大溪老街離熊貓家車程不到半小時(shí),所以我有空都會(huì)去逛逛,
每次去大溪都是吃賴媽媽或是賴記豆花比較多,
有一天在老街附近騎車?yán)@了一下,發(fā)現(xiàn)一間很日式簡(jiǎn)約風(fēng)格的店面,
原來(lái)是之前甘單大哥介紹過(guò)的比利時(shí)列日鬆餅店家,
所以找天熊貓和家人也去探訪這間隱藏版的鬆餅店囉!
WOW比利時(shí)列日鬆餅工房位在大溪有名的老阿伯豆干旁邊,
店鋪的外觀似乎走著鄉(xiāng)村風(fēng),正是熊貓尬意的格調(diào)
轉(zhuǎn)個(gè)彎就是店門口,店門口四周也擺放著花盆,
他們家的門很特別,沒(méi)開(kāi)冷氣的時(shí)候則是使用左右拉的紗門,
開(kāi)了冷氣則是會(huì)把紗門往內(nèi)推固定並把木門關(guān)上,
因?yàn)榈陜?nèi)為封閉式的窗戶,使用紗門可以讓店內(nèi)有對(duì)流,
隨著風(fēng)扇吹著不會(huì)有悶熱感,也不怕蟲蟲亂路,
店外也有展示目錄,要進(jìn)去之前可以先參考看看。
一進(jìn)到店內(nèi)跟我去過(guò)的比利時(shí)列日鬆餅店風(fēng)格不太相同,
從店外的裝潢就可以知道店內(nèi)的風(fēng)格,很有日式簡(jiǎn)約感,
座椅裝潢都是使用木製呈現(xiàn),整體空間和採(cǎi)光令人舒適,
而且店內(nèi)也有音樂(lè)可以欣賞,充滿著溫馨的優(yōu)雅感。
櫃檯的下方擺放著各式各樣多口味列日鬆餅,
鬆餅的口味每日都有限定,所以依現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn),
當(dāng)日去吃看了一下裡面竟然沒(méi)有巧克力,我的心小碎了一下,
結(jié)果店員出來(lái)說(shuō)這裡還有剛出爐的口味,
眼睛都發(fā)光啦!排行第二名的巧克力怎麼可能沒(méi)有,
只能說(shuō)我也太幸運(yùn)了,剛好碰上巧克力出爐。
WOW比利時(shí)列日鬆餅工房店內(nèi)活動(dòng)「按讚+打卡贈(zèng)送鬆餅磚1包」,
鬆餅磚內(nèi)有不同口味的鬆餅,把鬆餅長(zhǎng)時(shí)間低溫烘烤就跟餅乾一樣酥脆。
店內(nèi)有提供開(kāi)水和雜誌,如有包包可以拿竹籃放置位子上。
日式清新的裝潢,店外有花盆點(diǎn)綴,
店內(nèi)則有一幅幅的藝術(shù)品,
讓簡(jiǎn)單的店內(nèi)充滿了色彩元素。
而且還在牆壁上設(shè)計(jì)了若隱若現(xiàn)的小窗戶,
從下方的玻璃可看到廚房?jī)?nèi)製作鬆餅的過(guò)程。
如果怕小朋友無(wú)聊,店內(nèi)有兒童益智遊戲區(qū),
使用後的玩具記得要恢復(fù)原狀唷~
在窗戶邊發(fā)現(xiàn)了一張張的文創(chuàng)小物&名片。
WOW比利時(shí)列日鬆餅工房販?zhǔn)鄣捏狅炗刑鹞逗望y味,
價(jià)位在45-120元之間,除了甜鹹外也有創(chuàng)意鬆餅,
只要點(diǎn)鬆餅+飲品可以折價(jià)10元,鬆餅也有買7送1的優(yōu)惠。
WOW比利時(shí)列日鬆餅工房的飲料有咖啡、茶、牛奶和蘇打,
價(jià)位則是在70-120元之間,每種配上鬆餅都有不同的味覺(jué)。
WOW比利時(shí)列日鬆餅工房採(cǎi)半自助式用餐方式,
選好要吃的食物直接去櫃臺(tái)點(diǎn)單結(jié)帳,
店員會(huì)端上食物到我們的位子上,
我們這次有點(diǎn)鹹的鬆餅,鹹鬆餅是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,
所以需要等待幾分鐘的時(shí)間。
店內(nèi)有提供免費(fèi)wifi,等待的過(guò)程中,可以滑滑手機(jī)不無(wú)聊,
而且一定要打卡按讚,有免費(fèi)的鬆餅磚可以吃
巧克力列日鬆餅 $45
巧克力口味的鬆餅在WOW排行第二名,?
