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葛瑞絲
邀約
窩客好文

葛瑞絲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2713-6648
臺北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

封面照片:看到這粉嫩的牛肉就會忍不住想要拿來當封面圖...

最近好像還蠻常吃牛排的,因為葛瑞絲和綾爸都喜歡牛肉,只是不知

道為啥,一看到粉嫩嫩的肉質就覺得超美的(笑),很想放封面。

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話說,最近追劇又追完一部韓劇叫做"為純情著迷"(也有翻譯"陷入純情"),真的

覺得好好看喔~我覺得韓劇很厲害的是,一開始也許覺得男主角沒有很帥,可是

看到後面就會覺得超帥,還會被吸引過去,這種散發魅力與電力的方式真要不

得,會讓人沉淪下去都不想寫文耶...><

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上面題外話一下啦,因為葛瑞絲剛剛終於看完完結篇了,有種心裡大石落下

的感覺,趕緊趁著心情美好的時候來趕文跟大家分享美食--蝸牛義大利餐廳!

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~本篇為邀約文~

說起蝸牛義大利餐廳,我想名氣應該蠻大的不少人都聽過甚至吃過吧?之前葛瑞絲

有經過敦化店,不過今天要帶大家去的是在我從來沒有去過的「民生社區」!聽說

民生社區美食多,住臺北那麼久居然都沒去過><

第一次來到這裡,覺得有一種很奇妙的感覺。

這裡真的就是一個那種位於小巷弄的寧靜住宅區感覺,街道裝飾得非常漂亮,給人

一種住在這裡很幸福的感覺呢^^特別是綠油油的環境讓人步入其中心曠神怡。

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這樣的地方,卻看見三、五步間就藏著一家餐廳,不注意看的話,有些餐廳

還不是很明顯,餐廳在這裏面一點都不突兀。

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走著走著忽然往旁邊一看才發現這裡有家蝸牛義大利餐廳(民生店)。

照片重點:店面門口。

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看到可愛的蝸牛圖樣,覺得蝸牛真的很適合在這一片綠油油的環境裡生存(笑)。

一旁種植了許多美麗又盛開的扶桑花,仔細看還可以發現店門口還有自己種植

一些餐點上用到的香草呢!

照片重點:迷迭香和薄荷。 ?

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餐廳的門面設計感覺就像是個小庭院,登階而上後外面有候位區也布置得

十分異國情調。

照片重點:超喜歡這背景的。

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門外有菜單可以參考,沒有做功課的朋友也能夠在外面參考以後再選擇是否

入內,不過這天用餐我發現蝸牛義大利餐廳的生意真的很好,高朋滿座、假日

幾乎都要預約才有位置喔^^

照片重點:拍照綾綾自己湊過去...

因為她的眼光被那些小南瓜吸引,看到覺得可愛的東西她都喜歡叫我幫她

拍照,但我的重點卻是黑板裡面的點排餐送義大利麵之好康XD

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許是因為迎合萬聖節的氣氛,店裡的布置充滿了許多畫上可愛圖案的南瓜,

非常吸引小朋友喜愛。

照片重點:進門後右邊用餐區。

照片重點:廚房外觀弄得像城堡一樣美阿。

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店內的環境採光不錯,很明亮又裝滿著用心的裝潢,諸多小細處都可以

看見可愛的收藏品,是我喜歡的餐廳格調。

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照片重點:往入口方向拍攝。

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此外,一進門的右手邊就是櫃臺了,其實在外面看菜單的時候,服務生就已

經有注意到並開門招呼囉。

照片重點:2014臺灣優質餐廳耶。

照片重點:Taipei Walker2014年人氣餐廳銀賞。

拍櫃臺的時候不小心被這兩個獎項給吸引了,結果重點都放在這裡,意外

發現這家餐廳還真不是浪得虛名的。

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往一旁走去,還有一處用餐空間:

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照片重點:超喜歡這種收藏品擺設。

照片重點:廚房為半開放空間。?

照片重點:連通往洗手間的通道都這麼用心裝潢。

照片重點:這些燈飾和壁畫營造出一種歐式美感。

照片重點:許多角落的裝飾。?

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因為有事先預約,我們被安排在靠窗的位置,桌上已經準備好兩副兒童餐具

囉,兒童餐具故意使用不同顏色來做搭配,一眼看去顯得色彩繽紛又活潑。

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照片重點:菜單也已經擺好囉。

桌上有杯子卻沒有水,我家兩個皮小孩已經在來餐廳的路上吵整路

要喝水了,所以一進來看到水杯空空的就吵得讓媽咪很不得安寧,一旁

的服務生也耳尖有聽到小孩要水喝才跑過來詢問我是不是要喝水。

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這麼一來才知道,蝸牛義大利餐廳的水是使用有名的法國Evain天然

礦泉水,基本上不免費提供,如果需要飲水的話,是必須自付每人35元

的水資,但是可以無限暢飲喔。

照片重點:連杯子也印上了evian字樣。

添加水資之後,服務生就還蠻勤著幫忙補充水囉~

桌上的橄欖油+老醋醬是沾麵包使用的。

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Anyway,有水了孩子就安靜也乖多了,媽咪我才有時間靜下心來看菜單

思考要點什麼啊!

