這回要介紹些什麼呢?從2013年8月8日清晨五點(diǎn)半.

在小籃車上賣出第一份碳烤熟早餐開(kāi)始.從板橋到江子翠.

現(xiàn)在終於有一個(gè)舒適.充滿澳洲熱情風(fēng)味的<就是要吃早餐>餐屋

老闆夫妻倆.即使創(chuàng)立自己的專屬餐屋.依舊戰(zhàn)戰(zhàn)競(jìng)競(jìng)的研發(fā)各式美味菜單

不用工廠半成品凍肉.也放棄方便的調(diào)味料.每一道餐點(diǎn).都是親自手工洗切.醃漬.煎煮.烘烤而成

是甚麼樣的早餐會(huì)那麼的費(fèi)功夫呢?讓我們來(lái)繼續(xù)瞧一瞧吧!

跟著我的步伐來(lái)到江子翠1號(hào)出口.步行約2分鐘即可抵達(dá)!

走著小巷弄裡.心底開(kāi)始有些忐忑.這個(gè)巷弄裡會(huì)有傳說(shuō)中的碳烤早餐嗎?

看見(jiàn)萊爾富.同時(shí)也看見(jiàn)<就是要吃早餐>的招牌.主打創(chuàng)意料理和手作碳烤三明治

店面外觀看起來(lái)還蠻樸實(shí).感覺(jué)像是樸實(shí)的餐屋.用餐環(huán)境寬敞舒適.

入口處還有個(gè)小黑板.上面有著今日優(yōu)惠特餐.不曉得要吃些甚麼嗎?可以參考小黑板

室外提供一排座椅.提供候位的顧客使用.真是貼心的服務(wù)~

除了有候位區(qū)之外.還有提供候位單.讓顧客們排隊(duì)入座.避免入場(chǎng)糾紛啊~

一進(jìn)入店裡.店員們熱情有朝氣的向所有顧客打招呼.讓清早心情輕鬆愉悅

店員貼心介紹今日體驗(yàn)內(nèi)容.隨即拿著菜單回座位參考參考

創(chuàng)意料理系列50-65之間.平日限定系列40.新竹福源花生醬系列45-75.

甜滋滋系列50.飲品30-70之間.簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單系列20-60之間.整體價(jià)個(gè)其實(shí)還蠻親民的

店裡雖然呈現(xiàn)長(zhǎng)方形狀.不過(guò).有一半的區(qū)塊拿來(lái)做開(kāi)放式廚房和櫃臺(tái).

即使在店裡用餐.能夠清楚看見(jiàn)餐點(diǎn)的製作過(guò)程.以及品質(zhì)保證.衛(wèi)生無(wú)疑!

各國(guó)國(guó)旗是用來(lái)做甚麼嗎?答案是點(diǎn)餐完畢給顧客的號(hào)碼牌.依照國(guó)旗順序供餐

櫃檯前方.還提供外帶顧客使用的長(zhǎng)椅子.無(wú)論外帶和候位都貼心照料

因?yàn)椴忘c(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做.所以要嚐美食的朋友啊!要有耐心喔~

名片跟店面的感覺(jué)一樣.簡(jiǎn)單大方.卻讓人不由自主的很喜歡~

大黑板上有店家的新菜單.創(chuàng)意料理新竹福源花生-花生豬排洋芋泥總匯

既然都來(lái)了!當(dāng)然要嚐一嚐花生豬排洋芋泥總匯的滋味.同時(shí)試試看它真的能讓我金霸嗎?

用餐區(qū)的部分有靠近窗邊的吧臺(tái)式長(zhǎng)桌.用餐之餘.還能看見(jiàn)街邊景色

另一區(qū)塊的用餐區(qū)則是用小學(xué)課桌椅來(lái)打造的用餐區(qū).雙人區(qū).四人區(qū).六人區(qū)...

雖然店面很寬敞.可是店家不為營(yíng)利為目的.給予顧客輕鬆放鬆的用餐環(huán)境喔!.

我好喜歡那舒適的用餐空間.完全不會(huì)有絲毫的壓迫感.用餐起來(lái)很舒服~

牆壁上有澳洲的地圖.上面貼著各式各樣的風(fēng)景美照.照片每處都讓我好想親訪

"旅行.讓我們實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想.看到許多不一樣的世界.一起背起大背包.出走吧!go!"

我也好想要拋棄老公出走去啦~噓~不可以跟他說(shuō)喔~哈哈~

自助區(qū)上面提供各式各樣的雜誌.以及水杯餐具等調(diào)味罐

就是要吃早餐的進(jìn)化史.從無(wú)到有一點(diǎn)一滴慢慢建造出就是要吃早餐餐屋

洗手間用繽紛布連來(lái)做區(qū)隔.壁面上還有位還有男女孩的小塗鴉

今日體驗(yàn)

就是要吃早餐：招牌、人氣碳烤吐司，雙人免費(fèi)體驗(yàn)！

內(nèi)容包含：

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家鄉(xiāng)紅茶.熱的.甜度已經(jīng)事先調(diào)整好了.所以無(wú)須添加糖喔!!

