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布丁
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布丁

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: 異樓美食餐廳
07-2388638
高雄市新興區(qū)林森一路237號(hào)2樓
作者本次評價(jià):
4.15
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

(高雄市三民區(qū)林森一路237號(hào)2樓,入口在玉山銀行旁的巷子

AM 7 - PM 9:30 ?????(07) 238 - 8638?? ??加一成服務(wù)費(fèi)? ???官網(wǎng))?

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在17 life發(fā)現(xiàn)異樓推出百元抵兩百元的優(yōu)惠活動(dòng)

立刻給這兒lounge bar般的時(shí)尚裝潢吸引了

研究菜單,3、400百元的價(jià)位不能算平價(jià)呢

正在猶豫之際,赫然見著大器的店家開放一人使用兩張團(tuán)購券

算盤打打,花200來元就能任選原價(jià)400元的餐點(diǎn),還能一解照慾癥

這才是真正的好康啊! (握拳!)

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異樓說是在林森路上,其實(shí)該認(rèn)的是巷口的宮賞藝術(shù)會(huì)館

從玉山銀行與會(huì)館之間的巷子走入十?dāng)?shù)公尺,右方便是入口

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推開玻璃門,挑高的大廳時(shí)尚簡約,處處可見藝術(shù)作品

還處於欣喜中呢,便聽到親切的櫃臺(tái)人員含笑招呼

原來宮賞藝術(shù)會(huì)館是為了因應(yīng)陸客商機(jī)、於2010年12月開幕的精品旅店

前身是幢舊大樓,藉著比鄰捷運(yùn)站、六合路的地利之便,化身新興旅館

每間房間達(dá)20餘坪,採主題式設(shè)計(jì)

而異樓,LOFT FOOD,就是會(huì)館的附設(shè)餐廳

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異樓說是一樓,其實(shí)在二樓,需乘電梯而上

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步出電梯,轉(zhuǎn)角的休憩區(qū)布置令人喜愛極了

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望進(jìn)門口,果然很有夜店風(fēng)呢

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跟工作人員打聲招呼,給領(lǐng)到靠窗的雙人桌

因?yàn)槟婀猓磥戆床壊墸鋵?shí)薄紗透光性極好

店內(nèi)光線出乎意料的充足,一掃事前害怕光線太暗不好拍照的擔(dān)憂

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放下雜物,起身拍照?

從英文店名Loft不難想見裝潢風(fēng)格

雖非由倉庫改建,挑高開闊的天花板、刻意外露的管線,已有幾分味道

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一樓(二樓?傻傻分不清楚)座位以四人桌為主

二樓(?)欄桿側(cè)有張長桌,擺設(shè)自助餐專用的加蓋鐵盤,猜測供住宿客人使用

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藝術(shù)品隨處可見

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好喜歡這幾張整修過程不同階段拍攝的照片,讓建築本體說說話

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不是要對佛不敬,但~在如此時(shí)尚的空間中出現(xiàn)紅色佛像,真是灰熊奇怪妙啊

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心滿意足回到座位,點(diǎn)餐囉

異樓的餐點(diǎn)從180元的早餐、五百多元的排餐、三百多元的義式料理

到兩三百元的午茶輕食皆有(加一成服務(wù)費(fèi))

之前研究菜單時(shí),對於搭配自家調(diào)製八家醬的德國豬腳最感興趣

想說搭配套餐四百多元嘟嘟好嘟!沒想到打錯(cuò)如意算盤,豬腳只能單點(diǎn)

ㄟㄟㄟ~那還不到400元啊!(抱頭)

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親切的工作人員表示異樓的招牌當(dāng)屬燉飯,採用進(jìn)口義大利米,純義式作法

沒有太大猶豫,就選燉飯

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先來杯沁涼好喝的檸檬水

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再來口餐前酒,沈浸西餐氛圍

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(↑蘑菇濃湯)

濃湯超!磨!菇!

每口都嚐得到打碎的蘑菇小丁,菇到爆炸,卻沒有不酥湖的生味道,菇迷必愛

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熱呼呼的香蒜麵包酥脆噴香,愛啊

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(↑杏鮑菇豬肉凍)

滑嫩清爽吃不到豬肉的豬肉凍在上頭接客,入味Q彈的杏鮑菇鋪底

配上味濃的淋醬,秒殺啊!

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(↑和風(fēng)鮮蝦沙拉)

鹹鮮的和風(fēng)淋醬、搞剛的去殼蝦蝦、新鮮爽口的生菜,怎能不好吃?

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(↑阿根廷鮮魷青醬燉飯)

說來害羞,這還是第一次吃到正港的燉飯啊!

之前吃的偽燉飯砍戰(zhàn)不高,白米飯多加水煮爛點(diǎn),便說是燉飯

正港的risotto可是直接將生米入鍋炒,慢慢加入高湯拌炒至湯汁收乾

異樓的risotto不但作法正統(tǒng),連米都是選用義大利原裝進(jìn)口Arborio品種

貴三三是當(dāng)然,國內(nèi)使用的多半是五星級飯店

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青醬濃而不嗆,帶點(diǎn)溫潤乳香,很好入口,重點(diǎn)的義大利米呢?(zooming in)

看得出來嗎?每顆米粒都有內(nèi)外不同色澤,米芯色澤近似凝乳

說它硬啊其實(shí)不太對,應(yīng)該是有嚼勁,帶點(diǎn)延展度

跟沒煮透的蓬萊米可是天差地別

奇妙啊這口感!愛不愛就得看個(gè)人偏好了

很多吃慣軟Q臺(tái)灣米的正港呆完郎是吃不來的

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這隻阿根廷來的(?)魷魚~真的有夠鮮啊!

口感彈性都沒話說,鮮度也很棒,大口一張,嚼嚼嚼嚼竟給嚼光光啦

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如果把香蕉打馬賽克的話,甜點(diǎn)水果賣相極好

以為巧克力蛋糕不過賣個(gè)皮相吧,就像那些平價(jià)自助餐無味工廠蛋糕一般

沒想到!蛋糕體不乾不澀,巧克力慕斯?jié)庥糁翗O,相當(dāng)有誠意

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(↑人參桂圓紅棗茶)

桂圓下的夠重,一整個(gè)甜蜜蜜,小螞蟻一定很愛

有蓋子就想掀,果然見著滿滿滿的桂圓紅棗 - - 啊人參在哪?(抱頭~)

是說,還真不用加22元(別忘了服務(wù)費(fèi))點(diǎn)這款

省下來的錢拿來買桂圓加紅棗,回家自個(gè)兒泡,更好

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完食心得:

官網(wǎng)上說異樓延請了星級大廚坐鎮(zhèn)

本來以為不過是噱頭,但用餐過後之驚喜、之意外,筆墨難以形容

其實(shí)不便宜啊這異樓,算是中價(jià)位,差不多等級想到的是安多尼歐

除了沒有河景可看,論氣氛、論服務(wù),異樓一點(diǎn)不輸

特別是餐點(diǎn),很少有從第一道到最後藝品都如此滿意的用餐感受

以為不過是好拍,沒想到也好吃

只能說:異樓~太令人驚豔了!

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