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基本上義大利麵、燉飯和排餐都有,價格在300~800元之間的餐點居多,有

許多單點式的餐點,主餐+100元就可以享有開胃菜、麵包、湯、開胃冰沙、

飲料和甜點真的是超級劃算的,來用餐絕對要點套餐!

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餐點現點現做,我們點了一份套餐+一個單點主餐以及一些單點小品,

等待的同時就看看有沒有免費的WIFI可使用,答案是"有"!(灑花XD)

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照片重點:面紙上也有可愛的蝸牛圖案呢。

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一會兒,熱騰騰出來開胃菜就上來囉!

照片重點:義式烤田螺,$單點$90元。

如果不知道要點什麼的話,服務生通常會推薦店裡比較HOT的餐點讓您選擇,

這烤田螺聽說是其中之一。

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烤田螺吃起來不會很油或調味過重,吃起來口感QQ、香香的很好吃,也沒

有什麼腥味,我還蠻喜歡的。

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單點的開胃菜兩盤:

照片重點:聖馬札諾番茄燉蛤蜊&松阪豬炒蘑菇。

照片重點:單點$210元。

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這道還蠻辣的,不過很好吃,蛤蜊處理得還不錯沒有縮水掉,旁邊的法國麵包

烤得有點偏向於餅乾口感,可以拿來沾辣醬吃還不錯。

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照片重點:單點$210元。

松阪豬的口感不用提一定是很讚啦,裡面有用許多辣椒來炒,本來以為會太辣,

沒想到辣度其實還好,連我家小朋友都敢吃的程度,吃起來還點有些許糖醋甜味,

特別是蘑菇和櫛瓜陽陽很喜歡。

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套餐的麵包和湯也跟著上來囉:

照片重點:麵包一份兩塊。

麵包是佛卡夏,剛烤好香香又鬆軟但沒有太明顯的味道,服務生說麵包吃

完要續都可以耶?只是要現烤需要等一下~

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照片重點:沾紅酒醋醬好吃。

照片重點:拿來沾這個焗烤蝸牛的醬也很讚。?

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湯的部分我們選擇了南瓜湯:

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南瓜湯還看得到南瓜泥在其中的濃稠度,屬於奶味不重的南瓜湯,相對地

南瓜甜味也比較明顯,個人覺得還不錯,小朋友則是非常喜歡這個味道。

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主餐上來之前,有個開胃解膩的小杯冰沙:

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照片重點:是梅醋口味的。

梅醋味道淡淡的不會很濃很酸,冰沙的口感則是比較偏向有顆粒的剉冰

口感,味道對我來說稍微淡一點,但我想應該是我本身喜歡醋的那種酸勁^^

要是可以像王X集團那樣可以續杯的話就好了,但是事實上可不可以續?

只能說服務生沒有主動告知,而且我也沒有問所以不能確定~大家自己去

吃就知道了,哈。

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主餐部分:

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照片重點:香辣巴沙米可老醋雞腿肉寬麵,單點$360元。

這是蝸牛義大利餐廳最新推出的新菜單菜色喔!

聽名字很好奇是啥味道又感覺很好吃,忍不住就想點><

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一開始看到上面一顆顆白白的還在想那是什麼呢,是乳酪還是??看了半天猜不

出來,用吃的比較快,後來才發現是磨菇阿。

照片重點:口味特殊但好吃的寬麵。

這道餐點是帶有辣度的,可是蘑菇應該是後來點綴上去的所以不會辣,而且辣度

其實也還OK,微辣而已還帶點甜味又有說不出的香氣,很特殊的異國風味但是卻

好吃,令我比較驚訝的是綾綾居然可以接受這辣度(驚),只是她會吃了又跑去配口

白開水,真不知道她為什麼甘願要這樣,除了好吃應該沒有其他答案了(笑)。

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照片重點:超嫩的雞腿肉。 ?

這道餐點論辣度的話,應該是這雞腿肉最辣喔!綾綾自己也說這個太辣她不行,

但是麵的辣度還好,她可以(天啊,她真的才四歲嗎XD)。

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重點是,我覺得這雞腿肉真的很好吃,似乎是先炸過再去燴煮入味的,我很喜歡。

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其二:

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照片重點:炙燒極黑牛肋眼心牛排,$1280元。

這一道算是蝸牛義大利餐廳的新菜單中價位最高的一道排餐囉,因為菜單上

有實品照片可以參考,所以忍不住被吸引了,果然一端上來整個畫面很威啊~

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照片重點:看這美麗的五分熟牛肉切面。

點餐的時候服務生會詢問熟度,原本我點六分熟,不過服務生很貼心推薦

幫我做五分熟好不好,通常店家只要會主動建議的我都會接受,因為我很相信

專業^^

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美國極黑牛+法國頂級鹽之花海鹽+碳烤時蔬+爐烤大蒜,整個餐點畫面超豐富

