最近在板橋社團(tuán)最火紅的應(yīng)該算是這一家才開(kāi)幕沒(méi)有幾天的"頑麵者"了

不能免俗的我們兩夫妻也衝去排隊(duì)了

下了班直往板橋莒光路衝~

果不其然的已經(jīng)有不少的客人在排隊(duì)了!!!!

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在我們排隊(duì)的同時(shí)趕快來(lái)研究餐點(diǎn)吧

湯底分為牛骨/豚骨/醬油

麵還有分為中/大碗 ,讓不同食量的客人可以做更多不同的選擇

價(jià)位比起我們一般吃到的日式拉麵更為親民些

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頑麵屋除了內(nèi)用區(qū)之外還有外帶區(qū)

外帶的客人也不少

很簡(jiǎn)單的一個(gè)步驟一個(gè)步驟的照這說(shuō)明做

湯頭與調(diào)味都可選擇

但麵體的軟硬程度就無(wú)法挑選了

放入紙鈔 得到收據(jù) 找零

內(nèi)用的客人可以先入內(nèi)找位子

但餐點(diǎn)還是要等到你的號(hào)碼到了才會(huì)送出給你~

我們昨天大概等了20多分鐘(等的時(shí)間足以吵架吵一頓了)笑

目前推出優(yōu)惠飲料喝到飽只要19元

記得購(gòu)買(mǎi)了飲料卷後要跟服務(wù)人員拿杯子

這樣才可以享用無(wú)限暢飲的飲料

飲料算是滿實(shí)在的青梅果醋酸得夠味,柳橙汁還有些許果粒

一旁還有咖啡機(jī),一人19元真的滿劃算的

麵頑者11/22(日)~12/07(一)開(kāi)幕期間有買(mǎi)一送一的活動(dòng)，點(diǎn)一碗拉麵送叉燒銷魂飯兌換券乙張

內(nèi)用燈號(hào)到我們號(hào)碼後.服務(wù)人員會(huì)喊號(hào)再麻煩客人到前臺(tái)取餐

用完餐後也要自行送到回收臺(tái),算是半自助式的~(不另外收取服務(wù)費(fèi).這樣的也可以啦)

老公點(diǎn)的半熟蛋豚骨拉麵超值大的(適中)$178

前二天格友來(lái)吃就說(shuō)店家很多食材準(zhǔn)備不夠,還好我們今天來(lái)大部分都有

這一碗拉麵的份量比起一般拉麵大上很多~

通常我們?nèi)ヒ话闳帐嚼I都會(huì)覺(jué)得份量有點(diǎn)不夠

二片叉燒肉/一顆半熟蛋/豆芽/海帶/蔥花

一碗豚骨拉麵該有的配料都有了~接下來(lái)就使要看麵體與湯頭表現(xiàn)得如何了

?半熟蛋表現(xiàn)得還不錯(cuò)~但蛋黃可以再更生一點(diǎn)會(huì)更符合半熟蛋的名字吧XD

叉燒肉忘了單拍

不會(huì)太薄,吃起來(lái)還有炙燒過(guò)的香氣,肉也不會(huì)太過(guò)於乾柴

有人說(shuō)他的湯底過(guò)鹹,但我們喝到豚骨適中的湯底鹹度剛好

但少了一股香氣~跟一般常吃到了豚骨拉麵有些落差

麵體比起一般細(xì)麵更粗了些~不是捲麵

而且大碗麵的份量超級(jí)多~普通食量的朋友還是先點(diǎn)中碗的來(lái)確認(rèn)份量

不要像我們一點(diǎn)就是點(diǎn)大碗的還吃不完

?叉燒銷魂飯

這名字感覺(jué)有點(diǎn)像是食神上了身

我個(gè)人覺(jué)得飯的口感還不錯(cuò),我個(gè)人喜歡帶有些許水分的白米飯!

叉燒還滿好吃的不會(huì)太鹹而且也滿軟的

如果能再多一點(diǎn)肉就更好了

半熟的太陽(yáng)蛋半在白飯與肉一起起吃還不錯(cuò)喔

?炸牡蠣 4入

牡蠣的尺寸不大,裹的粉算是厚

我個(gè)人不太喜歡這一到油炸物的表現(xiàn)~

?整體的感受介於中等

價(jià)格比起一般日式拉麵店略為親民,份量也不少

但湯頭的味道跟我們預(yù)期的有點(diǎn)差距

不過(guò)之前網(wǎng)友提到的麵體過(guò)爛我們吃到的麵大概是中間程度的軟硬

沒(méi)有過(guò)爛的情況發(fā)生

可見(jiàn)店家在這幾天還是有做調(diào)整的

麵頑者就位於韓式江原道與大庭牛肉麵這一區(qū)塊,無(wú)論是從江子翠或是新埔捷運(yùn)站步行而來(lái)就是一段不小的距離

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※板橋日式拉麵專賣(mài)※
地址：新北市板橋區(qū)莒光路74號(hào)
電話：(02)2255-0565

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