?日子過的真的好快，默默的一轉眼一年又要過完了。
又快到了要吃尾牙的時間，最近常聽到同事們在討論今年尾牙要去哪吃？
聽到他們又開始在說哪一年的菜色不錯？哪一年沒吃飽？哪一年場地好擠…等。
說實話…每年到了這個時候，都是讓我們又愛又恨的時候。
愛的是又有大餐可以吃，恨的是吃到的菜色差或是沒有抽到大獎。?
廢話說了這麼多，大家應該猜到我要和大家分享的是尾牙宴吧！！
這次受到晶宴會館邀請來體驗他們家的尾牙宴，其實我心中還蠻期待的。
因為之前就聽說他們家的喜宴辦的非常的棒，吃過的都豎大姆指說"讚“。
可惜…我一直沒有機會可以來這裡用餐，我和這家超無緣的。
（（原本上次有機會可以來的，結果同事結婚那天我剛好有事不能去））
新莊的晶宴會館其實離頭前莊捷運站還蠻近的，走路不用十分鐘就可以到達。
對辦尾牙和喜宴來說是一個很不錯的點，因為吃飽喝足就可以坐捷運回家。?
第一次來到晶宴會館新莊館，我覺得自己有一點劉姥姥逛大街的感覺。
因為他的大廳真的好氣派、好舒服，我喜歡他們家挑高的大廳設計。
挑高十米的大廳，看起來真的非常的豪華又貴氣。
在這裡辦桌感覺的很氣派、有霸氣。以前我只知道他們家的菜色好吃。
不知道原來裡面看起來這麼的貴氣、豪華。（（真的大開眼界了
在大廳的休息區整個設計的十分的舒服，
來這裡等待喜宴開始或是坐著休息，其實還蠻舒服的。
在這裡拍照真的非常的美，很多新人來這裡都會在大廳這裡拍照。
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其實這裡最棒的地方是在他們一樓的證婚廣場區，
這裡真的是美到不行，在這裡讓大家見證愛婚的美好真的好美。
感覺就好像童話故事一樣，新郎和新娘就好像是王子和公主。
在這裡舉辦夢一般的幸福婚禮真的太棒了。（（害人家也好想以後在這裡辦婚禮哦！！
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晶宴在辦婚宴方面真的非常的有梗。
坐著Tiffany藍的搖椅進場，新娘就好像巨星一樣。
我想女孩們一定都會很喜歡這樣一個夢幻到不行的梗吧！！
不然由新郎騎著三輪車帶著新娘入場也很不錯呀！！
((心裡再次呼喚~~好想在這裡辦婚禮呀！！))
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好啦！！ 今天的重點不是來吃喜宴，也不是來看婚宴場地的。
而是尾牙季到了，各公司行號都開始準備要辦尾牙了。
晶宴也有推出尾牙的組合，所以我們今天是為了要來試尾牙菜的。
為什麼說這裡很適合辦尾牙呢？？一般的尾牙和喜宴一樣都需要有大的場地和舞臺。
而晶宴這裡不管是場地還是燈光舞臺設備都十分的棒，
還為了尾牙有推出尾牙秘書的服務，讓公司輕輕鬆鬆就可以把尾牙辦好。
你們說~~這麼貼心的服務，是不是辦尾牙最適合的地點呢？？
另外…這裡還可以依公司的需求來安排場地，
小到8桌、大到40桌，全都有適合的場地可以辦理。
在臺北要找到能擺下這麼多桌，價格又平實的還真的不多呢！！
像我們公司每年就都為了場地傷透了腦筋，因為要擺下30~40桌，
又要交通方便的餐廳真的不多，真的非常的難找。
晶宴新莊館真的是我看過少數場地方正、交通方便、菜色美味、價格又平實的餐廳了。
到底價格有多平實呢？？先給大家看看他們家這次推出的尾牙菜單。
現在臺北的餐廳要找到一桌7000元，菜色、場地又好的幾乎已經沒有了。
看到他們家竟然推出一桌7000元的尾牙宴，說真的我真的很驚訝。
再仔細看看他們家7000、9000、11000的菜色，我整個驚呆了。
因為他們家的菜色真的超豐富，而且真的非常的物超所值呢！！
（（晶宴的老闆真的是佛心來著，竟然推出這麼經濟實惠的桌菜））
這次我們要搶先來幫大家試菜的是11000的尾牙宴。?
