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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

高雄市新興區中山二路476號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50


迴轉壽司如果是由火車送達已經是落伍了,21世紀的現在,壽司是由新幹線特快車送達,並且是專車專送喔!!



來自日本、是富士山龍體系之一的天晴迴轉壽司,就位於中山路靠近西堤的美食街上,這裡除了一般迴轉壽司外,單點的菜色不再是服務生送來,而是由新幹線特快車專車送達。每個月還會舉辦鮪魚解體秀,立馬吃到現切新鮮鮪魚,讓你大呼好過癮啊!!



好特別的鮪魚解體秀,19:00實境演出,好期待呀。
10/19~11/30 14:00~16:00 這段期間來用餐可享75折價!!
天晴迴轉壽司所使用的漁獲,都是每日從東港新鮮進貨,餐點再由師傅現切、現烤、現做,就是要新鮮呈現。



除了東港的新鮮魚獲,天晴也特地選進一些日本酒,在這秋意漸濃秋分時節,正合時宜唷!!



入口右側是等待區,還有拍照打卡活動。跟麵包超人拍照打卡,上傳FB就可獲得冰淇淋一份唷!!



廚房就設在櫃檯前方,油炸或燒烤料理都在這裡處理。採用透明玻璃,可以清楚看見師傅大顯身手的樣子。



餐廳座位多且明亮,不過晚上用餐的人多,真心建議先打電話訂位一下比較保險!!




才剛坐下,就看見隔壁的新幹線特快車送達到自已的桌前,哇!!好神奇喔!!餐檯的下層是一般迴轉臺,上層的新幹線是需要點餐才會送來唷!!



自助點餐機,不是自助點唱機唷!!(XD~
這裡的餐點採自助點餐,除了迴轉檯面上的,還可以由iPAD點餐,餐點會由剛剛的新幹線特快車直達送來。每一項餐點圖片、價格、數量以及是否加芥末上面都標註的很清楚,不清楚的上面還有服務鈴/結帳。Hank媽第一次來不知道該怎麼點,店員建議可以從"本日推薦"著手,裡面有當日最新菜色。怕吃不飽的朋友,這裡還有丼飯、壽司拼盤可以選擇唷!!



餐點的計費方式是依照盤子的花色計算的,價格從$40~$260不等。每個盤子的花色像是精心設計過的,又亮眼又貴氣。



iPAD點餐只要點5盤還有輪盤遊戲可以玩,中獎的話有贈送折扣卷唷。
真的是好吃又好玩啊,挑食的小朋友來到這應該沒有不想吃的吧!!



每桌的桌上都有一罐玄米抹茶粉,隨自已喜愛的口味,或濃或淡,加熱水沖泡即可。



這裡的餐點多樣化,滿足不同年齡的需求。
還沒開始用餐,Ariel馬上拿了小孩的最愛-布丁還有炸雞。
小孩愛吃的果然跟大人不同!!



炸蝦散壽司 $68元,外酥內軟的炸蝦,以海苔捲起來搭著吃就是美味!!



起司炙燒鮭七味 $68,炙燒過後的鮭魚油脂變得更加豐富,整個香氣十足,再加上香濃的起司做點綴,perfect!!



滿腹鮭魚握壽司 $88元,充滿油脂的鮭魚份量也超豪邁的,肉質十分軟嫩好吃!!



鮭魚卵 $99,這晶瑩剔透的鮭魚卵,好誘人啊!!



沒多久,最精采的鮪魚解體實境秀...上場!!



現場氣氛超嗨的,大家都放下手中的筷子來看解體秀惹!!
很可愛的,還找了2位客人進行入刀儀式,而且還是假的武士刀,揪口愛啦。
日本人果然是炒熱現場氣氛的高手呀!!



天晴的鮪魚來自東港,讓你吃鮪魚不用跑到東港也吃得到啦!!




大方送,挑選5位客人免費品嚐一口現切的新鮮鮪魚。
這樣現切的美味,實在是太幸福、太幸運了!!




現切鮪魚一元起標進行拍賣!!
美味的,讓還在等位的客人也等不及跟著一起競標...
哇!!Hank媽也迫不及待想吃我的鮪魚饗宴了!!



老饕眼中之珍寶,鮪魚-大腹 $260。
大腹肉是指魚的前腹段,富含DHA,是鮪魚最頂級的部位,也是老饕們的最愛。



哇!!!這一層又一層油花...好美啊!!
入口即化鮮甜美妙滋味,一入口就上癮。啊,不要太羨慕姐啊!!說真的,這難得的美味機會並不是每次來都有,一定要把握的呀!!




鮪魚-中腹 $120,介於背脊跟大腹之間,也是好吃的讚不絕口呀!!



這樣透亮的深紅色,也是肥美又鮮甜,充滿嚼勁的口感飄出淡淡的油香,慢慢的在口中蔓延開來。



鮪魚-背部(赤身) $88,取自鮪魚背部,較不含油脂的部位,又稱赤身。
一次吃了3種不同部位的美味,太幸福了我!!



老闆又贈送切剩下零星鮪魚生魚片,每桌都有喔!!實在太海派啦!!



將將將...這母子3人也太會吃了吧!!
真心覺得這裡還有許多生魚片握壽司都值得點,天晴新奇又好玩的用餐體驗,讓我們吃得特別開心。
你也想品嚐這頂級美味嗎??!!



天晴迴轉壽司-あっぱれ
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高雄市新興區中山二路476號
07-2010668
營業時間:11:00~22:00