猶記得大學無憂無慮的課堂上，教授閒聊時說，她曾在除夕夜準備年夜飯時接到初做人婦的學生打來哭訴：「老師～～怎麼辦？我煎的魚全都焦了........」

總是十分疼愛學生的教授，趕緊安撫她：「好好好，妳先不要著急，先這樣這樣再那樣那樣........」

好不容易讓新手人媳順利脫困，掛上電話後，才發現自己的魚也煎焦了

同學們都笑了，我默默地把教授的手機號碼列入「緊急連絡人」清單中，就怕未來嫁了人，也要打電話問魚怎麼煎。

身為一個不善廚藝的女人來說，除夕夜的救星，除了教授的手機號碼外，當然還有宅配年菜囉！

試想，當別家媳婦兒揮汗如雨在廚房忙東忙西煎焦魚打給教授哭時，自己只要簽收包裹、把調理包拿出來統統丟去鍋裡加熱，滂共共的年菜就完成了，該有多好～

但女人的辛苦可不只在過年前，平時下班還要煮晚餐抓住男人的胃多麻煩，婆婆如果看到我腦公她寶貝兒子變得桑比八，又要怪我沒把她兒子養好......

這次要介紹的「土羊哥羊肉爐」，絕對堪稱新嫁娘救星，

連我這樣的廢物人妻，都能輕輕鬆鬆幫腦公好好進補一下，婆婆都忍不住痾樂呢！（掩嘴笑）

到底「土羊哥羊肉爐」是何方神聖，能拯救萬千媳婦於水火？

創立於1986年，是臺灣人們難忘的30年老味道，

和我同年生，怎麼可能已是三十年老店？不我不信～～～

應該只是十八年的少年店吧！

從它抵達我家那刻起，就讓十三億人都震驚惹，

來了這麼大一箱，把廢物人妻嚇得六神無主。

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開箱！內容物非常澎派，

有無皮羊肉爐(半斤)、帶皮羊肉爐(半斤)各1包，

羊肉原汁湯包(900g) 2份，羊油包(45g) 2份。

除了基本的羊肉爐與湯底，貼心地連食材類都替你想好了，

有彈牙羊肉丸(半斤) 、茴香羊腳筋、火鍋羊肚絲、凍豆腐各一份，

還附了土羊哥招牌豆瓣醬(65g) 4份，太豐盛了啦！

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該有的應有盡有，廢物人妻什麼事也不用做啊（抖腳）

隨箱附的DM，看起來是有頭有臉的羊肉爐勒。

桌子都被堆滿了，這一桌大概四到五人吃沒問題，

如果大家還會另外加一些哩哩摳摳的蔬菜和火鍋料，那大概可以吃三天三夜吧。

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即使之前冬令進補也會吃羊肉爐，卻不曾吃過這麼多羊咩咩相關產品，這次可要大快朵頤一番

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裡面有兩包羊肉爐原汁，一包要再加入兩碗半的清水去稀釋。

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我和枕邊人已經被羊肉爐禮盒本身的份量震懾，家裡只有你和我，買太多其他的東西也吃不完，

所以廢物人妻決定只買四分之一顆高麗菜，配上家裡剩下的三根玉米筍，其他都是原汁原味土羊哥的東西。

先把湯包扔進去，我們只用了一包，建議是加兩碗半的水稀釋，當然可以按個人濃淡喜好再增減。

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土羊哥的四大堅持之二，油湯分離好健康、油量多寡您決定。

另外自由添加的油包，這一點我覺得很貼心，想要香一點還是健康一點完全任君選擇，

健康於我如浮雲，於是我眼皮都不眨一下就全部加下去惹

大家應該都吃過豬肉做的貢丸吧，但羊肉丸你吃過嗎？

羊肉的纖維含量比牛、豬更高，所以羊肉丸會更加緊實、彈牙。

土羊哥選用高級後腿羊肉，經過綿密攪打，倒入獨家中藥材去羊騷之外更添風味。

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羊腳筋，經三到四小時燉煮入味，包覆大骨的腳筋香Ｑ有嚼勁，而且富含膠質，

除此之外，大骨裡面的骨髓可是吃羊肉爐不可或缺的聖品！

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火鍋羊肚絲，除了搭配羊肉爐汆燙之外，也可以另外做成熱炒酸醋羊肚，

但我是誰啊我可是廢物人妻捏，哪來的功夫做這些。

所以統統扔進鍋裡就對惹。

羊肚和羊肉丸都是我此生第一次嘗試，不知道味道會怎麼樣，真緊詹。

土羊哥的羊肉鍋鍋底跟食材號稱都是零添加、無防腐劑，採用真空包裝來保鮮，

包裝上都有提醒大家開了要盡速吃完，不然一定要冷凍。

看看那羊腳筋旁邊的膠質～～～流口水了.................

半斤的肉搭配一包湯包剛剛好，到底要先選哪一個呢我好煩惱.......

