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SifaSo Cafe發(fā)菓咖啡隱身於小巷子當(dāng)中途中還有點(diǎn)迷路
還沒進(jìn)入發(fā)菓咖啡店內(nèi)就已經(jīng)聽到親切的狗叫聲在歡迎我們
是一隻可愛的白色狗狗非常活潑
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發(fā)菓咖啡走輕食路線走藍(lán)白風(fēng)格還有店狗讓我聯(lián)想到壞布魯
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[MENU]
SifaSo Cafe發(fā)菓咖啡價(jià)位上我覺得稍為貴了一些因?yàn)榉至科鋵?shí)有點(diǎn)小分
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[冰淇淋紅茶]$99
冰淇淋紅茶上的香草冰淇淋可是店家用香草籽自製的
講求天然所以融化速度相當(dāng)?shù)目??
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隨著冰淇淋緩緩融化與紅茶味道融為一體其實(shí)還滿搭的
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[奶茶]$99(不續(xù)杯)
奶茶喝起來濃郁感覺上味道和冰淇淋紅茶很像
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[義式傳統(tǒng)佛卡夏(牛肉/火腿)]$220
附濃湯/小杯飲料(紅茶/奶茶/咖啡)
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巧克力蛋糕初看還以為是軟軟的蛋糕
入口卻像是餅乾似的口感紮實(shí)略帶點(diǎn)硬度
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義式佛卡夏中間夾著起司.蛋.牛肉.蔬菜
佛卡夏上頭以青蔥+迷迭香調(diào)味所以吃起來帶著特殊的氣味
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[濃湯]
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發(fā)菓咖啡的濃湯我還滿喜歡的濃郁帶著奶香
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[滑嫩多汁歐姆蛋(德式香腸)]$188
附濃湯/小杯飲料(紅茶/奶茶/咖啡)
偷偷的請店家換了盤子拍起來比較美觀店家大概覺得我是奧客吧
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火腿跟培根比起來好像多了幾分甜味
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剛出爐的甜點(diǎn)還熱熱的用刀子輕輕化開略帶硬度的甜點(diǎn)
就像是甜度稍高的餅乾口感
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培根串裡頭包裹著菇類很少有早午餐店以這種方式呈現(xiàn)
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培根帶著煙燻味搭配著菇類一起入口
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德國香腸以一層薄薄的蛋包覆著搭配起司
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[精製午茶小點(diǎn)-焦糖布丁/檸檬乳酪蛋糕]
焦糖布丁表面有許多孔洞吃起來帶著些許焦糖的甜味
甜點(diǎn)旁以狗狗的腳印點(diǎn)綴其中
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檸檬乳酪蛋糕味道有點(diǎn)像桔檸蛋糕表層還有些許脆度
隨著每一次入口帶出檸檬的酸與甜
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謝謝觀賞~
[?發(fā)菓咖啡地址:臺中市北區(qū)梅亭街417號]