先給大家看看菜單，是不是超豪氣、超豐富的呢！！
龍蝦烏魚子
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每次吃辦桌我最愛的就是第一道冷盤，因為冷盤都十分的豪華。
龍蝦搭上烏魚子整個就覺得非常的高級。
這個來自嘉義東港超鮮的烏魚子切的一點都不手軟，
帶有一點厚度的烏魚子，搭上白蘿蔔和蒜苗一起入口。
那種烏魚子的香氣在口中漫延開來的味道真的很迷人。
而這個龍蝦沙拉也是好吃到不得，特別要跟大家分享的是下面的馬鈴薯沙拉。
我超喜歡他們家的馬鈴薯沙拉，因為口感吃起來超特別的。
不是用一般美奶滋的那種調味，多了一點胡椒香氣的沙拉真的超好吃的。
加上龍蝦肉吃起來很彈牙，讓我愛死了這道龍蝦沙拉。
蒜茸蒸肥蟹
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現在剛好是螃蟹最美味的季節，所以這道菜真的非常的美味。
我好喜歡這道菜的調味，蒜茸的香氣加上螃蟹的鮮甜，
這個醬汁拿來拌飯超好吃的，這時好想要拿碗白飯來拌一下。
雖然沒有白飯，不過主廚在裡面加入了粄條。
我不得不說…這道菜粄條真的是佳男配角，因為這個粄條超好吃的。
粄條吸附了這道菜的醬汁，所以吃起來真的超美味的。
再加上粄條真的非常的彈牙，會讓人家忍不住一口接一口的一直吃。
光是這個粄條我就吃了二碗，因為真的是太美味了。?
錦繡海皇翅
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光是聽到海皇翅就覺得這道料理超高級的。
以大白菜瓶底，上面放著黑魚皮絲、金耳茹、肉絲、香菇、筍絲，
然後再用蠔油加上雞湯拌炒淋在上面，最後送入蒸籠蒸30分鐘。
最後再用雞湯和蠔油勾芡淋在上面，作工超繁複的。
不得不說的是這道菜味道真的非常的香，我喜歡他醬汁的味道。?
剝開上面的海皇翅，可以發現這裡面用料真的超豐富的。
整個中間滿滿滿的料，讓人吃起來非常的滿足，
尤其是魚皮經過師傅細心的料理吃起來完全沒有腥味，
反而有一種鮮香的味道，加上開陽爆香的味道，
整個海皇翅吃起來真的是色、香、味俱全。
清蒸海石斑
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活石斑就是不一樣，這道清蒸海石斑肉質吃起來超細緻的。
簡單的用清蒸的方式來料理，只放上一點點魚露和三星蔥，
可是這道石斑真的鮮甜到不行，愛吃魚的一定不能錯過這道。
碧綠烤方（附刈包）
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這個烤方聽說是他們家的招牌菜之一，很多人都專程要來吃這道。
同行的朋友大力推薦一定要吃吃他們家的烤方，保證好吃。
說實話…其實一開始看到烤方時我一直在想這到底是什麼？
等到上桌才發現原來烤方就是東坡肉呀！！
師傳說一隻豬只能做八塊烤方，就知道要做烤方是不件容易的事。
晶宴的烤方是每天嚴選溫體豬肉，用醬油和冰糖花6-8小時熬煮而成。
要煮到整個豬肉呈現晶瑩剔透、吹彈可破的地步才可以。
這道烤方光是用聞的就會讓人口水直流，更不用說入口了。
看到那層油亮亮閃耀著迷人光澤的烤方，是不是超迷人的呢！！
煮到軟嫩的五花肉，一入口油脂在口中化開的感覺真的很棒，
上面的肥肉看起來雖然油膩，可是吃起來感覺還好。
其實我是超級怕吃肥肉的人，不過…我覺得這個五花肉真的很好吃。
香氣真的非常的棒，肉吃起來也非常的軟嫩呢！！?
