【店家資訊】
電話：(07)556-6696
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)明華一路166號(hào)
左營(yíng)區(qū)明華路一帶真的是高雄餐廳的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)
這間外觀非常日式裝潢
但骨子裡賣的卻是韓式燒烤的店家
就是我們今天的目的地
一進(jìn)到店裡真的座無(wú)虛席
店員們會(huì)熱情地用日文向客人打招呼
我們今天被安排的是二樓的位置
座位真的很特別
汽油桶是椅子
蓋子還可以掀開(kāi)來(lái)放包包
上頭的抽油煙管吸力非常的強(qiáng)
吃完一頓回家身上完全沒(méi)有可怕的燒烤味
坐定位後服務(wù)生會(huì)送上濕毛巾讓客人擦手
他們家的毛巾不是用拋棄式的溼紙巾
而是貨真價(jià)實(shí)的溼毛巾
當(dāng)然擦起來(lái)清潔度比拋棄式的溼紙巾好太多了
不過(guò)若是使用這種毛巾應(yīng)該是要每天殺菌消毒
否則細(xì)菌應(yīng)該也是蠻可觀的
餐具用的好像小學(xué)時(shí)候吃營(yíng)養(yǎng)午餐的餐盤
仔細(xì)一看還真的是韓國(guó)製的
無(wú)論是看或是拿的感覺(jué)都蠻有質(zhì)感的
用這種餐盤吃燒烤其實(shí)蠻方便的
因?yàn)榭梢栽谛「褡友e放上各種調(diào)味料
是個(gè)不錯(cuò)的構(gòu)想
桌上有三種常見(jiàn)的調(diào)味料
燒烤醬、海鹽和七味粉
【韓國(guó)風(fēng)野菜沙拉】$109
生菜的部分分量還不少
吃之前記得稍微攪拌一下讓醬汁均勻
我覺(jué)得蠻開(kāi)胃的
不過(guò)吃到後來(lái)醬汁都流到底下所以會(huì)稍鹹一些
【三層豬五花】$139
所有的食材都會(huì)由店員桌邊服務(wù)
所以熟度都考得不錯(cuò)
豬五花一開(kāi)始是整片下去烤
之後店員會(huì)用剪刀幫忙剪成一口大小
油脂的部分吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩
反而有點(diǎn)脆脆的口感
瘦肉的部分烤過(guò)後還有一點(diǎn)焦香味
很好吃
【生菜包肉組合】$219(含肉)
吃韓式燒烤當(dāng)然少不了生菜包肉
生菜包肉組合除了幾樣生菜之外
還有蒜片、辣椒、泡菜和豆芽
醬料的部分是韓式的味噌
配料蠻豐富的
像韓劇裡頭一樣把所有的東西包在一起
真的很好吃！
口感很豐富
生菜的脆加上豬肉的香味
味噌鹹度蠻高的
記得稍微沾一點(diǎn)就好
十分推薦這種吃法！
【豬橫膈膜】(搭配生菜包肉組合)
這是店員推薦我們嘗試的餐點(diǎn)
吃起來(lái)真的超級(jí)像牛肉！
不懂他為什麼烤過(guò)之後會(huì)散發(fā)出陣陣牛肉香味啊！
肉質(zhì)的口感是比較扎實(shí)有咬勁的感覺(jué)
也不錯(cuò)吃
【辣味金槍魚(yú)罐頭】$99
把韓國(guó)進(jìn)口的金槍魚(yú)罐頭加入玉米及起司
直接放到爐子上烤
等到起司融化之後用小湯匙攪拌一下就可以吃了
韓國(guó)這款金槍魚(yú)罐頭真的很夠味
忍不住一口接一口
【巨大雞腿排】$239
這塊雞腿排真的有夠大塊
幾乎要占滿整個(gè)爐子了
【雞蔥】$89
搭配雞腿排
還要推薦大家再加點(diǎn)一個(gè)靈魂人物
就是雞蔥！
雞蔥是將新鮮的蔥段拌入麻油
店員會(huì)幫你鋪在雞腿排下面一起烤
等到雞肉熟了之後
用筷子直接夾起雞肉和底下的雞蔥
味道十分夠味
雞蔥有了畫(huà)龍點(diǎn)金的效果
真的很香很好吃
【丸鍋(小)(半隻雞)】$599
【拉麵】$79
最後這個(gè)鍋物叫做丸鍋
裏頭的食材很簡(jiǎn)單
半隻雞肉、蔥
湯頭看起來(lái)蠻清澈的
沒(méi)想到喝下去的口感十分豐厚
真的很好喝
雞肉也一點(diǎn)都不柴
感覺(jué)不管吃幾塊都吃得下
最後再放入韓國(guó)拉麵下去煮
韓國(guó)拉麵的口感比起一般臺(tái)式泡麵更Q彈
所以當(dāng)然變成湯麵也非常好吃
【龍之塔】$500
最後就是要跟大家分享這次用餐最讓我們驚喜的地方
吃飯吃到一半突然店裡的燈全暗
然後卻閃起繽紛的霓虹燈
正納悶是怎麼一回事
突然一位日本店員拿著空的酒柱朝我們這桌走來(lái)
搭配著熱鬧的音樂(lè)
這位日本店員一邊唱著歌跳著舞一邊在酒柱裡調(diào)出我們點(diǎn)的調(diào)酒
其他店員high的程度也不遑多讓
瞬間一般的燒烤店就好像變成了夜店一樣
真的high到一個(gè)不行
據(jù)說(shuō)只要點(diǎn)了龍之塔
店員就會(huì)上演一齣high咖戲碼
想體驗(yàn)的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啊！
這龍之塔是以威士忌做基底
再加上氣泡水和水果的調(diào)酒
味道淡淡的還不錯(cuò)喝
不過(guò)調(diào)酒難免都有一些後勁
大家請(qǐng)小心
未滿十八歲者，禁止飲酒
【本次餐點(diǎn)費(fèi)用】
2072元/2人
【阿貴說(shuō)說(shuō)話】
這樣吃一餐下來(lái)其實(shí)花費(fèi)真的蠻高的
不過(guò)這真的是一間會(huì)讓人想二訪的店
日本和韓國(guó)的結(jié)合十分有特色
當(dāng)然餐點(diǎn)的表現(xiàn)也毫不遜色
店裏頭有好幾個(gè)日本店員
整間餐廳店員營(yíng)造出來(lái)的氣氛非常歡樂(lè)
服務(wù)也非常用心
是一個(gè)很適合和一群朋友小酌聚會(huì)的地方
生意非常好
建議大家事先訂位
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