低溫持續湧來.每次夜晚下班總會想吃點暖呼呼的甜湯來溫暖身子
在漆黑的夜裡.燈火通明的政寶仙草豆花吸引我的目光
米黃色系的裝潢和布置.色調溫暖.稍稍消除夜的冷凜
店面寬度不寬.算是屬於長條型.有些深度
進入店內.首先經過的是料理區.擔心孩童頑皮亂碰.特別加上警語<貼心極了!>
料理區上方有寬敞的價目表.所有價目清楚標示店裡販賣的商品很簡單.
養生元氣熱品.剉冰系列.仙草系列.手工豆花系列.基本上政寶仙草豆花主要販賣甜品!
直接進入裡面內用區.店內空間不大.五張桌子.頂多容納16人左右
座位雖然不多.空間卻是我喜歡的那一種.走道寬敞.
座位和座位之間距離不會太近.用餐起來比較不會有壓迫感.
牆壁上貼著仙草故鄉.多吃仙草功效多多喔~
仙草有豐富的膠質.能增加肌膚彈性.減少皺紋.常吃更可以養顏美容!
日夜操勞.睡眠不足.肌膚濕水嘴巴苦.便秘又食欲不振.
可以喝點仙草汁.吃點仙草凍.或是冬天吃燒仙草.好吃又能達到降火的功效~
豆花使用非基因改造的黃豆.是蛋白質的最佳來源.
豆花附有抗氧化物和卵磷脂被稱為植物性牛奶.有助體脂肪代謝.
調節賀爾蒙.保護心血管.增加骨質密度.對身體有預防保健的功效.
不但能美白.還能預防乳癌.穩情緒的效果.多吃豆花也可以很養生~
店裡販賣的甜品全都是萬能的老闆自己製作的.最特別的是五色湯圓
什麼是五色湯圓呢?就是湯圓有黑色.白色.黃色.紫紅色.綠色這五種顏色
顏色那麼繽紛會不會是食用色素呢?答案是NO!!!
黑色是黑芝麻.白色是芋頭.黃色是南瓜和地瓜.紫紅色是甜菜根.橘色是紅蘿蔔.綠色是菠菜
單純使用食材最原始最天然的顏色.而製作出來的五色湯圓.天然又漂亮
五色湯圓的廬山真面目在這裡.黑色.白色.黃色.紫紅色.綠色五種顏色
因為是純手工製作出來的五色湯圓.湯圓大小自然無法像機器做得一模一樣.
不過.這也是純手工湯圓最特別的地方.口感會比較豐富多層次啊!
老闆好熱情.知道我對五色湯圓好有興趣.請我來料理區拍攝五色湯圓
原本小小顆的五色湯圓.經過煮沸之後.逐漸變膨脹.看起來更加圓嫩可口!
菜單.仙草系列30-60之間.林鳳營鮮奶系列35-40之間.豆花系列35-40之間.
剉冰系列30-50之間.養生元氣飲品35-50之間.原味茶15-30之間.整體價格還蠻平價!
等待一會兒.餐點上桌.即將進行今日體驗內容
政寶仙草豆花：純粹美味、暖心甜品，２至３人免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 豆花系列 | 菜單上皆可選擇(不限金額) | 1份 |
| 仙草 | 綜合燒仙草(粉圓+芋圓+地瓜圓) | 2選1 |
| 黑白燒(燒仙草+豆花+粉圓+芋圓+地瓜圓) | ||
| 冬季限定 | 養生紅豆+五色小湯圓 | 1份 |
我們挑選花生豆花.綜合燒仙草.養生紅豆+五色小湯圓3種!
首先來介紹的是花生豆花.裡面有滿滿的豆花和花生粒.
實際品嚐花生豆花.發現豆花口感綿密細緻.細緻到用舌尖輕壓即可化掉
化掉之虞.濃郁的豆香在嘴巴裡迴盪.除了擁有入口即化的綿密豆花之外
還有煮到粒粒分明軟而不爛的花生.這可要老闆的火侯時間掌控的真功夫啊!
才能將花生煮到十分透徹.透徹中.還擁有花生應有的嚼勁和口感~
配上那香醇濃郁的黑糖水.黑糖香甜.卻讓人覺得甜而不膩.越喝越涮嘴!
政寶的花生豆花的好滋味.讓我想起三峽那間赫赫有名的山泉水豆花!
豆花的口感和味道如出一輒的美味啊~
綜合燒仙草.冬天冷颼颼.來一晚暖呼呼的綜合燒仙草.能快速溫暖身體啊!
使用關西的仙草.精心製作的天然養生燒仙草.裡面有粉圓.芋圓.地瓜圓
還添加了滿滿的花豆和綠豆.讓普通的燒仙草變得更加的豐富有層次
湯匙一撈.先來嚐嚐芋圓和地瓜圓的部分.咬下起軟中帶Q.Q中帶有彈性.
還夾帶淡雅的地瓜和芋頭香氣.口感和味道來說還不錯.重點是沒有任何的粉味!!
粉圓綠豆花豆的部分.粉圓咬起來ㄋㄞㄋㄞ有彈性.口感十足
花豆和綠豆的部分.煮得軟硬適中.綿密細緻.又不會有煮過頭過沙的口感
至於隨著時間的流逝.逐漸成為果凍狀的仙草.口感像滑溜到入口即化
在嘴裡化掉之虞.濃郁的仙草香氣會在嘴裡迴盪.仙草香氣濃郁又降火
而且充滿了膠原蛋白.女孩兒可要多吃點喔!養顏美容的聖品!!!
養生紅豆+五色小湯圓.最讓我期待的五色小湯圓終於上桌了!
上桌之虞.即傳來濃郁的紅豆香氣.湯匙一撈.滿滿紅豆覆蓋住湯匙了~
先來嚐一嚐紅豆的部分.大顆又飽滿的紅豆.煮到軟而不爛.
保持紅豆應有的形體.完全不糊爛.吃起來粒粒分明充滿了口感和嚼勁.好吃
我最期待的五色湯圓.白色芋頭.橘色紅蘿蔔.紅色甜菜根.黃色地瓜和南瓜
巧妙結合養生與創意的五色湯圓.咬起來口感q彈有嚼勁.
細嚼之餘.食材的味道會在嘴裡散發.淡雅的紅蘿蔔味和地瓜.南瓜.甜菜根味
紛紛輪流在嘴巴裡迴盪不已.那滋味特別到讓人難以忘懷.好驚喜!
讓我覺得店家真的很用心的製作每份餐點.無論是味道和口感都是一等一的用心
甜度方面的調味.使用做天然純正的黑糖.甜卻完全不膩.值得推薦給大家~
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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!??
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政寶仙草豆花在哪裡呢?
地址新北市新莊區化成路393號
電話8521-6883
營業時間週一至週五，11:30~21:00
臉書官網政寶仙草豆花
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