這才是正宗來自北海道小樽的香濃霜淇淋&雲(yún)朵厚燒鬆餅!
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LeTAO小樽洋菓子舖就是之前的KONAYUKI粉雪,
其實(shí)在北海道它的名字就是LeTAO,
年初去小樽時(shí)也特別去LeTAO買了一盒不知道在紅什麼的"紅茶巧克力"(笑)
只是當(dāng)初來臺(tái)灣開分店時(shí),不知為何不叫LeTAO要取名粉雪,
然後現(xiàn)在松菸開了另一家分店後才又正名LeTAO,
反正這回2訪也是完全衝著厚燒鬆餅來著...
還記得初訪時(shí)的綜合莓果厚燒鬆餅(複習(xí)),真的好吃到要掉下巴XD
是說,完全不給訂位,一定要現(xiàn)場排隊(duì)這點(diǎn)很不貼心...((跺腳))
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我們已經(jīng)很刻意挑冷門時(shí)段來了,結(jié)果還是等了近20分鐘,
大家真的都很吃貨耶!!哈
然後偷偷說一下,這裡的光打得很漂亮說~
拍起照來會(huì)有神奇的蘋果肌這樣((竊笑))
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一,二樓狹長形的位子不算多,
其實(shí)擺設(shè)和之前都一樣,初訪時(shí)就分享過,這回就擺幾張圖嚕!
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點(diǎn)餐並沒有考慮太久,反正就是來吃厚燒鬆餅,
至於"聖代"完全是被隔壁桌的燒到,
就腦波很弱的殘殘給他點(diǎn)下企(((整個(gè)很沒有自制力這樣..噗~
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厚燒鬆餅現(xiàn)烤的要等一會(huì)兒,
宇治金時(shí)聖代先上桌,
真的和照片一模模一樣樣哩,聽說霜淇淋也是從北海道過來低..
牛奶霜淇淋和抹茶果然是好朋友,
單吃的話牛奶味太厚重,經(jīng)由抹茶調(diào)和後,
比較不那麼甜膩,口味也比較豐富!
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還有我愛的日本糰子,既札實(shí)又Q彈,
另外還有日本甜點(diǎn)必備之甜死人不償命的紅豆泥和栗子,
還好下層的抹茶凍沒那麼甜,有中和一下這樣。
噢!要特別提一下下層的抹茶凍,茶味很濃,口感偏軟,很特別,
總之,這一杯從頭到尾口感超級豐富的啦!
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等了好一會(huì)兒終於上桌的栗子蒙布朗厚燒鬆餅,
整整三大塊,份量給得相當(dāng)有誠意啊!
還附一球巧克力冰淇淋,和一小碟蜂蜜,
這一定是要share著吃啦,就算我超愛吃甜點(diǎn),一個(gè)人也吃不完啊!
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目測應(yīng)該有3公分厚吧~厚燒鬆餅果然沒有謊報(bào)!哈
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雖然厚實(shí)卻是很軟綿的蛋糕口感,札實(shí)卻不乾硬,
入口還有淡淡的蛋香和鬆餅香氣,
搭配上層的蒙布朗泥和甜滋滋的栗子,將將好,一點(diǎn)都不膩口!
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或是將溫?zé)岬捏狅炆狭苌弦稽c(diǎn)巧克力冰淇淋,
口感更是絕妙!好食到我都要飛上雲(yún)霄了...
是說,我還沒試過鹹鬆餅,
看起來也頗美味的((至少擺盤的照片看起來也很美這樣..
還是有誰吃過可以跟我分享一下嘞?! 以上
未完.......後續(xù)更加精彩
文章來自<<annielin的玩樂兜兜>>
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