的,牛肉的口感與品質真的很讚,果然五分熟的熟度剛好啊~

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牛肉吃起來軟嫩又多汁,沒有多餘的醃漬與調味,單單的牛肉原味十分好吃,

帶點適量的油花,肉汁被封鎖在裡面,搭配海鹽享用就是美味。


特別要嘉許的是,裡面的碳烤時蔬還真好吃又分量充足,有新鮮的馬鈴薯塊

、牛番茄、杏鮑菇...等蔬菜,吃起來都是滿滿的天然食物甜味,一個人一份吃

下來其實分量真的算蠻多的,建議分食以及趁熱享用最佳。

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最後送上附餐的飲料和甜點:

照片重點:特調粉紅檸檬汁。

美麗的粉紅色,檸檬汁喝起來多了一點粉嫩的氣息,酸酸甜甜的還不錯,

不過就是覺得小杯了點,外表若能再多加裝飾或者杯子再大一點會給客人

感覺更炫麗又有價值。(不過話說回來,加100元就有這麼多附餐和這種飲料

等級已經算超級超值了啦!!)

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照片重點:附餐甜點。?

附餐甜點還不錯,兩小盤一份覺得有種吃兩份點心的感覺^^

新鮮水果+草莓奶酪,還蠻好吃的。

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照片重點:咖啡拿鐵,$130元。

另外單點一杯咖啡給綾爸。

咖啡拿鐵建議還是要攪拌再飲用,不然一喝的話會喝到底層滿滿的鮮奶滋味,

攪拌以後才是完美的咖啡啊~糖是可以自己調整甜度加入的,咖啡喝起來香

醇可口,不加糖我就覺得很好喝了呢。

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不過葛瑞絲很喜歡甜點,看「蝸牛」裡面的菜單有兩種甜點,就都點一份

來品嘗看看囉!

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照片重點:甜點真的是為一餐畫下完美句點的幸福來源啊?

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這兩份甜點一送來,簡直把我送上天堂了,邊吃邊喊著:「怎麼辦好好吃喔,

我會變胖啦...>口<」

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但即使這麼說,我還是停不下手和口(汗顏),因為真的太好吃了。

照片重點:冰淇淋布朗尼,$160元。

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這一盤畫面也感覺很豐富,最吸引人的當然是主角冰淇淋+布朗尼囉。

冰淇淋是香草口味的,口感很綿密細緻又好吃,搭配布朗尼一起享用更是

美味。

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最好吃的就是這塊布朗尼蛋糕,前端偏濕潤口感,用叉子輕輕切壓下去

還可以看到猶如巖漿宣洩下來的濃稠巧克力醬,後方的蛋糕體則是偏紮實

有口感的蛋糕,巧克力因為是選用苦甜巧克力,所以吃起來又不會有甜膩

的感覺,整塊蛋糕口感多層次又充滿濃郁的巧克力味道,我真的是胖了也

要吃了再說><

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照片重點:阿芙佳朵,$160元。

阿芙佳朵就是香草冰淇淋+濃縮義式咖啡,可以算是飲料也可以稱得上是甜點,

享用的方式是將熱熱的濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上,慢慢小口細細品嘗香草

冰淇淋融化在其中的多變滋味。

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我是喜歡用湯匙挖一小匙冰淇淋搭配上咖啡一起享用,原本偏苦的濃縮咖啡

因為冰淇淋而變得帶點甜度又增添香濃,「蝸牛」的這份甜點還提供了三球

的香草冰淇淋,我有事先挖出一球來與小朋友共享,剩下自己吃都還覺得

份量夠多呢。

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?甜點好吃就讓一頓大餐變得有幸福和完美的句點。

享用完餐點後,順便上個化妝室洗洗手,剛好看到洗手臺旁邊還有提供牙線

等用品,對於吃肉卻常會卡牙縫的人來說真的很便利,放在化妝室這邊使用

起來也比較雅觀,不怕同桌約會的人瞧見。

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整體來說,蝸牛義大利餐廳的價位其實不算平價,甚至還有點偏高些,

但是即便位置落在隱密的民生社區小巷內,客人還是源源不絕地來,主要

應該就是歸功於餐廳本身有提供出優質的環境與餐點水準,我覺得是一間蠻

適合家庭聚餐或者是情侶約會的地方。

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照片重點:留影一下,如果有天可以真的去到威尼斯該有多好^^

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最後,順便補充一下,同一條巷子口,走路大概只要一分鐘而已,就有一個

公園可以讓孩子盡情奔跑與遊玩喔,我們用餐完畢以後順便讓孩子去消化運動

一下,真是一個好地方:)

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【餐廳資訊】
蝸牛義大利餐廳 (民生店)
地址:臺北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話:(02)2713-6648

營業時間:星期一~星期日
11:30~15:00 最後點餐是14:00
17:30~21:30 最後點餐是20:30

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