不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)陶板屋
距離上一次的窩友會剛好半年,這次來之前還是一樣超緊張的>..<
也希望觀摩前輩們,慢慢進(jìn)步適應(yīng)囉
還好這一次聚會過程很歡樂,再次感謝金大佛的奪門而出家日誌
有他在沒有地方能不high起來吧XD
?
雖然印象中以前陶板屋好像就跟紫色有關(guān),
但這次裝潢中更大量運用了薰衣草與書本的意象
想營造出春風(fēng)有禮,和風(fēng)洋食的感覺
這次的新裝在燈飾擺設(shè)等都重新設(shè)計
比起以往有更年輕活潑的趨勢
?
?
?
這是一道可謂陶板屋元老級的菜色(主廚說
之前有下架過一陣子,但客人詢問度高所以又回來了
裡面是算好長寬切齊堆疊的蘋果哈密瓜塔
外面灑上碎蟹肉棒,佐以百香果醬香甜清爽又開胃
?
?
?
如果有吃過西堤對這味道應(yīng)該很熟悉
因為就是焗烤蘑菇+方塊麵包的那個醬!!
但做法是奶油白菜的做法,所以裡面有淺淺的白菜
不過今天吃的胡椒量好像沒掌控好,味道很重蓋過一切...
搭配的玉子燒與竹輪口感稍硬也沒有很出色?
?
??
以白醬+北海道起士為基底的湯頭有點鹹
不過蔬菜不少(在這個菜價貴的時期~
還有炸南瓜片增加豐富性,沾湯單吃都還不錯?
?
?
?
?好吧這是今天我比較失望的一道
因為想說陶板屋的日式風(fēng)味應(yīng)該掌握得不錯
但這顆可愛的飯糰沒有讓我感受到T^T
外皮炸得有點像鍋巴沾塔塔醬還不錯
但裡面的飯比較沒味道,軟軟的沾醬也有點怪?...
會希望魚鬆多一點或有培根洋蔥之類的加入
?
?
今天先上照下次我去吃了再補心得~
?
?
主餐份量都還不小,切成條狀好食用
選用豬肩五花肉,煎至雙面呈現(xiàn)金黃色再以高溫烘烤
口感厚實有嚼勁佐以百香果醃製的青木瓜整體不會太油膩
可搭配玫瑰鹽提味?
?
?
配菜是茄子,椒鹽芋頭與蔬菜板燒
像玉子燒的那個蔬菜板燒很好吃
口感像大阪燒,有多種蔬菜清甜
?
?
?
?
新的杯具都是陶板屋自己請人開模打造獨一無二
端莊典雅的很多人都想出價買呢
特別把焦糖獨立出就有了2種喝法
不會死甜順順的很香醇
?
?
地瓜控的大愛
綿滑的地瓜泥自然甘甜
抹茶凝凍味道淡淡的口感像愛玉
本來以為一球球的是紅豆泥,結(jié)果是黑糖麻糬!
?
?
熟悉綠色長條包裝的話
中間就是那款濃濃薄荷巧克力的味道
?
?
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
圖文版權(quán)歸屬訪羽玩食趣所有,未經(jīng)本人授權(quán),不得任意塗改或移作商業(yè)使用,請勿盜用謝謝~
?
臺北重慶南店:臺北市中正區(qū)重慶南路一段58號2樓
電話:02-2382-6788
?
???????????? 一幻拉麵甜蝦湯-北海道札幌的海之味!
???????????? ☆The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣?
?????????????? 松山老舅的家鄉(xiāng)味酸菜白肉鍋?
?????????????? ☆桃園宴川秋創(chuàng)意?麻辣
??????????????
??????????????? 川門子-時尚川蜀風(fēng)味(魚頭吊燒雞東坡肉全席
???????????
親愛的大大們請來給個讚ㄅ~?
?
?
?
?
?
淡水三芝:??花mama乳酪蛋糕自然香濃???淡水媽媽嘴咖啡-隱身樹林的幽靜? ?三芝伊亞咖啡--萌翻了草泥馬!
?三芝高CP越南小棧--最新高清版!? ?三芝海濱 villa sugar??? ?三芝番婆林巨無霸牛排
?三芝小豬? ?淡水英國奶奶-道地potato???淡水彩拉麵-超值排隊名店??西瓜吐司跟流行-淡水樂口福
?淡水米特食堂超大義式肉丸 ?烤布蕾鬆餅!Billie's waffle淡江點心
北投士林內(nèi)湖區(qū):?G'Mints綠薄荷-高CP美.義料理? ?亞尼克夢想村--美式派塔專賣?? ?劍潭咖啡弄-飽足感輕食
?亞尼克夢想村二號店-獨家cupcake ?亞尼克夢想村1號店? ?阿里郎村落-頌伊炸雞啊!
