大口吃肉，快意滿足!!



上一篇跟大家介紹了天晴迴轉(zhuǎn)壽司，現(xiàn)在跟大家介紹位於天晴樓上承襲日韓混血的大塊燒肉風(fēng)格，正宗大阪燒肉品牌-大阪燒肉雙子futago。



不說你們不知道，從天晴右側(cè)小門直達(dá)2樓就是大阪燒肉雙子futago。大阪燒肉雙子futago以承襲日韓混血的大塊燒肉風(fēng)格，在日本海外的深圳、瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地?fù)碛袩o數(shù)家直營分店，而高雄分店則是在臺灣第五家分店，也是海外展店數(shù)最多的國家。



為了能夠每天都能愉悅的享受燒肉美食，不但採用嚴(yán)選牛肉，且提倡份量減半價(jià)格也減半的『雙子宣言』，是日本最受注目的燒肉店，在臺灣也引起話題唷!!



沿著樓梯上去，牆上這些照片是日本大阪燒肉雙子futago的用餐盛況。



大阪燒肉雙子的老闆是一對韓裔日籍、出生於燒肉聖地大阪的雙胞胎，所以店名取名為"雙子"。




各式菜單、照片貼滿整個(gè)牆上。不知要點(diǎn)什麼的，看照片一目了然。



好奇的Hank媽看到櫃檯上方的金夾子，忍不住詢問了。
這是成為VIP會員的專屬夾子喔，只要來大阪燒肉雙子futago不限金額的消費(fèi)10次，即可升級VIP會員並獲得一把金色夾子。不是讓你帶回家使用的金色夾子，而是每次來大阪燒肉用餐都有自已的專屬夾子，上面還會雷射刻上自已的名字喔。



每個(gè)月店內(nèi)還有舉辦雙子祭活動，因?yàn)殡p子的日文發(fā)音是"Futago"，與25發(fā)音很像，所以每個(gè)月的25號都能享有免費(fèi)飲料、酒類無限暢飲的優(yōu)惠，不管喝多少都不用錢喔。當(dāng)日以會員為優(yōu)先入座，有多餘空位才能讓一般客人入座，哇!!!那還不快點(diǎn)收集金夾子。



承襲日本風(fēng)格，整間店的裝潢原汁原味的從日本搬過來了，果然與樓梯牆上的照片無異!!



每桌座位上方都有獨(dú)立的排煙裝置。



每張座位底下就是收納櫃，讓你放置包包、外套。果然日本人是收納高手。



menu~
跟富士龍做區(qū)別，大阪燒肉雙子futago不僅提供牛、雞、豬等肉品，也有各式肉臟可供選擇，以一絲不茍的日式手法將每款部位整理得乾乾淨(jìng)淨(jìng)，不帶任何異味，讓你一來就愛上惹!!



烤爐是由日本打造特製的，就連各式醬料、器皿也是空運(yùn)來臺。以環(huán)狀鋼管為尺寸精緻的烤盤平均供應(yīng)火力，經(jīng)此燒烤才能釋放肉品的絕妙滋味。



還有提供自黏圍兜兜，讓你吃燒肉不怕油煙噴到衣服!!



韓式蘿蔔泡菜 $90，辣辣脆脆的，相當(dāng)開胃!!



小黃瓜一本漬 $45



造型十分特別的削成螺旋狀，很脆的，這樣用手一掰就斷了，旁邊還有沾醬，不管沾不沾都好吃!!



