捷運忠孝新生站與松江南京站之間,位於新生高架及市民大道不遠處,這間《Debut Cafe 德佈咖啡》是基隆相當受歡迎的咖啡店的臺北店,這天逛了光華商場及三創園區後,決定來這間早有耳聞卻未來訪過的咖啡店瞧瞧~
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店的位置並沒有什麼人車經過,若非手上有門市地址,不然還真沒機會經過它~
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沒想到一抵達門口,發現居然店內已經滿滿的了!
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玻璃上以紅字大大標著「喝好咖啡運動」,就連尚未踏入店面,光看見這句話便已經感受到店家對自家咖啡的自信啊!
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從窗外便可以看見許多承載滿滿復古懷舊氣息的小物件,進到室內更有此感受~
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空間的設計相當有意思,並沒有完完全全將空間打造成古色古香的模樣,卻仍然散發了些穿越時光的氛圍。
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看過許多自宅客廳風格的老屋咖啡館,這間雖然也給人一種自家客廳的自在,卻沒有那些客廳路線有的沙發等家具,這輕鬆自在的氣氛完全源自於客人們,以及安靜不干擾到客人的工作人員,對於喜歡帶電腦、書籍到咖啡店久坐的人而言,這真是很棒的環境呢!
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或許正是因為有提供無線網路及插座,所以店內使用筆電的人,比例相當的高呢!
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店內的書櫃上也有許多的書本,稍微瀏覽過,發現有許多以咖啡及旅遊美食為主的好書~
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另一面櫃子上則陳列了許許多多的美麗電風扇,以及各種啤酒等物。
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吧檯這邊也非常吸睛!
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後方放杯子的櫃子看起來很有中藥店的感覺~~
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菜單 MENU
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店內低消為一人一杯飲品,飲品搭配輕食或甜點可折價20元,外帶則是均一價100元~
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除了咖啡類品項,非咖啡的飲品選擇也非常多,就連茶類都有很多的選擇。
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單品手沖咖啡則改為一頁一種豆子的方式,有烘焙程度、產地、品種、製法、等級等詳細資訊,也有該咖啡豆的詳細介紹文字,讓客人在選擇時,更容易找到適合自己喜好的豆子,翻越的過程也可以趁機多點認識。
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因為豆子種類實在太多,這本菜單太厚一本了,所以單品的部分就不一一貼上來~
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除了飲品,店內也有甜點及輕食,同樣也是一頁頁的詳細介紹給客人們,所以也沒一一放上來了~~
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這天因為剛吃過東西,所以就沒胃口再點甜點了,不然店裡的提拉米蘇等甜點看起來都很不錯的樣子!
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手沖的豆子,烘焙程度從淺焙到深都有,願意喝黑咖啡的話,相信其中會有適合自己的豆子吧?
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手沖單品
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我這杯選的是淺焙的浦隆地日曬處理豆子~
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拿鐵咖啡
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使用的牛奶是禾香鮮乳,即便完全沒加糖,喝起來也相當的甜~
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杯子很有異國風情,不過我卻一直聯想到瑪莉歐里頭的魔王庫巴,以及LOL的拉姆斯......
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德佈Debut Cafe 臺北店
店家地址:臺北市中山區新生北路一段15號
電話號碼:02-2541-7279
營業時間:13:00~22:00