小巴黎人麵包製作所是小茶栽堂的另一品牌,位在臺(tái)北遠(yuǎn)企附近,搭乘捷運(yùn)至科技大樓站後需再步行一陣子。之前曾和朋友來(lái)過(guò)小巴黎人麵包製作所購(gòu)買(mǎi)過(guò)麵包以及至他們地下室餐廳(宛如歐風(fēng)圖書(shū)館的裝潢感)用餐。
※依現(xiàn)場(chǎng)狀況及每個(gè)人口味喜好不同,文章僅供參考
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原文連結(jié):歐風(fēng)圖書(shū)館感:小巴黎人麵包早午餐 餐點(diǎn) 甜點(diǎn) 臺(tái)北大安捷運(yùn)科技大樓站 @ Banbi217 美食旅遊 痞客邦 PIXNET
<此篇為法國(guó)美食日活動(dòng)邀約>
一訪時(shí)的文章:小巴黎人麵包製作所 減法烘培:復(fù)古歐風(fēng)餐館的早午餐,酥脆義式炸雞,茶霜淇淋,臺(tái)北大安區(qū)捷運(yùn)科技大樓站美食下午茶
這次是收到小巴黎人的邀請(qǐng)前往參加他們與法國(guó)美食專(zhuān)家Mme. Elisabeth Chameroy 女士及其公子M. Julien Chameroy的分享餐會(huì),為大家?guī)?lái)法國(guó)經(jīng)典家常菜紅酒燉雞。
小巴黎人一樓是販?zhǔn)鄹魇近I包、甜點(diǎn)以及點(diǎn)餐的區(qū)域,地下室及一樓旁皆有用餐空間,且有提供WIFI與插座、無(wú)服務(wù)費(fèi),對(duì)現(xiàn)代人的需求來(lái)說(shuō)多了便利性。
現(xiàn)在小巴黎人慶祝生日週年慶,推出許多活動(dòng)與優(yōu)惠:(1) 3/11-3/31 凡購(gòu)買(mǎi)麵包或是蛋糕任選3個(gè)以上,即享9折優(yōu)惠! (2) 3/11至3/31的生日壽星,含生日壽星2人(以上)同行點(diǎn)小巴黎人精選套餐套餐則有85折優(yōu)惠!
麵包就在店內(nèi)製作,剛出爐的麵包一個(gè)個(gè)放置在欄架上,讓人更添了分食慾。
麵包名稱(chēng)與價(jià)格皆有清楚標(biāo)示,斑比我喜歡他們的法式長(zhǎng)棍,而我先生喜歡巧克力波蘿泡芙麵包,另一位朋友很喜歡小巴黎人的麵包,當(dāng)日活動(dòng)結(jié)束也買(mǎi)了一些送給他。
滿滿青蔥花的蔥花麵包,沒(méi)有使用豬油。
星野起司香腸 $55元 日本高粉、奶油、橄欖油、起司、洋蔥、德式香腸、奶油白醬。
肉桂德國(guó)結(jié) $45元 日本高粉、星野酵母種、煉乳、蜂蜜、發(fā)酵奶油。
巴黎香氛 $42元 蛋奶素 發(fā)酵奶油、糖、北海道乳酪、日本高粉、奶粉
明太子法國(guó) $69元 日本鳥(niǎo)越法國(guó)粉、全粒粉、明太子沙拉、檸檬果露
桔子丁輕裸麥 $63元? 日本鳥(niǎo)越法國(guó)粉、桔子丁、葡萄乾
西西里人 $85元 奶蛋素 日本製粉、奶油、番茄汁、九層塔、起司、橄欖、油漬番茄、義式香料
星野番茄乳酪 $55元 五辛素 日本高粉、奶油、橄欖油、牛番茄、馬茲瑞拉起司、奶油白醬
七榖雜糧 $95元 奶素 七種穀物草本粉、法國(guó)粉、奶油
歐式燕麥 $90 奶素 法國(guó)粉、燕麥粉、牛奶、奶油
這兩款歐式的我也覺(jué)得不錯(cuò),軟Q有麵粉的香甜味。
各式手工餅乾
小茶栽堂各式甜點(diǎn)蛋糕
地下室氛圍很有歐洲圖書(shū)館的感覺(jué),很美麗,還記得第一次來(lái)時(shí),有許多客人在此用餐、用電腦、喝茶等。
法國(guó)美食專(zhuān)家Mme. Elisabeth Chameroy 女士(右)親切地向大家說(shuō)明法國(guó)家常沙拉以及紅酒燉雞製作方式,不得不說(shuō)法國(guó)人講話語(yǔ)調(diào)真的很好聽(tīng),很輕柔優(yōu)美。
小巴黎人法式長(zhǎng)棍麵包,我喜歡這種帶有點(diǎn)嚼勁跟Q度,越咬越香的麵包。
當(dāng)日法國(guó)美食專(zhuān)家Mme. Elisabeth Chameroy 女士及其公子M. Julien Chameroy分享的沙拉,油醋醬果酸中帶微微香甜味,沙拉清脆有蘿蔓生菜、綠捲鬚、紅卷、小番茄、蘋(píng)果丁與非常好吃的乳酪丁。
沙拉所使用的OLITALIA ACETO BALSAMICO DI MODENA 巴薩米可醋。
紅酒燉雞
法式馬鈴薯泥的口味很特別,濃濃地蒜香、黑胡椒香氣,充滿紅酒香氣的雞肉則軟、很容易食用,整體吃起來(lái)清爽不膩口。
甜點(diǎn)為可麗露,口感是外脆,裡頭則是軟的,帶有些酒香氣。
清新順口解膩的茉莉綠茶
小巴黎人 麵包製作所|FB
地址:臺(tái)北市大安區(qū)四維路170巷2號(hào)(近科技大樓站、遠(yuǎn)企)/電話: 02-2707-5857
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至日8:30-21:30
小巴黎人:
小巴黎人麵包製作所 減法烘培:復(fù)古歐風(fēng)餐館的早午餐,酥脆義式炸雞,茶霜淇淋,臺(tái)北大安區(qū)捷運(yùn)科技大樓站美食下午茶
小茶栽堂文章:
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