以太坊钱包打开什么样

奇奇一起玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: 純 日本料理
02-2749-5688
臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


?插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚?

這間位在市政府1號出口(阪急百貨對面)的 純 日本料理 大嫂肖想了許久,
生意真的非常好,居然連平日晚餐時段都客滿,
還好大嫂之前經過就知道人很多,有先訂位才有得吃阿!!

門口貼了張大大的公告寫營業時間的變更,改為周一公休,
營業時間為11:30~14:30;17:30~21:30。

純 日本料理除了一般單點菜色,店內黑板上會有每日限量料裡,
也有無菜單料理(套餐)的形式可以選擇,中午還有供應午間定食。

百香木瓜絲 $80

上頭點綴了甜菜根絲,百香果醃製青木瓜絲,
百香果的酸甜非常開胃!這道很推薦~

綜合生魚片 $220

小份生魚片的份量只能讓我們解解饞,
分別有鮭魚、紅甘、炙燒海鱺,
好吃的紅甘也很難遇到,綿而富有油脂香氣,
看起來炙燒有點過頭的海鱺更是香氣十足,
紅甘與海鱺意外的優秀,反而是鮭魚有帶點筋。

鮪魚大腹握壽司 $240

我從來沒吃過鮪魚大腹,以往在日本料理店動輒三五百一握,
純日本料裡的$240看起來相對沒這麼難入手,不過也只敢點一握XD.
吃過鮪魚大腹之後就知道自己回不去了,鮪魚的油脂超豐厚,
軟嫩到幾乎入口即化,香氣完全不是一般鮪魚肉可以相比~

牛肉扣燒 $320

這道是當日的黑板料理,每日限量供應,我們剛好吃到最後一份,
牛肉味道濃郁,肉質帶筋稍微有點嚼勁但整體是軟嫩口感,
底下的生洋蔥超嗆口,原味口味較重,沾一旁的果醋會變得更清爽!

花魚一夜干 $280

這隻花魚比較小一點,肉質也偏扎實而不若印象中的軟嫩。

星鰻握壽司 $220

星鰻烤得香氣逼人,綿而新鮮的口感,微微甜的醬汁,
握壽司飯的部分也掌握的很好,粒粒晶透,
超愉快的一口塞進,星鰻表現非常優秀好滿足阿!

綜合天婦羅 $140

天婦羅除了炸蝦外,蔬菜有芋頭、香菇、茄子等,
炸蝦的調味較鹹,蝦子是那種透明脆脆的沒蝦味,
沾醬倒是調製的味道很不錯,而且還是溫熱的,這點看得出來店家的用心。

味噌湯 $30
蛤蠣湯 $80

蛤蠣很鮮,湯裡的豆腐豆香濃郁好吃!

加州捲 $180

酪梨的清爽帶點苦,與鮭魚搭配很合,
適合點一份加州捲來share當作主食,更有飽足感,
不過裡層的食材稍嫌少了點層次,重點在外層的酪梨和鮭魚。

個人推薦菜色有百香木瓜絲、牛肉扣燒、鮪魚大腹握壽司、星鰻握壽司,
看當日黑板料理有少見的生筋子握壽司,下次有機會想試試!!

純 日本料理
粉絲團:https://www.facebook.com/純日本料理-791032510960562
地址:臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號
電話:02-2749 5688
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30


?插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚?
?



【News愛店分享文】

【臺南 lounge bar 懶人包】酒吧.調酒.小酌微醺好去處 懶人包總整理?

【臺北內湖.文德站/港墘站】Journey Kaffe覺旅咖啡(陽光店)-親子DIY手做披薩?
【臺北東區.象山站/市政府站/臺北101世貿站】北海道えびそば一幻拉麵(臺北信義店)- Neo19北海道第一名人氣拉麵 甜蝦湯頭?
【臺北東區.象山站】izumi by sumi 湶-食尚玩家推薦之加州壽司專賣.Lounge bar?
【臺北大稻埕.大橋頭站/雙連站】孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館 夢幻粉紅色燉飯?
【臺北東區.忠孝敦化站】 Kaya Kaya Café 蔬(素)食餐廳 義大利麵X燉飯X早午餐?
?

【幼年有話說】

謝謝大家來看我的美食玩樂記趣,希望你們看了都有幸福的感覺~
記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧???
歡迎加入我的臉書粉絲團,隨時發摟 ?奇奇一起玩樂趣??的新文章吧~

奇奇一起玩樂趣