就是要吃早餐的甜度對(duì)我而言稍微偏甜些.不過(guò).還不致於會(huì)膩口啦~

紅茶茶又是使用南投魚(yú)池茶葉.搭配上精準(zhǔn)的浸泡時(shí)間.喝起來(lái)茶香濃郁不苦澀.品質(zhì)很好

家鄉(xiāng)奶茶.去冰.同樣是調(diào)整好甜度.以妹妹來(lái)說(shuō)甜度甜而不膩.好適合早晨喝

雖然經(jīng)過(guò)去冰處理.奶茶依舊的濃郁溫醇.不會(huì)因?yàn)槭秋嬃隙S便做做

茶葉同樣使用南投魚(yú)池茶葉.濃郁茶香搭配著醇厚牛奶.兩者結(jié)合在一起.味道變得好溫潤(rùn)順口

照燒胡麻嫩雞滑蛋.有碳烤土司和胖胖包可選擇.可惜今日來(lái)胖胖包銷售一空啦!這應(yīng)該是人氣商品吧!

先來(lái)介紹土司的部分.經(jīng)過(guò)炭火烘烤的吐司.烤得外皮帶有碳香.咬起來(lái)外酥內(nèi)軟

裡面包著滑蛋.起司.照燒嫩雞和滿滿的生菜.這麼驚人的分量要女孩子怎麼吃呢?

答案是手套!店裡有提供塑膠手套.讓女孩兒輕鬆品嚐不沾手喔!!多麼貼心啊~

大口品嚐.發(fā)現(xiàn)酥軟的吐司外皮.搭配著店家特製的照燒胡麻醬.醬料濃郁卻不失清爽

只因?yàn)檠e面夾著清脆爽口的生菜.以及會(huì)釋放出甜味的新鮮洋蔥.讓照燒胡麻醬爽口甜蜜激發(fā)食慾

除此之外.嫩雞經(jīng)過(guò)照燒胡麻醬的拌炒.炒得味道入味.肉質(zhì)依舊軟嫩不乾柴

與細(xì)緻到入口即化的滑蛋相互結(jié)合.酥軟細(xì)緻綿細(xì)等多重口感都在照燒胡麻嫩雞滑蛋

如果說(shuō)花生豬排洋芋泥總匯是清淡爽口.照燒胡麻嫩雞滑蛋則是味道濃郁而不膩.各有千秋

花生豬排洋芋泥總匯.裡面有豬排.起司.生菜.洋芋泥.花生醬.滑蛋...等滿滿配料.

一上桌就感受到它的分量十足.而且營(yíng)養(yǎng)滿分喔~肉蛋青菜一應(yīng)具全

吐司經(jīng)果碳火烘烤之下.呈現(xiàn)出外酥內(nèi)軟的狀態(tài).咬起來(lái)充滿碳香味.不會(huì)過(guò)乾硬

繼續(xù)咬下去.有驚人發(fā)現(xiàn).裡面抹著一層新竹福源花生醬.用花生醬代替美乃滋

花生醬熱量雖高.卻沒(méi)有美乃滋那麼容易膩口.而且裡面有清脆爽口的新鮮生菜

厚實(shí)不失嚼勁的大塊豬排.鹹香濃郁起司和適當(dāng)?shù)难笥竽?滑嫩細(xì)緻的滑蛋

清爽的食材能稍微減低花生醬的濃度.讓花生豬排洋芋泥總匯變得更加的清爽可口

同時(shí)也能增加土司的濕潤(rùn)度.讓它吃起來(lái)更加涮嘴.口感和風(fēng)味變得豐富多層次

法式土司煉乳起司.好精緻的小甜點(diǎn).吐司夾著起司.沾著蛋之下去煎.煎成微微金黃色澤.

最後切成方便入口的小塊狀.淋上甜蜜蜜的煉乳.法式土司煉乳起司正式出爐

咬下去.發(fā)現(xiàn)吐司雖然煎過(guò).可是依舊保持的香軟綿密的口感.外皮充滿蛋液的蛋香

配上夾層充滿鹹香鹹香的起司.單獨(dú)吃應(yīng)該會(huì)挺不錯(cuò)了!搭配著邪惡的煉乳.整個(gè)真是罪惡

甜蜜濃郁的法式土司煉乳起司誘惑著大人小孩多吃點(diǎn).熱量體重也不自覺(jué)得上升些~

就是要吃早餐在哪裡呢?

地址-新北市板橋區(qū)江寧路三段55巷5號(hào)

電話-02-2258-0693

營(yíng)業(yè)時(shí)間-週二至週五，07:00~14:00、

???????? 週六至週日，08:00~15:00(週一公休)

臉書(shū)-就是要吃早餐