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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: UNCLES魷魚大叔
02-8771-8097
臺北市大安區光復南路260巷31號 (捷運國父紀念館站)
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

??????UNCLES TAIWAN 魷魚大叔??????
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又是牽絲!又是超大魷魚!
這種邪惡百分百的料理,到底有誰抵擋得住啦!
位在國父紀念館二號出口的UNCLES TAIWAN魷魚大叔,
韓國主廚除了將餐點原汁原味地帶來臺灣外,
店內眾多擺設,也都是從韓國空運來臺的,
當天一入店內,震耳的KPOP音樂、及不時放映著的韓國流行音樂MV,
真讓人有種置身韓國的錯覺!
查了一下,才知道UNCLES TAIWAN魷魚大叔是由頂呱呱集團引進臺灣的,
從the BAR頂呱呱炸雞啤酒吧、到MR.TKK頂呱呱下午茶專賣店、到TKK BUFFET自助炸雞吃到飽,
到現在新引進的韓式餐廳UNCLES TAIWAN魷魚大叔,
都讓大食女對頂呱呱只賣炸雞的刻板印象徹底改觀!

原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/311060988

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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▼從國父紀念館二號出口步行至UNCLES TAIWAN魷魚大叔,約三到五分鐘路程,
交通上可說是相當方便!
(UNCLES TAIWAN魷魚大叔就是位在溫德的斜對面呦!)
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▼UNCLES TAIWAN魷魚大叔11月14日(六)正式試營運!
詢問了一下服務人員,雖然當天訂位都滿了,
但仍保留一半座位,供現場候位的民眾!
等不及一睹牽絲大魷魚風采的朋友,可準備手刀衝刺囉!XD
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▼一入內,除了震耳的KPOP音樂、及不時放映著的韓國流行音樂MV,
你隨即可感受到這充滿濃濃的工業風氛圍,
鐵網、號誌標示、斑剝紅磚牆,讓大食女總覺得下一秒是否會出現個小工頭跟我們say HI!
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▼店內動線規畫得宜,讓人不會有擁擠感。
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▼被困在鷹架裡的小魷魚!
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▼才想著是否會出現個小工頭跟我們打招呼之時,馬上看到這一系列小工頭道具!
桌上的指揮棒,是點餐用的,
看好MENU,想點餐時,就將指揮棒打開、揮一下,店員即會馬上前來服務囉!
(這點餐方式實在太醋咪了,哈哈!)
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▼在這濃濃工業氛圍的店裏頭、看到滿桌小工頭道具,
不cosplay一下,實在很不過癮!xD
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▼花都開好了
如霸王花般霸氣,倚在火焰辣炒年糕鍋裏頭,泡著溫泉的大魷魚,
那霸氣外露的樣貌,著實吸睛滿點!
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▼為了不讓起司遇冷變硬,
馬上搖了一下指揮棒,請服務員為我們桌邊服務啦!
(心中默數著一、二、三),Up Up Up!
OMG,魷魚大叔,您根本是吸盤魔魷來著吧!!!
這既如絲又如縷的起司,真的很銷魂!
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▼隨之被拉起成絲的起司,其實也挺像蜘蛛精部下的網,天啊,太邪惡了啦!(尖叫)
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▼魷魚大叔牽絲show結束後,店員隨即為我們將魷魚剪成段狀,方便食用。
