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打著傳統(tǒng)古早味、肉燥飯專(zhuān)賣(mài)店字樣的白底紅字招牌，

位於城隍廟右斜方的柳家滷肉飯是我們第一個(gè)目標(biāo)，

除了肉燥飯，這裡也賣(mài)控肉販、雞絲飯、炒米粉等，

既然店家寫(xiě)肉燥飯專(zhuān)賣(mài)店，菜菜子就點(diǎn)一碗肉燥飯來(lái)試試吧！

肉燥飯小碗30元，大碗40元，

因?yàn)榇龝?huì)還要品嘗別的美食，就點(diǎn)了個(gè)小碗，

店員詢(xún)問(wèn)是否要加＂胡椒＂，心裡嚇了一大跳，

這什麼新吃法，好特別，

既然老闆問(wèn)了表示這是他們家獨(dú)特的吃法，所以就點(diǎn)點(diǎn)頭加了胡椒。

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曾經(jīng)和朋友討論過(guò)各地對(duì)滷肉飯的定義，

在臺(tái)北肉燥飯大部分是瘦肉，但柳家的肉燥飯就是有肥肉的滷肉飯，

這裡的肥肉不是控肉飯的一大塊，而是切了丁的小塊肥肉，

加了胡椒的滷肉飯多了一點(diǎn)辛辣味，老實(shí)說(shuō)吃著吃著我突然以為在吃炒飯，

胡椒味道太重反而蓋過(guò)滷肉飯獨(dú)有的滷汁香氣，有點(diǎn)可惜，

還好把上層的胡椒部分吃掉後，下層的滷肉飯?jiān)兜爻尸F(xiàn)出來(lái)，

滷肉的部分我覺(jué)得處理得很好，雖然它小肥但卻不油不爛，

反而還帶點(diǎn)彈性，像豬腳這樣，我覺(jué)得很特別。

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