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大家不知道是否還記得愛伊特說過每次找老公的時候
都會叫他帶我去吃田中的一間消夜，永遠點的都是:蘿蔔糕+蛋~~
這一次收到梁家瘋味的體驗，根本完成我在家自己吃到蘿蔔糕的夢想~~
號稱不沾醬就非常好吃~到底有沒有這麼厲害！
趕快來瞧瞧吧~~
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?店家介紹:
『梁家瘋味』代表著來自美食之都 - 臺南的梁家人熱愛『瘋美食●嚐好味』的傳統。
擁有20幾年餐館經驗的梁阿母，從年輕開始即靠天生對美食的敏感度自學，
並曾經和數位五星級主廚共事，無論是中式或是港式，梁阿母有如料理界的哆啦A夢，
許多獨家手作的好料理早已在臺南巷子內的老饕間流傳許久! 加上梁阿母多年來對於在地新鮮食材的選用，
只有極挑而已。也絕不使用防腐劑或化學劑，在食品安全的世界裡，一直默默盡著本分。
而從小頂著名校光環、畢業後也順遂入職於全球知名企業的幸運小夥子，從美國加州工作到中國上海，
到最後毅然決然放棄這些旁人稱羨的工作，回到家鄉臺南和梁阿爸梁阿母一同捲起袖子，做起美食宅配，
結合過去的學識、跨國工作經驗以及梁阿母的精湛手藝，致力於讓每一道看似平凡的料理，激發出超越極限的美味。
同時結合過去在科技業學習到一絲不茍、實事求是的精神，從嚴選食材產地到嚴格控管料理流程皆不馬虎，
並堅持只接受『 預約接單 ? 精緻手作 ? 完成品出貨 』的流程。出貨當日採低溫宅配以確保食物料理前的新鮮度。
對於每一個細節的注重，代表著梁家瘋味對於美食與饕客的尊重。希望端出安全、衛生、
美味的美食料理給所有饕客，一起安心『瘋美食●嚐好味』。
出貨當日以低溫宅配保持產品料理前的新鮮度。希望端出最美味、最健康的食品給所有饕客。
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收到的總共有三種口味~
看到臉書竟然還研發了虱目魚口味，也太特別了吧！
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包裝上的圖案就像臺灣一樣~
自家品牌的logo斗大的寫在上面
還有店家的肖像呢！
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成分都寫得很清楚
產地、保存方法、保存期限、製造地址都有寫哦！
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還有一個很有趣的貼紙呢！
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就算是熱量也是寫得清清楚楚呢！
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都會看到滿滿的香菇丁，味道很香
而且你會發現，你可以看到一絲一絲的蘿蔔絲，完全真材實料
吃起來綿綿鬆鬆 ( 這不是牛奶花生的廣告詞嗎~
另外，你會發現，
果然老闆真的很有信心呢！
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一樣是綿綿鬆鬆，就好像一層又一層的蘿蔔千層疊起來
就算只是用電鍋清蒸也是吃起來非常的夠味阿！
臘肉越嚼越香~還有油蔥酥香味非常的濃郁呢！
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香腸的肉丁更為明顯，都可以吃到肉塊的感覺
除了素食以外的都幾乎有加入油蔥酥，味道非常的提味！
跟臘腸的風味真的都不一樣啊!
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有機會可以嘗試看看梁家瘋味的蘿蔔糕
就算身邊沒有調味醬，也可以放心大口吃!!
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以下提供店家資訊:
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