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▼炸魷魚並不因放在泡菜鍋裏頭,而變得軟爛,
裹於透抽上的外衣,吃起來挺像勁辣雞腿堡的酥脆表層!
既辣、且酥香的外衣,搭著肥美滿點的魷魚作夥入口,實在過癮!
裏頭的火焰炒年糕、及韓國魚板,
經主廚以特調醬汁拌炒,吃起來更有種獨特的火烤香氣,真的非常好吃!
不過在此也要奉勸各位,千萬別小看它的份量!大食女跟妹妹當天完全無法獨力解決掉它阿><
是一款很適合三五好友一齊共享的一道餐點喲!(大家一起幫魷魚大叔尖叫吧,haha)
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▼千萬別以為魷魚大叔的一枝獨秀結束了!
大食妹當天信手拈來支湯匙,想挖大口點食用,
殊不知...天啊,這你儂我儂的起司就被這樣牽了起來!
(大食女顧不得驚嘆,只知道要趕快用相機記錄下這畫面與你們分享!:D)
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▼為了挑戰魷魚大叔的極限,我們姊妹倆備好道具,馬上試驗!
一手筷子、一手夾子,緩緩站了起來,
天啊,這起司真的不會斷啊!所謂的牽絲牽到恨天高,今天總算讓我們親眼見識到了!
這牽絲完全超過一百公分了阿!!!(眼睛快掉出來了)
要不是礙於身高不夠,我想魷魚大叔其實還可以繼續賣命演下去,haha!
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▼招牌飛魚卵小飯糰?
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▼上桌後,店員隨即為我們將飯糰捏成一顆一顆,
捏飯糰同時,隨之飄散出的麻油味,更讓大食女險些凍抹條,好想偷吃一口啊!
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▼飯糰裏頭因著加入韓國香麻油,而更顯香氣,
當然,也可將飯糰放入火焰炒年糕鍋裏頭,吸飽辣湯汁的飯糰,吃起來更是過癮!
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▼關東煮
湯頭相當清甜夠味,裏頭的白蘿蔔更可沾著一旁的關東煮醬作夥食用,
不過大食女還是喜歡蘿蔔原味來得多,鮮甜無渣的白蘿蔔吃起來很清爽順口!
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▼韓國泡麵
當天因為在店內待得比較晚,正逢店員們在料理自己的晚餐,
熱情的店員們,便隨即與我們分享:)
大食女姊妹倆一看到便驚呼"這根本就是我們晚上在家煮的宵夜阿!XD"
(只不過我們還會另外再打顆蛋、並放上玉米粒就是了,哈哈)
辛拉麵顯然沒有煮很久,吃起來毫無軟爛之虞、Q度很足,
且裏頭竟然有放大食女最喜歡的韓式火腿!真讓人忍不住想用筷子將它挑個精光!(竊笑)
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▼UNCLES TAIWAN魷魚大叔完整菜單MENU
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?牽絲牽到恨天高的超大魷魚,究竟誰能抵擋得住!
這霸氣倚在辣炒年糕鍋裏頭,泡著溫泉的肥美魷魚,無論在視覺、嗅覺、味蕾,都是很大的衝擊與震撼!
我想,這也是大食女頭一次領悟到何謂牽絲牽到恨天高這句話的真諦,哈哈!
UNCLES TAIWAN魷魚大叔除了將餐點料理原汁原味的帶來臺灣,
店內震耳的KPOP音樂、及不時放映著的韓國流行音樂MV,
更讓人有種置身在韓國的錯覺!
超高CP值餐點、加上讓人備感放鬆的用餐環境,
相信這絕對是個適合三五好友一齊聚餐同樂的好地方!
魷魚大叔的魅力,唯有自己目睹了,才知道!在此與大家分享啦?

<本篇為UNCLES TAIWAN 魷魚大叔邀約,內文真實感受,請安心服用>
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? 雙手奉上店家資訊 ?
UNCLES 魷魚大叔地址:臺北市大安區光復南路260巷31號
UNCLES 魷魚大叔交通方式:近捷運國父紀念館站2號出口,步行約3~5分鐘(溫德斜對面)
UNCLES 魷魚大叔電話:8771-8097
UNCLES 魷魚大叔營業時間:週一~週日:11:30-23:00(休息時間:15:30-16:30)
UNCLES 魷魚大叔有無收取服務費:Yes
UNCLES 魷魚大叔粉專:在這裡

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