FUTAGO特製馬鈴薯沙拉 $95
馬鈴薯薯泥非常綿密，上面還撒上脆片餅乾，剛端上來時(shí)Hank媽還以為是冰淇淋呢!!淋上大量胡麻醬汁味，鹹中帶甜的風(fēng)味特佳。



橫膈膜 (牛) $180



為確保燒肉燒烤過後都能達(dá)到最佳美味狀態(tài)，大阪燒肉每桌都有桌邊服務(wù)，一位服務(wù)生大概服務(wù)3組客人。讓不是燒烤達(dá)人也能盤盤吃的輕鬆、吃的美味。



橫膈膜，因其與豬肝相連，臺灣俗稱肝連。
帶一層油脂的橫膈膜，口感鮮嫰多汁又具有嚼勁，是老饕必點(diǎn)的菜色。



隨附的醬料有兩種，一種是秘傳烤肉醬，另一種帶點(diǎn)酸甜口感的是橘醋醬。通常大阪燒肉每道食材都已經(jīng)醃製過了，直接吃就很好吃了，不沾更保有原味好吃!!



壺漬特製調(diào)味牛肋肉 $480
很特別的出場方式，只要有客人點(diǎn)這道菜，大伙兒都會呼上日語口號，好不熱鬧啊!!加上乾冰更是不同凡響!!



超厚切的牛肋，好大一塊啊!!壺裡面一共有2塊唷!!




烤好後服務(wù)員還會幫忙剪好適當(dāng)大小，一口一個(gè)剛剛好!!
帶著鹹甜、軟嫩口感的牛肋條，這時(shí)候搭飯吃更美味了!!



白飯 $30(小)；$50(大)，燒肉太美味了，不配飯行嗎?!
大阪燒肉還有白飯可選擇，以及石鍋拌飯、蔥花蛋丼飯。



為了讓每次燒肉都有最佳品質(zhì)，服務(wù)生很勤換上面的鐵架。



FUTAGO招牌拼盤 $340
由左至右，小腸、牛舌下、豬舌、豬橫膈膜(肝連)。




這道可以說是牛雜的拼盤，店家處理得非常好，完全沒有奇怪的味道。本來以為小腸(左上)是咬不動的口感，其實(shí)不會喔，服務(wù)生說只要有烤熟就不會咬不動，很好咀嚼，我超愛的。




綠色的沾醬是柚子胡椒醬，微辣口感而且柚子香氣十足，沾著吃風(fēng)味更佳!!




烤雞排with佐香菜 $240，推開香菜，一整片厚切雞排藏在裡面呢!!





我們一家都很愛吃香菜，香菜搭配雞排超創(chuàng)意的組合，很對我們的胃口喔。烤好的雞排剪塊，稍微拌炒香菜至軟化，再淋上檸檬提味，這樣搭配白飯吃，鹹香好吃喔!!



新鮮大草蝦 (2pc)$270





烤蝦在烤肉中是最美味的海味，肥滋滋的大草蝦，蝦肉質(zhì)Q彈紮實(shí)而且好鮮甜喔!!




蝦頭內(nèi)蝦膏不易熟，可以再烤一下!!



極致講究的特製一口冷面 $130




冷面是正宗日式吃法，麵體Q加上酸甜蘋果醋更加提味爽口。



FUTAGO特製甜點(diǎn) $70 V.S. Q彈黑糖粉粿冰 $70



日本冰淇淋搭配地瓜泥，綿密口感的地瓜泥鋪上蛋黃烤熟，淡淡焦香味與香草風(fēng)味及奶香在冰與熱的口感間緊密交融著。




地瓜泥自然綿密，香甜可口啊!!



冰品混搭黑糖粉粿與綠豆粉，香味特別迷人，手工製作的黑糖粉粿也Q彈美味!!



可樂 $50 V.S. 綠茶 $50 大口吃肉也要大口...飲料啊!!
這次是騎車來的，騎車不喝酒唷!!
其實(shí)青年路前方也有停車場，只是這裡是美食區(qū)黃金地段，停車也是要靠運(yùn)氣的喔!!



會員集點(diǎn)卡，一次給我們一家4張。服務(wù)生說，每個(gè)人都可以使用自已專屬的金夾子喔!!




大阪燒肉雙子Futago(高雄店)
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高雄市新興區(qū)中山二路478號2樓