??????MOKUOLA夏威夷日式鬆餅??????
? 雙手奉上店家資訊 ?
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)B2(微風(fēng)信義)
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅營業(yè)時(shí)間：週一~週四：11:00-21:30；週五~週日：10:30-22:00
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅電話：2723-7837
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅有無收取服務(wù)費(fèi)：Yes
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅粉專：在這裡
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信義微風(fēng)新開幕！其實(shí)大食女壓根沒把心思放在衣服、包包等精品名牌上，
心中只有完全只有即將進(jìn)駐的餐飲店家！(到底有多愛吃，haha)
從先前看到窩客島分享的情報(bào)文，得知RAMEN HERO拉麵英雄、Grill Domi Kosugi洋食、等日式Hito餐廳即將開幕，
真讓大食女期待不已！好想每間都吃吃看阿！(扭)
▼此次造訪的MOKUOLA夏威夷日式鬆餅，位在微風(fēng)信義B2，一下手扶梯即會(huì)看到它，
木質(zhì)裝潢設(shè)計(jì)，流露著股典雅日式風(fēng)味。
▼櫥窗內(nèi)擺著各式餐點(diǎn)模型，候位時(shí)，不妨可先看看自己想吃些什麼，
大食女一走到櫥窗前，目光馬上被抹茶紅豆鬆餅給吸引了過去！
除了主打夏威夷鬆餅外，店家更推出多款鹹食餐點(diǎn)，
不嗜甜的男生們，MOKUOLA絕對(duì)不會(huì)讓您們敗興而歸的！haha
▼店內(nèi)空間挺寬敞的，簡(jiǎn)約日式裝潢設(shè)計(jì)、搭配暖而柔柔的燈光，
讓人步入店內(nèi)，心情也隨之放鬆了起來。
▼店家後方座位區(qū)，因著招牌"Pancake Bar"炫目燈光照耀、及一旁植栽的綴飾，
帶給人種淡淡的夏威夷風(fēng)情！
(腦中突然浮現(xiàn)史迪奇動(dòng)畫中，莉羅大跳草裙舞的畫面)
▼MOKUOLA招牌漢堡 $280
▼直逼三公分厚的漢堡排，口感很紮實(shí)，
應(yīng)是因?yàn)楫?dāng)天拍了較久才食用的原因，漢堡排吃起來略為偏乾，
少了燙口噴汁的juicy感，實(shí)在不過癮啊！
搭著上頭酪梨、及下方生菜一齊入口，口味上挺清爽的。
一旁的薯?xiàng)l油瀝得夠乾，不會(huì)有油耗味，讓人一根接著一根，不想停下來:P
▼培根蛋飯組合 $280
▼邪惡的太陽蛋！大食女一看到它，眼睛都發(fā)亮了！
▼叉子輕戳，肚子隨之微微鼓起的蛋黃哥，更顯得可愛了;)
▼雖然蛋黃哥沒有想像中盡責(zé)地爆裂式演出，
但眼看著金黃蛋液潺潺流下的畫面，也是挺過癮的！
▼乍看之下，以為是青醬口味的燉飯，
經(jīng)店家介紹後才知道，因著師傅將菠菜、奶油，與米飯作夥入菜，米飯才得以有此翠綠之色，
但米飯其實(shí)吃不太出菠菜味，建議搭著一旁帶有點(diǎn)煙燻香的厚培根、抑或是太陽蛋作夥入口，會(huì)來得夠味些。
▼BBQ豬肋排生菜組合 $350
▼這是大食女當(dāng)天最中意的一款鹹食餐點(diǎn)了！
肋排厚度相當(dāng)有誠意，要不是當(dāng)天還有其他部落客在場(chǎng)，大食女真想直接大口扒肉啊！xD
淋在上頭的是主廚特調(diào)的BBQ醬，將醬油、糖、蔬菜、水果作夥醃製調(diào)配而成，
吃起來鹹中帶點(diǎn)水果清甜，清爽且夠味！
▼刀子輕劃下，因著找不太到個(gè)施力點(diǎn)，而順勢(shì)滑下，
轉(zhuǎn)瞬間，肋排隨即斷裂，可見其肉質(zhì)之軟嫩！
肋排可說是當(dāng)天稍稍比較重口味的一道餐點(diǎn)，但BBQ醬卻不會(huì)過於死鹹，
讓人每塊都想多沾點(diǎn)醬來吃！
▼熱帶日出 $180 (芒果、鳳梨、石榴)
▼夏威夷風(fēng)W鬆餅 $280
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▼鬆餅外皮完全出乎我意料的酥脆，裡頭質(zhì)地則是微濕潤且相當(dāng)紮實(shí)，
MOKUOLA鬆餅的特色，即是在上頭擠一大坨鮮奶油，
嘗試幾口，不難發(fā)現(xiàn)MOKUOLA的鮮奶油口味上相當(dāng)清爽、不膩，幾近入口即化，
經(jīng)店員介紹後才知道，師傅是利用液態(tài)瓦斯氣體擠上，鮮奶油質(zhì)地也因此較水，
所以鬆餅上桌後，鮮奶油從稍息立正到歪腰倒塌的速度更是超乎我們想像！:S
在大坨鮮奶油下方，藏有塊牛油(就是冰火菠蘿裡那種)，
也難怪吃到一半，會(huì)感受到幾許鹹勁，挺特別的！
▼經(jīng)典濃厚奶油&鮮奶油鬆餅 $220
▼其實(shí)MOKUOLA的鬆餅，單吃就很美味了！紮實(shí)而柔軟的口感，是相當(dāng)樸質(zhì)單純的原味。
當(dāng)然，也可淋上一旁的楓糖作夥食用，
清香不死甜的楓糖，緩緩滲入鬆餅裡頭，時(shí)不時(shí)因著吃到牛油，而有鹹甜交融的滋味，挺有意思的！
▼草莓起司蛋糕鬆餅 $360
▼鬆餅上頭淋上莓果醬，並佐以香草冰淇淋、起司蛋糕、及OREO餅乾，
當(dāng)然，少不了MOKUOLA鬆餅的要角－鮮奶油，
莓果醬是吃得到果粒的，甜中帶點(diǎn)微酸V的滋味，讓大食女很喜歡，
上頭的起司蛋糕，吃起來挺像輕乳酪的，口感綿潤、且沒有過重的起士味，
是一款挺適合女生們的鬆餅！
?MOKUOLA是間挺適合姊妹們下午茶聚餐的餐廳，建議兩人作夥分食一份鬆餅，份量上會(huì)較為適中；
店內(nèi)亦提供多人長(zhǎng)桌座位，因此也很適合團(tuán)體聚餐，多人用餐，更可多個(gè)口味，一次滿足！
將於11/5開幕的微風(fēng)信義廣場(chǎng)，究竟還會(huì)帶來多少美食驚喜，就讓我們一起拭目以待吧?
<本篇為窩客島合作邀約，內(nèi)為真實(shí)感受，請(qǐng)安心服用>
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