?
用餐時間:104年11月20日晚上
從來沒想過王品集團的餐廳也會推出口碑券
?不需要介紹生意也很好不是嗎XD
王品集團的餐廳服務好是有口碑的
餐點品質(zhì)一向也都不錯
石斑魚雖然吃過不少家
但是剛好還沒到 聚北海道昆布鍋 消費過
所以還蠻期待的~
嗯~先不扯這些了
趕快來看看 聚北海道昆布鍋的美食吧
?
聚北海道昆布鍋 高雄夢時代店
位置在夢時代七樓
?
?這是櫃臺下面的布置
裏頭的杯子餐具是平常店家給消費者的贈品
如果你想要得到那個杯子
請上聚北海道昆布鍋的官網(wǎng)加入會員
到店裡消費主餐出示證明就可以得到入會禮喔
?
?用餐時間店裡面很多人
拍得這樣不清不楚的比較不會被說侵犯肖像權...
(明明就是自己沒拍好)
?
?桌上餐具
?
這次我們要體驗的方案是
御賞昆布鍋套餐880元+10%服務費
是雙人套餐喔
?
愛評網(wǎng)口碑券
?
?點單
?
?左邊是北極熊先生選的昆布滋養(yǎng)湯
右邊是我選的辛味噌昆布湯
?
湯底裡面找的到大片昆布
聽說是嚴選來自北海道的昆布唷(?)
滋養(yǎng)湯底有舒服的藥膳香味
??
味噌湯底裡面則是有大量洋蔥提味
這款湯底本身帶有微辣
味噌的味道也還蠻突出的
?
?湯底上來之後
服務人員會先幫忙盛一點在碗裡
先請客人試喝湯頭是不是剛好
是說...我把服務人員的手拍得好白白嫩嫩啊
?
?因為我說味噌鍋不夠辣
所以服務人員送了一碗麻辣湯底給我
?
?整碗倒進去就變成麻辣鍋了...
可是腦海中一直迴盪著一句話
「那你幹嘛不叫麻辣湯底就好了咧」
「那你幹嘛不叫麻辣湯底就好了咧」
「那你幹嘛不叫麻辣湯底就好了咧」
?是不是，煩不煩啊我XD
?
左邊沾醬是類似柚香風味加蘿蔔泥
因為我在試味道的時候已經(jīng)喝了麻辣湯
所以也不是很肯定這樣，哈哈哈
右邊沾醬是花生芝麻風味喔
搭配蔬菜類超好吃*大推
?
?夾生食的夾子還蠻重的
?
撈油跟渣渣的網(wǎng)子?
?
?精緻時蔬有兩大盤
葉菜類兩種、菇蕈類五種
加上其他根莖類，菜色也相當豐富
而且蔬菜的品質(zhì)真的不錯
?
一定要有一塊印著聚的火鍋料
?
?主餐部份我們選擇 御賞季節(jié)海鮮拼盤
登場的氣勢很強大
總共有六種海鮮
?
?四隻天使紅蝦自然成為焦點
?
?總蝦長塊跟筷子差不多了
?
蛤蜊
?
?這是木瓜螺切片
?
?鯛魚片
?
?大大顆的牡蠣
雖然看了會很想當成生蠔喀掉
但是為了健康著想
還是請大家一定要煮過再吃啊!!
?
?小花枝
?
?副食我選昆布烏龍麵
?
男人則是一定要吃點飯才會飽
?
?三色魚麵
早就想玩玩看這個了~
?
?季節(jié)創(chuàng)意漿拼盤
一直在想「季節(jié)」二字從何而來
誰可以為我解答一下啊?
?
?服務人員送來可以續(xù)杯的梅子醋
然後我為了好拍照還叫人家定格一下
沒辦法~人家技術差嘛
?
梅子醋其實不會很甜
剛好能去除口中氣味
然後吃下一道菜
?
?香柚可爾必思冰沙
他們家的飲料實在不大杯啊
要小心翼翼地喝
才不會不小心喝完又要再點一杯
(好小氣的客人@@)
?
?滋養(yǎng)鍋底煮菇類看起來好養(yǎng)生
麻辣味噌煮高麗菜吸辣油
兩相對比之下
覺得我吃辣鍋好有罪惡感?
?
?但是麻辣這麼香
不用高麗菜吸一下怎麼行
這是吃鍋一定要做的事啊!!
?
?吸湯聖品 金針菇?
?
很Q彈很有嚼勁的昆布烏龍麵
麵本身應該是熟的
不用煮太久就可以吃
好久沒吃到這麼Q彈的烏龍麵了
?
?擠魚麵有一種在嗯嗯的感覺<<髒髒~不衛(wèi)生
?
?雖然有三色，但是三種口味差距不大
魚漿打得很彈牙
果然不出我所料的討人喜歡
?
魚麵秀
可以拉很長很長很長很長
我們居然玩起了魚麵
隔壁桌的客人一定覺得我們很奇怪(掩面)
?
?季節(jié)創(chuàng)意漿拼盤之一
只能說他們家的魚漿類品質(zhì)都很不錯?
?
季節(jié)創(chuàng)意漿拼盤之二
竹輪裡面包.....肉
?
?鯛魚片很脆弱的
熟就要趕快撈起來
不然湯太滾就滾碎了
?
木瓜螺很有咬勁
一種媲美三X美腿機能襪極佳彈性的概念
?
?大大顆鮮牡蠣
好新鮮好好吃喔<<詞窮
?
?蛤蜊雖然不是很大顆
可是肉很滿飽鮮味十足
?
超喜歡的小花枝
脆脆的口感加上本身的甜味
真希望多來幾隻
?
?重頭戲是 天使紅蝦
蝦本身的甜味很濃
但是肉質(zhì)好像沒有非常彈
秉持著希望店家更好更進步的精神
馬上跟店長反映一下XD
??
?
甜點 金字塔紅豆冰堡
恩~很好很好~很尖很尖<<到底想表達什麼?
?
紅豆冰當然要搭配煉乳囉
?
算是表現(xiàn)中規(guī)中矩的一道甜點
?
日式黑糖奶酪
左邊的是蕨餅喔
?
?日本蕨餅其實很像我們臺灣的涼粿
搭配黃豆粉是很常見的吃法
?
黑糖奶酪很好吃喔
淡淡的黑糖沒有太過搶戲
反而襯托出奶香味
奶酪本身又很滑嫩
?
?飯後服務人員會送上涼糖
?
以及意見調(diào)查表
?
總結:
文章一開始就說過
王品集團的餐廳服務是很一流的
所以服務實在無可挑剔
餐點品質(zhì)中上
有七八成都讓我覺得好吃
可以同時兼顧服務跟品質(zhì)
大概就是該集團在餐飲界屹立不搖的原因吧~
?
店家資訊
電話:07-823-0138
地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(夢時代七樓)
???
請幫我的粉絲專頁按個讚唷↓↓↓