這天本來要乖乖待在家裡守著某人睡覺的，
但是孕婦口味難測，當下就是想吃義大利麵、燉飯這類餐點咩！
剛好手上有張口碑券，於是就挾持威脅拜託Wayne帶我出來一飽口慾～
【高沐手作料理】位於北區博館東街上，騎車來比較方便，
開車的話，到博館路上繞幾圈應該是可以找到收費停車格。
店面不大，但只要沿著博館東街走一定可以找到。
店門口外面有擺設店內MENU，路過時可以參考一下。
外面也有一塊小黑板，寫著的是每日限定餐點，有湯又有飲料，這價位實在親民！
店外還飼養了一隻可愛的大兔子，我有點忘了他叫什麼來著，
反正很可愛，挺吸睛的～
店門上寫了店家的營業時間，還有一些注意事項。
像是這裡一、二樓皆有座位，而且冷氣放送中。
但是沒有WI-FI、禁帶外食，不過不收服務費，其實還挺一目瞭然的！
入店後就是櫃臺，後方就是製作飲品的地方。
櫃臺上方的黑板畫還蠻吸引我的，不難看得出是威尼斯風景，
但用黑板畫出來的真的很厲害呢！
一旁寫著的則是店內每日限量的主廚私房料理，想吃要趁早~
在觀察店內環境的時候，赫然看見櫃檯上擺著一面獎牌（應該可以算是吧），
沒想到店家還有得到義大利麵創意比賽優勝的經驗，感覺很厲害喔！
一樓的位置大約四桌左右，座位數不多，但都還蠻寬敞的。
往二樓的樓梯間，可看見牆上掛了不少店內餐點的介紹，
突然發現這間店還蠻偏好用手寫的，其實也蠻有特色的。
▲二樓的位置多了許多，這邊就蠻適合給多人聚餐使用。
▲店內的空間不大，裝潢擺飾也不多，以精簡簡單為主。洗手間也是位於二樓。
▲前面有提到樓梯間掛了許多餐點介紹，另外也有關於店家的介紹。
▲每個座位上都擺有檸檬水、水杯、面紙、餐具。
▲另外還有一罐起司粉和辣椒。
MENU
店內主要以義大利麵為主，另外也有燉飯、半排餐可選擇，
價位約為200元~300元不等，不收服務費，但每人低消為100元。
玉米濃湯
▲淡淡的奶香味，裡面玉米粒也不少，口味偏清淡。
地瓜濃湯
▲其實跟南瓜濃湯還蠻像的，喝起來甜甜的，而且口感非常濃郁，很好喝！
奶香青醬燉飯 NT.200
這道餐點雖然擺盤不是很講究，但是份量十足！
有點讓我想起以前學生時代，學校附近賣的都是俗擱大碗的情景。
雖說是燉飯，但是吃起來還有一點粒粒分明的口感。
不過因為是〝奶香青醬〞，所以青醬滋味較沒那麼重，
但還是挺順口的，而且吃完超有飽足感！
裡面的雞肉塊數量也不少，算一算大約也有8~10塊吧！
雖是雞胸肉，但口感卻不乾柴，無骨加上一口一個的size很是順口。
愛吃起司的人也可以自行添加起司粉（對面這位實在愛吃，加了不少）。
加入起司後，味道也不會變得太多，是還不錯吃。
香烤豬排蒜味茄香圓直麵 NT.290
豬排沙拉擺盤還蠻美的，這是以梅花豬醃製過後，先煎再烤。
底層鋪上許多新鮮生菜，以蜂蜜芥末與巴薩米可醋調味，
吃起來微酸的滋味更是令人感到開胃！
▲豬排的硬度也是煎烤得恰到好處，口感紮實又有嚼勁，搭配生菜清爽又順口。
這份餐點是豬排與義大利麵分開裝盤的。
附上的是茄汁蒜味義大利麵，以凹底盤裝乘，份量頗多。
麵條軟硬適中，醬汁收得沒有很乾（大多在底部），
先將麵條充分沾取醬汁在品嘗，濕度方面的口感還不錯。
不過我和友人都覺得口味偏重了一些，若是在清淡些會較好。
鮮奶茶（左） ?兩杯都可以調整冰塊，鮮奶茶我點了微糖，喝起來順口又不膩。
黃金柚子茶（右）?黃金柚子茶則沒有再另外加糖，這杯還蠻解渴解膩的，很好喝。
本來一開始還覺得這兩杯飲料很小杯，應該不夠我們喝吧！
但是沒想到主餐的份量這麼多，所以這兩杯飲料我覺得份量剛好，
吃飽後喝這樣一杯很滿足，再多可能真的就喝不完了。
結論
我喜歡義大利麵條的口感，軟硬適中且帶有嚼勁；
排餐的香烤豬排烤功也不賴，口感和味道都很不賴；
湯品的話則是地瓜濃湯擄獲了我的胃；
在來就是他的份量很多、價位又親民，以上。
高沐手作料理 Pasta&Steak
地址：臺中市北區博館東街5號
電話：04-2326-7789
營業時間：週一至週六，11:00~15:00，17:30~21:00
(最後供餐時間：午間-14:30，晚間-20:30) ※每週日公休
官方臉書：高沐 Pasta&Steak 臺中市北區博館東街5號
P.S. 此篇文章為口碑體驗文，個人口味喜好皆不同，僅供參考！
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