使用法芙娜頂級(jí)純可可粉配上珍珠糖與巧克力豆,?
他們的珍珠糖選用比利時(shí)進(jìn)口的,在歐洲可是常見(jiàn)的食材,?
而且鬆餅外皮烤的酥脆,上頭還有一顆顆未融化的粗糖粒,?
WOW的巧克力鬆餅不會(huì)過(guò)於甜膩感,
鬆餅吃起來(lái)帶點(diǎn)微微的苦感,咬下去鬆餅很扎實(shí)。
錫蘭鮮奶茶 $90
一邊吃巧克力鬆餅很適合搭配帶點(diǎn)甜感的錫蘭鮮奶茶,
聞起來(lái)有錫蘭紅茶的茶香味,攪拌一下鮮奶濃郁滿分,
因?yàn)榍煽肆Φ目喔信渖纤嗵饾奈独俸苓m中。
蔓越莓列日鬆餅 $45
蔓越莓口味可以看到一顆顆真材實(shí)料的蔓越莓果乾,
因?yàn)槁捷兴崴岬目诟?,配上微甜的鬆餅皮?/span>
咬下去有種酸甜的滋味,這款的甜味會(huì)比酸味來(lái)的多一些,
但是又不會(huì)甜而膩口,可能他們選用珍珠糖的關(guān)係。
乳香紅葉茶 $100
?目錄上唯一打上無(wú)咖啡的茶,對(duì)很怕睡不著的我們來(lái)說(shuō)是很棒的選擇,
剛剛吃了酸甜味道的蔓越莓,可以喝上一杯不苦不澀的茶,
乳香紅葉茶是選用南非國(guó)寶茶,喝起來(lái)回甘順口,好喝唷~
披薩鬆餅 $95
?雖然市售有鹹鬆餅,但是你有吃過(guò)披薩口味的嗎?
外觀說(shuō)真的看起來(lái)完全不太像鬆餅,很有迷你披薩的感覺(jué),
心想這真的是鬆餅嗎?讓人好奇,一份披薩鬆餅有兩片。
?
披薩鬆餅一拉起來(lái)會(huì)牽絲~牽絲~耶!
鬆餅上頭有濃郁的起司配上番茄片,
不會(huì)有甜鬆餅的甜膩感,鹹鬆餅讓我們一吃就愛(ài)上,
多層次口感的披薩鬆餅,喜歡鹹鬆餅的一定要點(diǎn)上一盤。
鬆餅帕菲 $120
小巧可愛(ài)杯裝創(chuàng)意鬆餅深得我心
雖然剛剛吃了這麼多種口味的鬆餅,
但是看到冰淇淋,這麼炎熱的天氣當(dāng)然來(lái)消暑一下,?
其實(shí)這份甜點(diǎn)不要因有冰淇淋冬天就不能吃,
因?yàn)樗恢挥斜苛苓€有鬆餅、脆餅等點(diǎn)綴,多層次創(chuàng)意口感。
?鬆餅帕菲選用原味列日鬆餅和明治香草冰淇淋,
還有巧克力燕麥脆餅,上頭再淋上自製的焦糖醬,
他的焦糖味道香氣逼人,雖然口感對(duì)我來(lái)說(shuō)稍微偏甜了點(diǎn),
但是整體的味蕾相當(dāng)特別,更加多層次~
每來(lái)WOW比利時(shí)列日鬆餅工房必點(diǎn)上一杯來(lái)吃一下,
所以我吃的肚子飽飽,還是想來(lái)上一杯囉!
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?以上紀(jì)錄分享
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