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現(xiàn)在除了臺北大直美麗華以外
板橋遠(yuǎn)東百貨也開了一間
【板橋美食】靜岡勝政-來自日本的日式豬排店
這間豬排來頭可不小，看這裝潢金光閃閃，感覺就不一樣
馬上進(jìn)去瞧瞧
店內(nèi)環(huán)境
共可容納92個(gè)人
燈光明亮，帶有日式的風(fēng)格裝潢
相當(dāng)有氣氛，不愧是來自日本的豬排店....
菜單
店內(nèi)餐點(diǎn)樣式少說有二、三十樣，主要是以豬排做變化
而這邊最特別的莫過於香草豬做成的香草豬排
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什麼是香草豬？就是吃天然食材、藥材的健康豬
不以西藥養(yǎng)殖的一種方式，講求健康
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(((((詳細(xì)菜單於文末)))))
一開始會送上三樣小菜
大根、泡菜、牛蒡絲
都保有脆度和微酸的感覺
相當(dāng)?shù)拈_胃
還會附上器具
體驗(yàn)現(xiàn)磨芝麻的感覺
磨好之後，可倒入豬排的特製醬油搭配豬排吃
香草豬厚切里肌豬排 420元
使用來自臺灣臺東產(chǎn)出的香草豬
厚度嚇人，至少也有三公分以上
而且這豬排完全沒有調(diào)味過就沾粉下去油炸
保留豬肉的原味，卻沒有豬肉的腥味
原味的豬肉最怕有豬腥味
但香草豬的特點(diǎn)就是完全不會有這問題
吃起來還保有軟嫩的口感
北海道白咖哩海陸鍋膳套餐
先將咖哩煮好後，再放入炸蝦和腰內(nèi)豬排
白咖哩是北海道獨(dú)特美食，以奶油和鮮奶代替薑黃
所以不會有那種很刺鼻的味道
這咖哩吃起來相當(dāng)?shù)臏睾停耆珱]有一般常見咖哩強(qiáng)烈的感覺
而且味道相當(dāng)多層次豐富，也感覺不到油膩
配這邊的越光米，真的超美味der~~
會一口接一口呀~~~~!!
必推~~~~
甘醋里肌豬排鍋膳套餐 420元
使用黑醋、醬油……等食材下去熬煮
再放入剛剛炸好的豬排
炸過後的豬排再放入一起熬煮
口感比起原味更加軟嫩
而且還有帶微微的酸和一點(diǎn)點(diǎn)甘甘的口感
這道也是極推~~~
抹茶豆奶布丁
布丁的口感不會太軟，相當(dāng)?shù)幕?/p>
再搭配紅豆的甜，味道剛剛好
而且還帶有抹茶的香味
吃著吃著就吃完了
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結(jié)論：
今天吃的三道料理中
原味豬排算是中規(guī)中矩
但北海道白咖哩的美味，真的是無法形容
因?yàn)榕_灣幾乎沒有賣白咖哩，不止好吃，而且味道溫和多層次
是剛好我喜歡的類型
此外，甘醋里肌味道也相當(dāng)特別
如果來這吃，個(gè)人極推別的地方吃不到的北海道白咖哩第一名
再來是甘醋里肌，喜歡吃豬排的朋友
可以來吃吃看~~但要記得點(diǎn)對哦~~不是每樣都好吃
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((((完整菜單)))板橋、臺北店家資訊於文章最底下
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聲明：
????*每個(gè)人的口味不一，我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議，並非適用於所有人*
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延伸閱讀，繼續(xù)看下去：
?【板橋小吃】生炒魷魚-蘿蔔糕20元、芋粿巧15元、米腸10元
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??臺北旅遊一次搞定
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板橋店
店名：靜岡勝政 日式豬排
營業(yè)時(shí)間：早上11:00~22:00
地址：新北市板橋區(qū)中山路一段152號13樓
地圖：
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臺北大直 分店
店名：靜岡勝政 日式豬排
營業(yè)時(shí)間：早上11:00~21:00
地址：臺北市中山區(qū)敬業(yè)路三段20號B1
地圖：
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