今年在臺灣東區開的韓國美食店越來越多了?
多到我來不及FOLLOW,他們就如雨後春筍般的冒出來
韓式烤肉、韓式炸雞,這回開的是韓式漢堡?!
要不是開朗妞兒相揪,我還真的不知道有這間新店開幕
哎呀呀~~~前陣子埋首在新書生產期間,直到最近才出關咩(吐舌)
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Triple A Burger 離忠孝敦化捷運站非常近
就在我之前跟大家分享過的萌系咖啡廳後巷?
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菜單其實很簡單,主餐類都是漢堡漢堡
少量的開胃小菜跟飲料選擇
不過呢,漢堡搭配不同內餡也能變化出多樣美味
經典漢堡、辣辣堡 還有 我最想吃看看的韓式烤肉堡
三個人剛好各點一份,每份都有搭配套餐隨附薯條跟可樂
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店內用餐為半自助式
須自行到櫃臺處點餐及付款,餐點由店員呈送上桌
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韓式餐廳的共通點就是工業簡約風格
水泥砌牆配上美式桌椅
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漢堡不只餡料要好吃,漢堡麵包也很重要
很多美式漢堡的漢堡麵包吃起來濕軟空虛
就算沒有因為餡料醬汁被浸濕,也可能有過乾無彈性的紮實感
看到這家的漢堡麵包還搞剛的用鐵板煎烤,升起了我對它的期待感
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我們坐在靠角落的邊邊,牆面上美式動漫主題小塗鴉
看起來很逗趣又可愛?
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店內的電視螢幕播放著韓國綜藝節目跟音樂臺
搭配店內用餐客人們聊天聲音很熱鬧?
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座椅區總共約可容納30左右
我們吃到最後客人都走光了才來得及拍上幾張環境照
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點漢堡套餐都會隨附可樂一杯,也可選擇?更換飲料 折抵40元
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舉例來說,我就更換飲料點了這杯藍色夢幻的檸檬汽水
有點萊姆的酸甜的?藍色繽紛 單點價 NTD $ 130
搭配套餐可折扣40=90元?
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套餐所附的炸薯條,雖然從紙袋上看得出來油滋滋
但薯條誘人的魔力就是讓人無法拒絕啊
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同時附上他們自己特條的 新鮮蕃茄辣醬
一開始我原本以為是莎莎醬,可是他沒有香料跟辛辣味
而是番茄的酸甜酸甜,沾薯條一起吃很開胃
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他們家的漢堡蠻大的,大到不是一般女生能一口咬下的
所以我們在點餐的同時,請店家幫我們先切半
一方面比較好咬食,另一方面也可以跟朋友交換口味來吃
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辣辣堡 套餐價 NTD $ 335
開朗 點的辣辣堡,裡面有韓式烤牛肉、萵苣生菜、番茄、洋蔥、巧達起司醬、蒜味美乃滋 跟 韓式辣醬
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特製辣醬 就在 肉末與麵包中間
吃下第一口的口感味道最好
第三口開始有點過辣的膩口
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A Burger 經典漢堡 套餐價 NTD $ 320?
經典漢堡一樣有韓式烤牛肉、生萵苣、洋蔥、巧達起司、蒜味美乃滋
本來經典漢堡也有番茄跟抹番茄醬,但因為四爺大大不吃番茄
所以店家依照客人喜好可以選擇性不加一些配料
成就了這份肉多多配著生菜、美乃滋 跟 起司 的經典漢堡
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Triple A Burger 的餐廳負責人 曾參加韓國料理秀 "廚神當道Master Chef "
其料理功力有一定的品質 及 肯定程度
堅持選用澳洲牛肥瘦黃金比例調配絞肉
人工手打、拍打漢堡肉,讓肉汁及甜嫩度鎖入,口感紮實又有彈性
經典漢堡的口味比較偏美、韓結合,以韓式烤肉搭配美式醬料
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套餐搭配的現炸薯條也蠻好的
外脆內酥軟,而且不會太乾~馬鈴薯的甜度還保留著
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炸雞肉棒 NTD $ 110?
三個人聚餐,合點了一份炸雞肉棒
男生如果擔心漢堡套餐吃不飽,就可以點一份
六支酥炸雞肉棒,應該能增添不少飽足感
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?雞肉棒 附有機蛋黃醬 跟 新鮮番茄辣醬
我比較喜歡酸辣酸辣的新鮮番茄辣醬
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韓式烤肉堡 套餐價 NTD $ 355
?三種漢堡口味裡面,我最喜歡的就是這份韓式烤肉堡
有生菜、番茄、萵苣、巧達起司、蒜味美乃滋,跟韓式牛肉?
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三份漢堡的牛肉都像我在韓國吃到的醬味牛肉一樣
是有醃漬過的,吃起來甜甜鹹鹹
配上韓式烤肉醬吃起來很順口,而且帶點肥肉跟帶筋牛肉片也易於咀嚼
漢堡麵包外酥內香Q,有用鐵板稍微煎過讓麵包吃起來就像剛出爐一樣香
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其實我去韓國還沒在當地吃過韓式漢堡,所以無法評斷味道是否跟韓國近似
不過就整體漢堡的口感還有味道,都確實比我之前吃過的美式漢堡合我胃口
漢堡麵包有彈性不濕軟,醬味牛肉配上韓式烤肉醬?的味道跟韓國烤肉蠻像的
如果飲料 跟 配餐選擇可以再多樣一點
應該能吸引更多人來品嘗看看韓式漢堡的口味
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???????餐廳資訊??????
Triple A Burger
地址:忠孝東路四段170巷6弄5號1樓 (忠孝敦化站5號出口 步行3分鐘)
電話:02-2781-2335
營業時間:週一~週四 11:00-22:00;週五~週日 11:00-23:00
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