?

最近從北到南都在夯的【OMAYA麻藥瘋雞】終於要來逢甲開店囉～！

雖然臺中公益路上也有一間，但畢竟離我家比較遠咩。

這樣以後想吃就不用跑那麼遠了～～（灑花

?

【OMAYA麻藥瘋雞】逢甲店位於福星路上，快接近河南路，

最近的停車場就是在附近的福星停車場了。

逢甲店預計在2015.11.18這天開幕，

聽韓劇迷的同事說很多人都訂不到公益店，知道逢甲要開一間，

大老早就開始在預約了～看來真的很夯呢@@

之前有先去公益店嚐鮮過（真的超難訂位），食記請見：

【臺中│西區】OMAYA麻藥瘋雞。不可錯過的韓式道地料理！（朝聖的人也太多了吧！！

這間的特色就是走「工地風」的裝潢，利用各種交通號誌、金屬材質做擺設，

風格還蠻特別的，但卻又不會令人感到不舒服。

??

?

逢甲店和公益店比起來小了許多，

這邊用餐處只有一樓。大多是以四人座位為主。

?

▲四人座

?

▲▼兩人來用餐的話應該就是在這種座位用餐，中間是有隔起來的。

?

?

▲廁所也是以工地風為主，不過只有一間，而且是小了點。

?

▲餐具在入座前都會擺好，面紙則是放在抽屜裡

MENU

菜單其實都是一樣的，但因為逢甲店比較少，

所以聽店家介紹說，目前所營業的項目也會比較少。

而這菜單也是暫時的，之後還會再慢慢修改。

??

?

柳橙百香可爾必思（右）　　NT.48

因為我個人不太愛棉花糖，所以只點了微氣泡飲料而已。

雖說吃這類料理就是要配酒，但是【OMAYA】的微氣泡飲料真的很不錯~

這個口味喝過一次我就愛上了，微酸微甜解渴又解膩，

搭配口味較重的韓式料理很適合。

柳橙芒果棉花糖泡泡（左）　　NT.88

柳橙芒果的也不錯，味道比柳橙百香甜一點。

棉花糖泡泡的視覺效果是不錯，覺得不夠甜的人還可以加入棉花糖一起喝，

缺點就是溶化的快了點，畢竟是放在熱騰騰的陶鍋旁。

李光洙愛情雙人套餐　　NT.248／人

《春川炒雞排》是以新鮮去骨雞腿肉，加上12種宮廷養生蔬菜與秘製醬料熱炒而成。

在熱鍋之前便在最上面撒上一層起司，

炒熱之後，雞腿肉、鮮甜蔬菜、秘製醬料、起司結合在一起，

可單獨品嘗也可以搭配生菜一同享用。

?

除了中間的好料之外，外圈所使用的起司也是不馬虎的！

一共有兩種起司，分別為：切達起司（Cheddar）&?莫札瑞拉起司（Mozzarella）

這Double起司在陶鍋熱了之後會呈現令人難以抗拒的視覺與美味之感！

?

聽店家介紹，這個陶鍋是【OMAYA】特有的，

主料放置於中間拌炒，外圈則放上起司一同加熱，

看個人選擇是否要沾起司，讓不吃奶製品的人也可以一起享用這道美食！

?

上鍋後服務人員會幫忙拌炒到中間的料熟透，時間大約為十分鐘左右。

另外這個也可以加入韓國Ｑ麵或韓國拉麵一起拌炒，

但是若要加點加料的話，點餐的時候就要順便加點，

因為服務人員告知這是要一起拌炒的，不能事後再加入，

否則鍋內的食材可能會因為再次加熱而過熟，造成口感的流失。

?

炒好之後服務人員會告知可以品嘗了～

接著送上包肉用的生菜，當然也是可以選白飯。

不過我個人建議可以選生菜，再加點白飯^Q^

?

▲附上的湯品，海帶芽湯，味道還ｏｋ。

▲小菜有泡菜、蒜頭片，建議和包肉生菜一起品嘗，因為口味比較重一點。

開動了～～起司控的我當然要立馬沾上濃濃的起司來品嚐

不管是什麼配料沾著起司整個美味level就是提升不少

?

▲實在要誇一下這起司，太厲害了～～要拉多高都可以唷

【OMAYA麻藥瘋雞】使用的是臺東在地黃金玉米雞，

口感鮮嫩且富有彈性，經過醬料的洗禮更是美味，

沾起司味道超讚，而且這個感覺也超下飯的！

韓式料理口味都偏重，這紅通通的春川炒雞排也不例外。

將雞肉、起司、泡菜夾入生菜內，吃起來口感會更加清爽！

進口韓式甜不辣跟我們平常吃的白白一大片不太一樣，

味道上因為都被辣醬蓋過，但仍可嚐到些許的甜味，

厚度方面較薄，所以比較易嚼入口，拿來捲泡菜也很適合。

最後陶鍋因為熄火而漸漸冷卻，未吃完的起司也慢慢凝結成塊。

熱熱的時候可以吃到牽絲的快感，但冷掉的起司也有用！

拿來捲年糕、捲配料很方便，一口吃下去起司味超濃der~^Q^

愛吃起司塊的人也可以試試看：Ｄ

結論

雖然逢甲店的格局不大，賣的餐點也沒有公益店多，

但是該有的服務、及當今最夯的<春川炒雞排鍋>都不缺。

所以住在臺中北邊的人兒也可以考慮來逢甲店用餐喔：）

OMAYA麻藥瘋雞(逢甲店)?

地　　址：臺中市西屯區福星路591號

電　　話：04-2451-0538

營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~22:00

官方臉書：OMAYA麻藥瘋雞

P.S. 此篇文章為口碑體驗文，個人口味喜好皆不同，僅供參考！