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前陣子看見(jiàn)愛(ài)評(píng)網(wǎng)口碑券有「圓桌鐵板燒涮涮鍋」
覺(jué)得機(jī)不可失馬上投標(biāo)，然後就很幸運(yùn)的抽中啦
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位在光復(fù)南路上摩斯?jié)h堡隔壁的地下一樓
門(mén)口有代客泊車(chē)的櫃臺(tái)及服務(wù)人員
店內(nèi)空間很大，劃分為三個(gè)區(qū)域
鐵板燒區(qū)、涮涮鍋區(qū)以及甜點(diǎn)用餐區(qū)
入座時(shí)桌上已備妥新鮮蔬菜與醬料
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選擇了口碑券內(nèi)容提供的單人套餐
「圓桌精緻套餐 1980元」，另名友人另外單點(diǎn)(文末介紹)

▼義式核桃麵包(可續(xù))
店家手工自製，溫?zé)狍犥洠钆渌陕赌逃秃芎贸?br>?
▼香烤洋蔥湯
清甜順口
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▼鳳尾大明蝦
配料有地瓜、蘆筍、香菇、番茄
蝦身肥碩，肉質(zhì)新鮮且富有彈性
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▼鮮嫩圓鱈&北海道干貝
干貝搭配著醃漬海帶及綜合水果丁酸甜開(kāi)胃
圓鱈使用鋁箔紙包著並放在鐵板上加熱至熟透
魚(yú)肉細(xì)緻亦紮實(shí)，兩款都非常鮮美
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▼主持特製沙拉
選擇了和風(fēng)醬汁，份量少很一般
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▼美國(guó)Prime級(jí)肋眼牛肉
熟度是3分，看起來(lái)很生，吃起來(lái)則相當(dāng)軟嫩
肉香及肉汁都有不錯(cuò)的表現(xiàn)，附炒蒜頭及胡椒鹽
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▼主廚特製黃金炒飯
米粒使用蛋液預(yù)先攪拌包覆完全
加入火腿絲、洋蔥丁及青蔥拌炒
色澤金黃、粒粒分明
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▼抹茶紅豆銅鑼燒
甜點(diǎn)部分需要移動(dòng)到甜點(diǎn)區(qū)食用
沙發(fā)座的確也比較舒適，燈光較為昏暗
雖然銅鑼燒外皮很脆但少了雞蛋香
空有口感卻沒(méi)味道，紅豆泥倒不過(guò)甜還Ok
覺(jué)得甜點(diǎn)是整餐吃下來(lái)唯一的敗筆
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接下來(lái)的就是友人單點(diǎn)的部分～
▼法式香蘋(píng)鵝肝佐松露 套餐加點(diǎn)價(jià)800元
若是一般單點(diǎn)原價(jià)是950元
這點(diǎn)覺(jué)得餐廳很大方，畢竟套餐是用口碑券吃免費(fèi)
並非實(shí)際花錢(qián)消費(fèi)點(diǎn)選，竟然也有加點(diǎn)價(jià)的優(yōu)惠
墊在鵝肝下的是蘋(píng)果，友人不愛(ài)松露便請(qǐng)主廚不要放
有嚐到一小口，覺(jué)得很好吃，不會(huì)油膩的噁心
主廚說(shuō)因?yàn)樵阼F板上有將多餘的油脂逼出來(lái)
所以吃起來(lái)和一般咬下去就噴油的口感很不一樣
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▼頂級(jí)和牛 7000元
頂級(jí)日本和牛肋眼整塊搬上桌，旁邊小塊是我的套餐肋眼
主廚處理時(shí)會(huì)將肥油部分去除，先煎中間的部位
接著再煎上蓋肉的部位，最後便是將肥油煎到焦脆再食用
不愧是日本和牛，非常香嫩，充滿(mǎn)油脂又不失彈性
怕油膩的我只能吃?xún)尚K就投降，友人則一臉滿(mǎn)足
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每人低消為980元，需加收10%服務(wù)費(fèi)用
注意到涮涮鍋的部分覺(jué)得很有興趣，會(huì)想試試
價(jià)位來(lái)說(shuō)屬於高價(jià)鐵板燒，服務(wù)表現(xiàn)很優(yōu)異噢


【圓桌鐵板燒涮涮鍋】
地　　址：臺(tái)北市光復(fù)南路552號(hào)B1
電　　話：(02)2700-8699
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:30、17:30-22:30
官方網(wǎng)站：http://www.roundtable.07168tw.net/?
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