用澳洲最高等級的純種和牛【CABASSI & CO】搭配來自京都超過260年歷史的『石野白味噌』來作的高檔和牛樸葉燒!!
這是鼎膾 北海道毛蟹專賣店因為要慶祝粉絲團破萬紀念所推出的午間商業套餐
然後只要花388就可以在中午吃頓豪華的商業午餐啦, ( 當然需要上網打卡與分享才可以有這個價位喔 )
( 這活動到 2015/12/24 , 想要吃得請早了, 像上次的螃蟹丼錯過就沒有囉 )
鼑膾位於信義安和站附近走路約5分鐘就會到, 每次經過都會被這跑馬燈吸引到
商業午餐好選擇 日式味噌湯頭+頂級肉品的小火鍋 鼎膾一品涮涮鍋 信義店
門口這兩張海報提醒了大家這裡是以高檔毛蟹與鱈場蟹為主打的餐廳
這就是今天要介紹的活動囉
換了新玩具拍一下店內的店景,
來這邊吃飯的氣氛與服務都是很不錯的
這次沒坐在中間的小圓圈區, 就簡單照一下讓大家看看
本餐的內容有
1.優格水果沙拉
2.越光米飯
3.九州麥味噌鮮菇湯
4.蟹肉茶碗蒸
5.每日手作甜品
光看就覺得蠻棒的
●優格水果沙拉
優格醬搭配水果與生菜的酸甜口感很開胃
但我喜歡它會加一些核果類, 吃起來味道更豐富
●越光米飯
如果套餐本身是以飯為主體, 那米飯好不好吃就是基本中的基本
只是有些店辦不到就很可惜
這邊用的是高檔的越光米, 香甜好吃
●九州麥味噌鮮菇湯
以前來這邊吃過九州麥味增火鍋, 這湯頭拿來煮味增湯也很棒
口感濃郁些, 而且很鮮美
再配合一些好吃的鮮魚來煮湯就更鮮甜了
我個人就覺得味增湯搭配的湯料就該是海鮮, 這樣一煮就更好喝
●蟹肉茶碗蒸
這邊的茶碗蒸一直蠻喜歡的, 蒸蛋細緻柔滑, 海鮮用的不手軟所以整個夠鮮
現在還有加蟹肉
●用澳洲最高等級的純種和牛【CABASSI & CO】搭配來自京都超過260年歷史的『石野白味噌』的和牛樸葉燒
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剛上來還不要急著吃, 服務人員會幫你點燃下面的酒精爐幫你加溫
這和牛油花看來不錯
邊拍照邊擔心會不會烤過頭( 大笑)
這天想吃熟一點, 整體變色後就急忙從火爐上弄下來了 ( 實際上過沒一分鐘酒精爐也熄了)
光看就很誘人了, 後面黃色的醬就是石野白味噌, 吃的時候沾一點一起吃會更棒
剛烤好的肉鋪在飯上, 好牛肉配上好的越光米飯, 就是棒啊
搭配的地瓜
●每日手作甜品
每日手作就是每天都不一樣
這布丁吃來不錯, 夠細緻
不過不能保證你吃的到一樣的東西
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●總評
就是蠻劃算的選擇
想中午對自己好一點
這裡是不錯的選項喔
●店家資訊
鼎膾 北海道毛蟹專賣店
電話：02 2700 0525
地址：臺北市大安區信義路四段197號(捷運信義安和站2號出口對面)
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
店家FB ：https://www.facebook.com/DingKuaiXinYi?fref=ts
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