肉跟湯分開包裝非常貼心，也是土羊哥的四大堅持之一：實在。

之前買過超市的羊肉爐，結果一包打開幾乎都是湯，只有幾小塊肉可憐兮兮地藏在鍋裡找都找不到，

既然肉和湯分開，就不用煩惱買了一包羊肉爐，到底裡頭含肉率有多少了，

貨真價實的半斤肉，讓你吃個過癮！

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土羊哥的羊肉皆由紐、澳進口，而且帶皮和無皮的肉為了得到最佳口感，還選用不同的羊，

帶皮羊肉精選十三公斤的山羊，

無皮羊肉則使用十八公斤的綿羊。

把料統統丟下去的樣子

分量很多所以我們沒辦法一次吃完，第一次先加了高麗菜、三根（吃剩的）玉米筍，除了羊肉我們先丟了帶皮羊肉之外，其他配料都先下了部分。

照片看起來不像其他人一樣擺得五顏六色、色香味俱全，有的人還用陶鍋拍照到底想逼死誰，

廢物人妻若有那些東西有失身分，我只有大同電鍋的內鍋，才配得上「廢物人妻」之名。

（我得先說這次拍照拍得不是很好，羊肉爐一煮下去太香太迷人，滿腦子都只有吃，哪裡還有心思慢慢拍照、慢慢調白平衡！）

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不可忽略你的豆瓣醬。

豆瓣醬可是羊肉爐的靈魂，而土羊哥也相當以他們的獨門豆瓣醬自豪，超大方給了四大包，

口感絕佳、香氣迷人，不僅能沾，還能滷、拌、炒，萬能調味料來著。

隨便加一些都好吃，是廢物人妻的魔術小幫手啊咩舉可。

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從頭到尾廢物人妻只負責剪開包裝袋、裝盤、剪開包裝袋、丟進鍋子裡，

還有洗了一下高麗菜，天啊是不是太簡單了，土羊哥的羊肉爐禮盒就是那麼貼心，

馬上就可以冬令進補了喔喔喔。

喔對了當然我還有打開電磁爐開關呢。

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忘記介紹凍豆腐了，整個羊肉爐禮盒連凍豆腐都幫忙準備好，真的太貼心！！

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半斤肉真的不是蓋的，隨便撈都撈得到。

先試了一下湯，濃郁醇厚、滋味鮮美的紅燒湯頭，不會有很重的藥膳味。

我個人喜歡藥膳，但他們家的紅燒湯頭也蠻得我心。

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咬了一口羊肉丸，好吃耶！

果然非常彈牙，而且油脂和肉的比例剛剛好，濃郁羊味香而不騷。

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帶皮羊肉，好好吃！我很喜歡Ｑ彈的皮，美味～～～

而肉質也很軟嫩，只有少數肉塊可能是因為部位影響，稍微韌了一些。

他們真的處理得很好，完全沒有令人害怕的羊騷味，當然皮上面也沒有不該存在的細毛。

凍豆腐吸了滿滿的紅燒羊肉湯汁，一咬下去湯汁立刻噴灑在口中，太過癮了

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羊肚絲已經是熟食，稍微燙過就可以吃，

但我們覺得煮久一點比較好咬，不然很像在吃橡皮筋，不好咬斷。

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看看這個羊腳筋～～直接用手拿起來大啃膠質多好，

當然別忘了插吸管把骨髓裡的精華吸得一乾二淨哦！

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其實羊肉爐本身的味道就已經很濃郁了，只是吃久了也會想換換味道，

他們的豆瓣醬鹹香中帶著一些甘甜，很好吃！

這麼多料，我們吃了四餐才全部吃完。

第二次煮，換成大白菜，大白菜也絕對是羊肉爐的靈魂伴侶之一。

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我原本以為無皮的羊肉應該會略遜一籌，畢竟去了皮就少了Ｑ彈口感，

沒想到吃起來完全不輸！軟嫩細緻的羊肉，讓我們欲罷不能。

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吃肉最怕不好咬的肉塞牙縫，但因為大部分的肉都很軟嫩，稍微用舌頭頂開就行，幾乎沒有這個問題。

廢物人妻再加了一包王子麵下去，就是小資夫妻完美的一餐了

煮到後面會稍微偏鹹，不過加了那麼多料，變鹹也是自然的，可以再依個人喜好加點開水調濃淡哦！

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這四餐吃下來，按照土羊哥的訂購單，在11/7之前訂購有優惠，

帶皮一組749，無皮一組699，兩組就免運費，

而且廢物人妻幾乎不用張羅任何事，料都幫你準備得好好，統統拆開丟下去就行，方便、健康、美味，全部幫你顧到了，簡直讓人太感動～～

輕輕鬆鬆就可以把腦公的平時賣肝耗盡的精氣神都補回來，

過年圍爐也很適合，讓廢物人妻廢物人媳再也不用煩惱魚煎焦怎麼辦，只能含淚真情推薦土羊哥羊肉爐啦！！

當然，如果你不喜歡禮盒，也可以單點喔！

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附上全產品的食品檢驗與塑化劑檢驗合格證明，供大家參考～

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最後，要謝謝愛評網提供的口碑券，以及土羊哥羊肉爐超大方試吃，

讓我一試成主顧，成為以後秋冬進補首選啦

誠摯推薦給大家～～

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