中正區(qū):??Pick 屁渴-特色炒泡麵+烤黑糖奶茶? ?新品義湯麵搶先曝光Capricciosa卡布里喬莎 / 站前店
?淘客美式漢堡-臺北車站麻辣鬼椒醬? ?MooCup Ice Cream 沐卡即冰
?北車卷卷家手工蛋捲(國光西站門市) ?後火車站必買脆皮鮮奶甜甜圈-雙胞胎還是甜甜圈?
??MinouMinou公館平價豐盛內(nèi)有貓咪早午餐
大同區(qū):)?中山新丼--人氣創(chuàng)意丼飯!??Unicorn法式甜點爆米花 ?京站-開飯川食堂? ?太春小館-日本料理in寧夏
中山區(qū):?中央廣播電臺員工餐廳-山東燒雞(永寶餐廳)? ?舒果-華麗麗的蔬果盛宴巡禮
?京東洋食燒烤-不只烤肉日式餐點也超讚!? ?瑪可緹-春水堂下的濃郁茶香珍珠霜淇淋
?一之鄉(xiāng)甜點體驗所-午茶新單亮相? ?天糖時尚燉奶甜品--養(yǎng)顏午茶時光
?ML美綠-全豆飲健康廚房!? ?大直YELLOW LEMON黃檸檬-培根冰淇淋超cool!!??
??松江南京日貓族-喵喵cafe???龍都酒樓--人氣名鴨!
?楓露 find the life kitchen?
松山區(qū):?青春Tapas西班牙酒館海鮮+松露燉飯menu完整附? ?哈克廚房-市政府站香濃義式海鮮飯/麵
?曼咖啡臺北光復(fù)北店 13道菜攻略!!? ?Queens Cuisine 皇后美食館-美式吃到飽完整菜單附??
大安區(qū):?TAKE OUT burger&cafe咖哩可樂餅漢堡? ?La MESA 西班牙餐廳!以酒入菜的道地口味
?大安Kafemera-深度咖啡之旅?? ?信義安和小熊義廚房牛排麵 )? ?The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣
?La Creperie Taipei 正統(tǒng)法式薄餅? ?CRONUTT千層口感東區(qū)必買甜甜圈!
?臺電大樓赤初-杭州酒釀麻辣麵食旗艦店?? ?東區(qū)OVOV 義式手工冰淇淋
??超夯8%冰淇淋
?The chips美式餐廳(光復(fù)店)--超驚人漢堡堡
?圓桌鐵板燒涮涮鍋套餐
?
信義區(qū):??市府一幻拉麵甜蝦湯-北海道札幌的海之味! ?東門永康IOU鐵觀音珍珠 草莓拿破崙
?Tino's pizza? ?爆料奶酪-有果汁果粒的銅板價豐富甜品? ?信義Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋
?燄 Move Deluxe-松露燉飯豪華三明治? ?信義pond burger cafe
?KIRIN 一番搾臺北阪急店-消暑冰沙優(yōu)質(zhì)炸物!? ?日安咖啡 Cafe Sole???
?
萬華區(qū):?In% Hair & Café 療癒喵喵拉花 大份量鬆餅塔
?
新北市其他:?五股stove義式鄉(xiāng)村義大利麵 ?in石窯屋的春天草莓饗宴 ?益心居龍蝦麻糬
?
桃竹苗:?桃園宴川秋創(chuàng)意?麻辣 ?川門子-時尚川蜀風(fēng)味(魚頭吊燒雞東坡肉全席
?觀音大田蓮花餐-蓮葉何田田 ?桃園老頭擺客家莊-三合院的懷舊風(fēng)情
?
中部: ?
?
東部:?宜蘭高CP金澤滷肉飯+春記麥芽酥 ?六十石山金針+宜蘭四圍堡
?
南部:?日月潭富園小吃 ?高雄阿婆鴨肉麵+老江紅茶+吳寶春麵包?
零食伴手禮:??樂均菓子-法芙娜十勝珍珠捲x冰淇淋戚風(fēng)蛋糕
?唐心饌手作布蕾-自然健康の茗茶蔬果風(fēng)味?? ?爆漿餡料關(guān)西郭媽媽饅頭
?秉醇烘焙坊手工餅乾 ?馬卡龍上的兔子!!森製菓-臺中中友百貨專櫃
?艋岬布田花生.芝麻糖-老店伴手禮 ?Paphos帕妃思手做烘焙坊-香濃伯爵棉花蛋糕慶中秋
?阿聰師芋頭酥糕餅-臺中秋紅谷館(試食)??漢坊餅藝-中秋御藏綜合13入禮盒
?鮮緹手作工坊-滿滿香蕉味小點心!! ?
?Cadeau可朵法式甜點(京站) ?艾斯利歐義式手工冰淇淋-夏天清涼宅配體驗??
?歐美明星最愛七彩纖飲-Baby OC新鮮冷壓蔬果汁
?