(lái)味道更濃郁了一些!! ? ? ? ? ? ? ? 排骨的量也給得很大方? ? 因?yàn)橛邢柔Z過(guò)所以非常入味 ? 細(xì)細(xì)品嘗吃起來(lái)還會(huì)帶點(diǎn)甜甜的味道 ? ? ? ? ? ? ? ? ??肉燥乾麵 ?NTD$35 ? ? ? ? ? ? ? ? 乾麵的湯汁收的很乾!! ? 但是吃起來(lái)卻不會(huì)結(jié)成一團(tuán) ? 而且加上一點(diǎn)店家的辣醬 ?吃起來(lái)味道更讚喔!! ? ? ? ? ??店家資訊? ? 粉絲團(tuán):豐原廟東清水排骨酥麵(大里分店) ? 電話(huà):04-24923837 ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~日 11:00~22:00 ? 地址:臺(tái)中市大里區(qū)成功路510號(hào)? ? ? ? ? ? ??跟著Yumi動(dòng)吃動(dòng)吃-粉絲團(tuán)? ? 喜歡此文章的捧友,請(qǐng)給Yumi鼓勵(lì)噢 ? 文章歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享!??? ? ? ?
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