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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於東區216巷弄的
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一向是美食兵家必爭之地的東區216巷這次又新開了一間"韓式熱炒Pocha"
讓一直都喜愛吃韓式料理的諾咪又多了新選擇耶
一到門口就看到這店內居乎座無虛席的景象
"POCHA"在韓國則有傳統在地熱炒攤的意思 ?可以盡情的把酒言歡啊
店門口還有擺放著戶外座位區
當天氣在變稍微冷一點時 ?
在這邊品嘗著熱呼呼的韓式熱炒是最適合不過了
這畫面已經是過了晚上九點以後離峰時間拍攝的
店內的氣氛依然不減熱鬧 甚至後面時間還有零散的客人來店用餐
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店內設計沒有過於華麗的裝潢
而是走簡約俐落的工業風
液晶螢幕播放著韓國團體的勁歌熱舞 ?
牆壁及各處地方還可以見到正當流行的韓國明星呢
整個環境就有如諾咪置身於韓國那樣的真實
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店內餐具也仿效韓國那樣的材質
就連筷子也是使用扁筷呢
如果需要服務生幫忙時 也可以按鈴通知喔
這邊的小菜跟韓國一樣 是可以無限續的~不過以不浪費為原則拉!!
韓式泡菜口感較為偏辣
清脆的口感非常夠味呢 ?
會讓諾咪一吃再吃停不下來
至於這個馬鈴薯沙拉諾咪把它當成解辣聖品XD
吃完泡菜覺得太辣時可以搭配馬鈴薯沙拉吃
涼拌龍鬚菜處理得十分夠味
入口會有淡淡的麻油香喔
鹹香滋味就夾帶著清脆口感
超對諾咪的胃?
這甜不辣吃起來就比較沒那麼辣了
口感還挺扎實的
聽曾經去過韓國的捧油說 ?
這甜不辣還蠻道地的
這部隊鍋裏頭加入了泡菜 火腿 香腸 焗豆 豆腐及泡麵
再搭配韓國辣醬調製而成
吸飽湯汁的麵條風味迷人香甜
而有別於市面上的泡麵 ?這韓國泡麵Q彈的口感也是重點之一
入口時每口都充滿了濃郁的香氣呢 ?也太好吃啦
品嘗韓式熱炒時當然也少不了小酌一下啦~
如果平常沒飲酒習慣的捧油 ?這邊還有無酒精成分的飲品可選擇喔
值得一提的是這邊的真露酒
普遍臺灣一班的韓式料理店家只會進單一一種原味真露酒
而這邊居然進了四種口味可選擇耶
算是在臺灣進口真露酒最齊全的店了
接著就到了服務員表演創意飲酒遊戲的時間啦
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使用"月中兔-馬格利+雪碧"調製
在使用韓國小金鍋來喝飲用
月中兔-馬格利喝起來的風味就有點像小米酒那般有著淡淡小米香
加入雪碧後~配上韓式辣辣的食物吃超過癮
讓諾咪超級愛的啦
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
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接下來這個則是"燒麥組合"
就是燒酒加啤酒調製而成
在韓國當地POCHA可是超熱門的喝法~?
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
燒酒及啤酒的比例可是要拿捏準確啊
將燒酒倒於杯身八分滿後
再把啤酒倒在杯身的字樣刻線處
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接著再使用筷子放入杯中敲出細緻泡沫
讓我們喝起來更順口唷
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
憑藉著這聲乾杯炒熱氣氛
讓朋友聚餐時的歡笑聲更活絡囉
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
主要以韓式辣醬為底
裏頭加入了滿滿的豆芽菜
經過服務員拌炒過後 香辣的雞爪與脆口的豆芽菜入口
那具有嚼進的滋味 讓諾咪越吃越過癮啊
當雞爪享用到一半時
服務員便又端過來了加入飯 起司及海苔絲的小盤過來
服務員先將飯倒入剛剛那招牌雞爪鍋剩餘的醬料裡
拌炒後再加入起司條 ?炒至醬汁逐漸收乾
接著再加入海苔就完成囉
那飯挖起來時還會牽絲耶
入口有著香濃的起司香氣
飯裡還吸足了雞爪鍋醬汁的香氣
一口接著一口一下就被諾咪吃光了
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經過服務員用力搖晃便當好一會後 搖滾便當正式誕生~
這個便當的名稱也太特別了
原來是當地韓國學生帶便當上學時
因為走路不停搖晃的關係 所以打開飯盒時就有如拌飯般
全部的料都混在一起了
裏頭的荷包蛋 香腸 肉鬆 辣豆芽 ?蔬菜等等配料
混在一起吃更加可口入味呢
讓諾咪突然想為了這便當開始當起韓國學生啊XD
裏頭加入了辣椒 蝦仁 蚵仔 小卷等等海鮮配料
與一旁沾醬做搭配風味更是十足
吃起來絣皮薄香札實 ?口感層次頗為豐富呢
使用獨特醃製的嫩雞肉 韓式辣醬及起司拌炒
雞肉入口有著香辣清甜滋味
後韻又夾帶著起司香~好吃
蒸蛋吃起來滑嫩順口
搭配蔥花倒多出了幾分清香
吃到底部的地方則會有微微的焦香味
將整隻雞醃製後再進行油炸
因為店家使用的是童子雞
所以吃起來酥脆的表皮裏頭卻包裹著柔軟細緻的雞肉
沾上一旁胡椒就很可口啦
接著這創意飲酒遊戲條配的是啤酒與藍莓紅醋的組合
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?長相酷似舒淇的美女服務員不到幾分鐘時間
便熟練又迅速的將這黃金比例調出來啦
燈光照射下看起來有如星空般的夢幻及浪漫 好美啊~~~~
就這樣 這熱鬧的氣氛中與朋友把酒言歡的度過這充實的晚餐時光~
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
諾咪的分享到這邊囉 ?希望大家喜歡~
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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