來看看全臺沒幾臺、要價將近20萬的鬆餅機怎麼work做鬆餅給你吃~
WOW鬆餅工房 店鋪資訊:
地址:桃園縣大溪鎮登龍路5-8號1F? (老阿伯豆干往武德殿方向)
電話: 03-3886923
店鋪營業日:週三~週日 11:30~18:30
宅配出貨日:週二~週三
定休日:週一
Email: wafflespecialty@gmail.com
Facebook:?www.facebook.com/wowaffles
*此為邀約文*
趁著邀約,跟老公與孩子一起到大溪老街來趟悠閒的小旅行,
這天天非常舒服,涼涼的秋天氣溫還有溫暖的鬆餅搭配,
加上店長親切可愛的笑容,非常大推這家大溪老街主力推廣的小店喔!
店家位置非常好找,就在知名的老阿伯豆干附近,那裏有塊牌樓,就在牌樓那個地方進去而已哦。
店面外觀乾淨,內部也明亮溫暖,馬上就會被吸引了!
好多粉絲團的朋友看到麗子麻打卡的照片都說,這家店感覺好舒服哦!
是的!真的很舒適,就是可以在這裡點一套鬆餅跟飲料,然後悠哉地看書聽音樂,很難想像熱鬧喧囂大溪老街其實就在旁邊呢~
更棒的是,有帶小朋友的家長也不用擔心孩子在這裡會無聊,店主人準備了很棒的遊戲桌,讓小朋友可以在這裡玩積木,那張桌子又讓麗子麻想帶回家了(喂,怎麼甚麼都想帶回去呢?)
牆上的裝飾、店內的擺設,在在表示出店主人的溫柔品味。
就連置物籃這樣的小細節都讓人感動,軟軟的籃子讓我好想帶回家喔~(喂
對牆上的畫作有興趣嗎?WOW也有精緻小小的介紹,讓我們認識這些文創藝術者。
登愣!廚房是全透明作業讓你看喔!
廚房好乾淨、好明亮,讓你可以看到鬆餅們是如何被製造出來的,看起來都很新穎的環境與設備,但其實WOW 已經開業兩年多了喔,很意外吧?這完全是因為店主非常注重環境,所以讓所有看得到的地方全部亮麗如新!
在這裡你會看到價值高昂的比利時HVD專業鬆餅機,據說全臺灣沒有幾個店家用得起喔,卻沒想到在這裡可以看到!它一次可以做六個列日鬆餅。
小美人瑜已經跑到鬆餅櫃前,開始在物色想吃的東西了嗎?
好吧,媽咪趕快來點餐!
店家的鬆餅口味不少,都陳列在冰櫃,也許有人覺得奇怪,鬆餅不是現做的嗎?
因為店家使用的是發酵過的麵團,而不是麵糊喔,把各種口味的材料都菸揉入麵團中,等待發酵,會做麵包等點心料理的都知道,麵糰發酵有一定的時間,發酵時間一到一定要處理起來,才不會因為發酵過頭影響口感,店家使用的就是這個工法,所以鬆餅的口感並不會因為放在冰櫃裡就受影響,只要稍微加熱一下,就跟剛出爐的一樣好吃哦!現烤、常溫、外帶回烤也不改變的美味。真的是超厲害的。我一直以為鬆餅一定要用麵糊現做耶~
來看看菜單,WOW的價位真的很親切,而且可以吃很飽喔~基本鬆餅跟鹹口味鬆餅推薦必吃!
原味鬆餅單吃就好好吃啊,因為有麵包的扎實感,?所以吃起來就很容易有飽足感哦!
再來真的要大推這超棒的鹹鬆餅,好吃到令人頭皮發麻啊我的天~~~~麗子麻果然是鹹點控!XD
這鮪魚多到滿出來是怎樣?XD
本來不愛吃鮪魚的大澤哥,竟然大口嗑掉鮪魚起司鬆餅,媽媽也好想吃啊,可以留一口給我嗎?QQ
令人崩潰的披薩鬆餅,拜託一定要趁熱吃,燙口吃!吃到牽絲~~~~光是端上桌的香味跟賣相就讓人快要按耐不住!我在拍照的時候都忍不住發抖,所以如果有手震請見諒啊~
實在是太好吃了!??!太好吃 太好吃 太好吃,實在太好吃所以要講三次XD
鬆餅的麵包扎實口感配上鹹點竟然是這麼地搭,老實說原本我們想吃完鬆餅再去老街找吃的,但是吃完這些美味的鬆餅之後,已經沒有動力跟肚子去外面找吃的了!好飽!好滿足喔^^b
怎麼可以把列日鬆餅發揮到這種地步呢?害我好想也回家做看看喔~正在這麼想的時候,就撇見官網裡就有宅配的資訊,哦耶!(http://www.wowaffle.com.tw/)
因為是麵糰發酵的鬆餅,所以是可以宅配到府的喔,前面也說過,這樣的工法只要稍微烤一下、回溫,口感就跟在店裡現場吃一樣美味喔!所以在家自己做絕對是沒問題的~
不過人都還來了,麗子麻就現場先帶了兩款基本鬆餅回家囉,帶回去後用電鍋稍微乾烘一下,就真的是跟現場的口感一樣耶!
當然鬆餅一定要有很棒的飲料搭配,WOW使用的都是很好的茶葉跟咖啡豆,品質一喝就知道,絕對要一起搭配鬆餅哦~
結果大澤哥跟美人瑜喝最多啦,也吃最多啦,有吃有玩,大澤哥還給我現場把妹,今天根本就是讓他們爽翻天的行程....
真的很感謝WOW比利時鬆餅工房給我們一家子非常開心的經驗,店主的用心真的從店鋪的內外、一直到擺設、還有餐點的口味上都感受的到,來大溪老街走走,享受一下喧囂接到以外的異國悠閒風情,絕對是生活上的確幸哦~
到店記得要打卡,會有鬆餅磚可以帶回家喔,顆顆。
WOW鬆餅工房 店鋪資訊:
地址:桃園縣大溪鎮登龍路5-8號1F? (老阿伯豆干往武德殿方向)
電話: 03-3886923
店鋪營業日:週三~週日 11:30~18:30
宅配出貨日:週二~週三
定休日:週一
Email: wafflespecialty@gmail.com
Facebook:?www.facebook.com/wowaffles
官網:http://www.wowaffle.com.tw/
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