原本以為油脂這麼豐富的烤方，吃起來應該會很油膩。
沒有想到整個油脂入口後就化開了，都還來不及受油膩就已經吃完了。
以他的軟嫩度，我覺得就算是老少閑宜的一道美食。
肉嫩到牙口不好也可以輕鬆吃，包在刈包裡面一起吃，整個吃起來香氣十足。?
臘味糯米飯
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用長糯米和圓糯米混合的糯米飯，吃起來口還蠻豐富的。
飯吃起來有種粒粒分明又香Q的感覺，重點是完全不黏膩。
因為裡面有加入香菇、油蔥、肉絲下去拌，所以香氣十足。
再搭上香腸和臘腸來提味，真的會讓人忍不住多吃幾口。
特別要說的是這個米糕的份量真的超級大的。
我們一桌十幾個人，竟然一半都吃不到。((份量誇張大
尾牙有這道糯米飯，真的不用怕會吃不飽呀！！?
髮菜銀杏扒津白
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前面吃了這麼多的肉，終於來一點清爽的青菜了，
這個用髮菜下去燴煮的娃娃菜，吸收了鮮甜的湯汁，
所以吃起來味道十分的香，再加上白菜的鮮甜，
我覺得吃起來還蠻不錯的，有種解膩的感覺。?
這道菜上面大手筆的放上了許多來自日本的銀杏，
讓整個道吃起來又更加的養生一點。?
竹笙燉烏雞
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說到這個雞湯，我一定要大力的推薦他。
用竹笙和烏骨雞下去燉煮的雞湯味道真的非常的香濃。
看起來感覺好像非常油膩的雞湯，竟然意外的清爽。
喝起來香氣十足，而且味道十分的濃郁。?
竹笙吸收了雞湯的精華，所以除了吃起來脆脆的之外。
整個烏骨雞燉煮的十分的軟嫩，雞肉吃起來完全不會柴。
明明前面已經吃到超撐的了，還是忍不住一碗接一碗。
我真的超愛這個烏骨雞湯，是我心中今天的第一名啦！！
招牌黃金酥
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這道港式小點的口味真的道地，香酥的酥皮一口咬下。
那種酥皮香氣加上豬肉和蔥的鹹香味真的很迷人。
愛有一點點的甜味讓這個黃金酥吃起來更加的順口。
要不是我整個撐到不行，我覺得這個黃金酥我應該可以吃下二個。
合時鮮水果
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在看到水果送上來後宴席終於結束了，((我已經撐到快走不動了
這滿滿一桌十道菜份量真的多到爆，我一直飽到晚上都吃不下呢！！
我們一桌坐了12個人，這桌菜竟然沒有辦法吃完。
來這裡辦桌真的完全不用怕吃不飽啦！！?
不過…大家以為尾牙宴就只有這樣而已嗎？？
NO~~這個11000的方案還每桌會附上一瓶紅酒。
而且還可以卡拉OK歡唱三小時呢！！((整個超豐富的呀！！
有好吃的又有好玩的，晶宴真的幫大家想的超級周到的。?
周到的部份還不僅僅如此，如果公司沒有時間可以策劃尾牙，
這裡還有提供尾牙秘書來幫忙做策劃，((當然要另外付費
整個尾牙的流程、主持…全都包，讓公司輕輕鬆鬆就可以辦好尾牙。
你們說是不是超級貼心呢！！((我還是第一次看到這麼全方面的服務呢！！
難怪這麼多人都推薦晶宴會館，真的不是沒有道理。
感覺應該問一下公司，是不是要考慮今年來這裡辦一下尾牙。
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優惠訊息 ：
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◎各館訂席中心資訊
民權館(02)8773-4567
民生館(02)2517-9977
新莊館(02)2992-0033
中和館(02)7731-8234
府中館(02)8951-4567
新竹館(03)574-5777
桃園館(03)355-3555
竹北館(03)667-6659 (104.12.1正式營運)
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晶宴會館(新莊館)
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地址：新北市新莊區思源路40號
電話：(02)2992-0033
官網：http://www.amazinghall.com.tw/
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