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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 東區(qū)

造訪商家: 黑工號嫩仙草
臺南市東區(qū)育樂街185號
作者本次評價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

超犯規(guī)甜食口啤券體驗(yàn):消費(fèi)總額可抵$250 nt ※消費(fèi)內(nèi)容須至少包含一份嫩仙草系列產(chǎn)品 創(chuàng)意甜品單: 註明: -外帶無法加"鮮奶"; 因老板堅(jiān)持食材的口感和鮮度,怕牛奶變質(zhì)和溢出的狀況發(fā)生.小小細(xì)節(jié),老板都有設(shè)想到 - 周6無法提供"招牌烤吐司" 因老板合作的烘焙坊休息; 太可惜啦,Y笨本想嚐鮮網(wǎng)路上很推"發(fā)霉巧克力toast" * 紅豆沙薏仁牛奶:?660cc 大容量;紅豆含有豐富的維生素和膳食纖維;?搭配著薏仁又有美白利水功效.果然是天生絕配;薏仁和紅豆打得很綿密細(xì)緻,不會(huì)濃稠到吸不上來; 也不會(huì)感到甜膩. 而Y妹喝了半杯就感到飽足感 原味嫰仙草:?黑工有附上奶油球,但Y笨絕得原味吃就很好吃啦,仙草紮實(shí)的口感軟嫰順口,且又可以感受到獨(dú)特的仙草香氣;就是大家所追求的"天然味" *燒仙草:?用料太膨派啦,加入了紅豆/芋圓;口感滑順、清爽回甘;但真得滿濃稠的,所以要熱熱的享用,尤其在這樣涼意的天氣.?不添加化學(xué)鹼粉的保證,經(jīng)得起考驗(yàn) *?復(fù)仇者聯(lián)盟一號:?店內(nèi)明星甜品;結(jié)合西米露/芋圓/紫米;而主角西米露是Y笨外派東南亞時(shí),常享用到的冷熱皆宜甜品; 但黑工又結(jié)合在地新鮮食材芋頭; 手工製作味道就是細(xì)綿又散發(fā)著本身的香氣,3種結(jié)合讓口感更豐富.並用鮮奶替代南洋的椰奶.... so fresh? ? *美國隊(duì)長5號:紫米+紅豆+薏仁; 紫米具有補(bǔ)血暖身的功效,很養(yǎng)生的一道甜品;吃起來綿密鬆軟,但又不會(huì)過爛,火侯的確控制的不錯(cuò), 讓豆子軟度適中粒粒分明,而甜稠度也完美 ? ? 老板也是熱愛攝影,將許多精彩的瞬間記錄在一張張相紙上... 也透過鏡頭,去感受到未曾看過的風(fēng)景,未曾留意的畫面 ~~~?有熱愛攝影的朋友們,也可以來和老板交流交流... ? ? 整體而言: ? *目前熱飲已正式推出: 燒仙草/ 紅豆湯圓和花生湯圓選項(xiàng) ? *FB打卡,可以在折價(jià)5元 ? *黑工以純手工提煉熬煮仙草,並採以天然食材原料精緻而成甜品,絕不添加任何的人工保證~而從臺中搬到府城; 迫不急待想分享甜點(diǎn)的魅力, 以及販賣享受甜品的cheerful 喜悅給大家 ? ?