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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

-82869038
新北市蘆洲區(qū)光榮路32號
作者本次評價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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燒烤吃到飽前進(jìn)蘆洲-九龍?zhí)炕馃夂ur火鍋!吃到飽有單點(diǎn)的品質(zhì)、有壽星優(yōu)惠歐!?

猴屁的吃到飽文章終於往蘆洲前進(jìn)了,這間九龍?zhí)炕馃馐腔鹂緝沙缘男蛻B(tài),食材還滿不錯的

九龍?zhí)炕馃馕辉谔J洲光榮路上,還滿醒目的,近捷運(yùn)蘆洲站,走路約10分鐘的距離

門口就有價(jià)目表跟菜單可以參考,先簡單說明一下消費(fèi)方式,用餐兩小時(shí),80分鐘最後點(diǎn)餐

九龍?zhí)炕馃獠环制郊偃眨瑑r(jià)位有兩種,549元跟659元,價(jià)位雖高了些,不過食材滿精緻高檔的

燒肉+火鍋:549元(52道菜)

頂級食材+燒肉+火鍋:659元(77道菜)

店內(nèi)座位走黑色質(zhì)感路線,座位還挺寬敞的,還有二樓歐,滿適合家庭聚餐、朋友聚餐

今天要品嘗的是最高檔的659元方案,覺得它們的菜色還滿多樣化的,有些很特別第一次吃呢

食材應(yīng)有盡有,有超多上等牛肉還有我愛的松阪豬,竟然還有夜市超大魷魚也太酷

等等一一來介紹,最近還有推出壽星優(yōu)惠,當(dāng)月壽星有送紅蝦一人一隻欸

還有四人同行當(dāng)日壽星5折,六人同行當(dāng)日壽星免費(fèi)等活動歐

這間跟一班燒烤店不同的是,他一開始不會上基本盤,直接就給客人點(diǎn)餐,我比較喜歡這種

基本盤有時(shí)候都超占空間又不一定是我們喜歡吃的,直接點(diǎn)單直接上桌才過癮阿

一開始就點(diǎn)了一堆高檔食材,吃659方案一定要高檔一下啊是不是,牛小排、牛舌通通來吧

男友超愛吃的鹽蔥特選牛舌,大推這個牛舌,他還一直重複點(diǎn)牛舌,口感很脆很Q、滿有嚼勁的

搭配店家自製蔥花,完全不用沾醬就超有味道,原汁原味的上等牛舌,且店家切的滿厚不怕人家吃

椒鹽帶骨牛小排有先醃製過,也是烤完直接吃就很入味,牛小排帶點(diǎn)筋但還滿嫩的,七分熟剛剛好

我最愛的兩種海鮮一起登場,誰受的了阿,竟然有切片鱈魚,好像沒有很多間有提供鱈魚耶

烤過的鱈魚還是很鮮嫩很好吃,且沒有什麼刺,也是我愛鱈魚的一大因素

還有我的最愛椒鹽腰子干貝,干貝還滿大顆的,通常烤完會縮水縮超小,

不過不知道是店員很會烤還是干貝品質(zhì)很好,烤完還很多汁很軟嫩,撒上七味粉更對味

我吃燒烤店一定要配的韓式泡菜,每次只要燒烤店有泡菜就先加分

因?yàn)槲易约河X得每次單吃肉都很容易膩,有了泡菜搭配都可以不用沾醬,私心推

精修板腱牛肉也太美了吧,完全單點(diǎn)的品質(zhì),連盤子都很有質(zhì)感,沒說是吃到飽還以為是單點(diǎn)燒肉店哩

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板腱牛肉中間的部分有軟軟QQ的筋,頗有嚼勁,搭配芝麻的香,軟嫩順口

偷偷說後面的玉米筍好好吃歐,雖然燒烤店青菜也不是我的重點(diǎn),但大魚大肉後也是要來點(diǎn)青菜類調(diào)和

這個也是659元才有的上等食材一面燒鹽蔥上等牛,牛肉跟蔥花一直是紅花綠葉的好朋友

兩個加再一起有1+1=2的效果,原本已經(jīng)很美味的上等牛搭配店家自製蔥花更顯美味

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竟然在燒烤店看到這個夜市超夯大魷魚,不知怎麼突然想起懷念的輔大花園夜市,炸的烤的都好吃

這一整尾真的不是開玩笑的,一放上爐子整個滿了,外面一尾賣一百甚至更貴,還不見得有這麼大隻,

其他間燒烤店也沒看過整尾這樣送出來的,有點(diǎn)強(qiáng)大,應(yīng)該吃個7尾就回本了(喂~)

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不管是烤之前還是烤之後都太有架式了吧,是夜市的大魷魚沒錯,怎麼有一種在逛夜市的錯覺

