?

小食怪之前在網路上看到會流出起司的WAPA!!!就想衝9月才新開幕的Petit Doux啦~~~

金色三麥的全新品牌!!!

東門站這邊有好多好吃的東西喔!!!溫床Nest

店面好大~~~白色系!!!

?

?

裡面的裝潢好舒服~~~白色簡約又不失大方!!!

而且座位與座位間並不擁擠!!!

好適合喝下午茶聊天喔

別於金色三麥較吵雜的環境~

Petit Doux真的讓人好放鬆喔

?

連燈泡都好有設計感

?

?

?

這裡沙發區~

沙發超軟的!!!只是有點矮XD腳長的人可能要稍微將就點

?

MENU放在後面歐:)

琴酒培根雞肉筆管麵330元

雞胸肉用低溫真空來做調理,加入培根,法國Isigny鮮奶油

鮮奶油跟番茄泥融合在一起~讓整個醬汁不會過酸,反倒多出了奶香味!!!

而且濃稠度調的很棒!不乾也不濕!

筆管麵的軟硬也是掌握的嘟嘟好~都有沾附到濃郁醬料~

最後再刨上原塊帕瑪森起司!

當然原味吃就已經很不錯了~

還可以加入一旁的琴酒!!!會有提味的效果~但是不會有很明顯的酒味歐

?

?

加入琴酒~就覺得這款筆管麵升級了不少阿XD

?

小食怪喜歡這個筆管麵!!!好好吃~~~原本不愛紅醬的小食怪,覺得這道的醬汁調的很好!!!真的不酸!!!

?

麻辣慢燉牛筋義大利麵280元

這道口味超特別的!!!聽名字好像在吃牛肉麵或是麻辣鍋XD

Petit Doux的牛筋燉了8小時!!!很嫩!不老!

加入了花椒來當佐料~所以會有種再吃麻辣鍋的錯覺~

最上面撲滿了蔥花以及65度C的蛋

麵體跟筆管麵的口感不同~細細的義大利麵硬度掌握得宜~

?

將上方的蛋黃戳開!!!正式攪拌~~~就開吃啦

?

將麵拌攪後~香味撲鼻阿~

?

已經煮到入味的牛筋!雖然已經感覺不到那個筋了XD但是還是好吃!!!

蜂蜜史帝爾頓奶油脆煎三明治240元

Petit Doux的三明治系列都是用吳寶春的脆皮吐司

外面烤的酥酥脆脆,裡面加入切達乳酪+比利時Ardenne天然發酵奶油+史帝爾頓藍紋起司

最後淋上龍眼蜜

藍紋起司比起一般起司的味道更重些~

外皮甜甜裡面鹹鹹的口感!

吐司滿有嚼勁的^_^

甜鹹交錯

?

?

★宜蘭家傳香菜花生瓦帕300元

瓦帕根本就是Petit Doux的鎮店招牌甜點!!!一定要點!!!

外觀看來很像鬆餅

裡面內餡有馬斯卡彭起司熱餡還有些許麻糬~

上面灑了花生粉+花生粒~香菜在一旁點綴(討厭香菜的不用擔心)

右邊的淋醬是自製的焦糖花生醬

?

?

切開!!!裡面的馬斯卡邦融化~內餡流出

銷魂XD

?

整體的口感很鬆軟~裡面內餡加分!鬆餅濕潤不乾澀!

中西合併!鹹甜鹹甜

小食怪滿喜歡這道甜點的!!!

?

要開始慢慢流出的內餡!!!

?

單吃其實就滿好吃的了~

淋上焦糖花生醬味道更明顯~

因為不是單純花生醬,所以不會很濃稠~

有加入焦糖進去調和過囉

?

★鮮草莓芭蕾瓦帕350元

吃一個口味的瓦帕吃不夠哈哈,我們點了2種口味!!!

雖然現在的季節草莓還沒有開始~

但是已經很多店家紛紛開始供應草莓系列的食物啦~

小食怪一開始滿害怕草莓是酸的~

但瓦帕上來後,試了一口草莓!甜的!GOOD

上面有一坨鮮奶油~

?

草莓的甜點好療癒喔:)

怎麼拍怎麼美

?

瓦帕是有點厚度的唷

?

切開後裡面的內餡也是慢慢流出~不是那種很快速的!

帶點濃稠度~

草莓口味的WAPA吃起來比較像甜點的感覺~

依然好吃!

?

再淋上手工莓果醬~更草莓了!

?

金色三麥蜂蜜啤酒170元

對比金色三麥,這裡的好像有點貴了~

不過喝起來還是好喝!

也是用龍眼蜜唷

只是中午就喝啤酒會不會太HIGH啦XD

?

餐後還有超特別薄荷口味的棉花糖唷

?

走雜誌書報風的MENU

圖文並茂!!!可以很容易一目瞭然

?

?

?

?

?

?

小食怪碎碎念:

?Petit Doux一開始在裝潢上面就給小食怪很舒服的感覺~

供應的料理其實沒有很繁雜~

筆管麵小食怪還滿愛的~然後麻辣慢燉牛筋義大利麵口味上面其實滿突破的

瓦帕是一定要點的!!!跟一般鬆餅真不一樣喔!!!只是單價可能有點高了><

建議多人分食~

10%服務費,低消200/人

Q&A東門站還有甚麼好吃的?

[食記]臺北?巷弄咖啡溫床NEST 烤克太太的半熟蛋讓人欲罷不能???

?

小食怪在Instagram

[Petit Doux咖啡小酒館]

地址:臺北市大安區信義路二段198巷7之3號(東門站5號出口)

電話:02-2395-1336

營業時間:11:30-21:30

FB在這

Loading...