每次去夜市必點(diǎn)烤魷魚,這個要多一點(diǎn)人一起點(diǎn)才吃得完,兩個人吃完這個都快飽了

再來是我們點(diǎn)了三種肉品,薄切松阪豬、梅香雞腿肉、厚切松阪豬,店家擺盤真的很用心欸

真的一度以為我在單點(diǎn)燒肉店,這個單點(diǎn)應(yīng)該兩百跑不掉,光是吃這堆上等肉就回本了啦

松阪豬薄的跟厚的都不錯吃,當(dāng)然厚的還是比較威,比較Q很有彈性也很有嚼勁,不愧是頂級食材區(qū)的

還有那個梅香雞腿肉讓我印象滿深刻的,這間的雞腿肉滿厲害的,搭配梅粉甜甜的也太好吃了吧

平常我吃雞排就很愛加梅粉,我還是第一次吃烤的雞腿加梅粉,超級好吃,有推

這個壺炙牛肋條也太有創(chuàng)意了吧,竟然裝在小酒杯裡面,十分讓人驚豔

男友也大推這個牛肋條,跟牛舌並駕齊驅(qū),他牛肋條肉質(zhì)超好,且有先醃過很入味,

肉質(zhì)很軟嫩很厚實(shí),不像一般牛肋條會比較硬,完全吃到肉的原汁原味,加點(diǎn)海鹽更美味歐

男友忍不住又點(diǎn)了牛舌,可見牛舌有多美味,還有我追加了我愛的清酒蛤蠣,男生女生吃燒肉真的滿不一樣的

發(fā)現(xiàn)女生肉吃多了會覺得膩,比較偏向海鮮,甚至?xí)c(diǎn)一些湯、沙拉、青菜解油膩,就是去賠錢的

但男生好像都偏愛吃肉,瘋狂點(diǎn)肉,尤其牛肉,應(yīng)該不是只有我男友這樣吧?

欸離題了,其實(shí)我是想說他的蛤蠣雖然不是那種超大蛤蠣,但他的清酒湯底反而讓我驚豔超暖胃的

九龍燒肉的蝦子的品項(xiàng)就只有這個蒜茸白玉蝦,不過好吃的東西不用多,有一樣就夠了

他們蝦子雖然沒有說非常大尾,但卻滿新鮮多汁的,且因?yàn)槭桥菰跍e,烤完不會乾巴巴

還可以沾底部的醬汁,愛吃蝦頭的一定超喜歡這道,因?yàn)檎麄€吸滿湯汁跟精華,挺美味的

這間店的海鮮我還挺滿意的,月亮大扇貝好大啊

大扇貝上還有加上獨(dú)門醬料,甜甜的還不錯吃,中間的干貝真的很大顆很好吃

奶油菲力牛肉也滿少見的,且我一開始還烤錯,以為要把奶油塗在菲力上再去烤

結(jié)果是整個碟子放下去讓奶油融化,然後再把烤好的肉去沾奶油醬汁,菲力搭配奶油跟蒜頭味道超獨(dú)特

且菲力牛肉比想像中還嫩,很喜歡這道,有來用餐必點(diǎn)阿

再來登場的是比臉還大無敵大片牛五花,我還第一次在燒烤吃到飽店看到這麼大片的牛五花有點(diǎn)誇張

這間什麼都好大啊,創(chuàng)意度跟單點(diǎn)品質(zhì)精緻度來講,價(jià)位偏高還可以接受,它們超大片牛五花瘦肉居多

若想吃半肥半瘦的肥滋滋牛五花建議點(diǎn)剛剛前面的一面燒鹽蔥上等牛

最後肉類壓軸的是法式奶香雞腿肉,真心的覺得這間雞腿肉滿出色的

我平常就很愛吃雞腿肉,但往往燒烤店的雞腿肉都點(diǎn)一盤就不想再點(diǎn)了

這間的雞腿肉好有創(chuàng)意,一下有梅粉,一下有奶油,現(xiàn)在這個法式奶香雞腿肉更是特別

裡面是牛奶加起司,整個小盤子下去烤,然後要邊攪拌,最後用雞肉去沾醬都牽絲了

第一次在燒烤吃到飽店吃到這麼好玩的雞腿肉,還是我愛的起司,有機(jī)會來用餐一定要試試看

焗烤花椰菜也滿特別的,平常都是奶油金針菇、黑胡椒高麗菜、焗烤白菜等,也是第一次吃到焗烤花椰菜

我平常去燒烤店根本不會點(diǎn)花椰菜,但這次我竟然覺得很好吃,是因?yàn)橛形覑鄣钠鹚緹h烤的威力嗎

火鍋湯頭有昆布、柴魚、藥膳三種,我們選了柴魚鍋,湯底還滿清甜的,

不過燒烤吃到飽的火鍋一直都不是我的重點(diǎn)阿,我只吃了基本的青菜喝點(diǎn)湯解油膩而已

他們其實(shí)還有提供滿多火鍋料的,魚餃、燕餃、香菇丸、花枝丸、Q麻糬等,有興趣可以點(diǎn)來吃唷

和風(fēng)沙拉還有玉米跟鮪魚還不賴耶,不是只有單純的生菜沙拉,當(dāng)開胃菜還挺不賴的

最後的甜點(diǎn)一定要通通來一下啊,也我愛吃的布朗尼,私心給推

還有之前據(jù)說是天后Jolin最愛的起司地瓜這間也有歐,好綿密的口感好好吃

人家說甜點(diǎn)是另一個胃還真是如此,剛明明飽到吃不下,看到這些甜點(diǎn)又開胃了

還有起草莓酥餅皮裡面包草莓醬還會爆漿也有點(diǎn)威,之前只吃過單烤酥皮有點(diǎn)沒味道我還自己加冰淇淋吃

這間的甜點(diǎn)我還滿愛的,有我愛的布朗尼已完勝,如果再追加起司一口酥就更讚了

最後飲料跟冰淇淋都是自助式的,有明治冰淇淋唷,吃到飽的完美結(jié)尾永遠(yuǎn)都是冰淇淋配甜點(diǎn)

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最後附上菜單給大家參考囉,蘆洲離三重滿近的,下次有朋友生日可以再來吃就有一人免費(fèi)??

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?壽星優(yōu)惠:

四人同行-當(dāng)日壽星5折

六人同行-當(dāng)日壽星免費(fèi)

當(dāng)月壽星及同行友人贈紅蝦一人一隻

(以上優(yōu)惠皆需要前一天訂位)

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(此篇文章為九龍?zhí)炕馃庋s)

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地址:新北市蘆洲區(qū)光榮路32號 (近捷運(yùn)蘆洲站)

?營業(yè)時(shí)間:週一 - 週日:12:00 到 23:00(中間無休息)

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