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想要大口吃牛排，又怕荷包大失血，那就錯了~今天來品嘗還我牛美式碳烤牛排，就不一樣啦!
而且讓客人享受到最原始的味道!
地址:臺北市中山區(qū)松江路259巷27號
電話:02-2517-0397
營業(yè)時間: 週二~週日11:30~14:30，17:30~21:30 (週一公休)
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環(huán)境令人覺得溫馨
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另外熱愛看運(yùn)動的，可別錯過了，雖然我看不懂啦...
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介紹的非常詳細(xì)，針對每個牛排有建議的熟度，另可搭配優(yōu)惠組合餐
先決定好餐點(diǎn)後，到櫃臺結(jié)帳買單，餐點(diǎn)會由服務(wù)員送。
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每桌都會附上玫瑰鹽以及黑胡椒粒
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凡只要有點(diǎn)排餐系列皆會贈送麵包以及濃湯。
當(dāng)天是帕馬森起司麵包，建議可以搭配一旁橄欖油紅醋，鹹香中帶點(diǎn)微酸的口感，還不錯，趁熱吃!
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當(dāng)天提供玉米濃湯，稠度剛剛好，濃郁奶香，還有些許玉米粒，加上黑胡椒滋味更好~
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當(dāng)天沙拉是佐蜂蜜芥末醬，整體新鮮，中規(guī)中矩
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檸檬紅茶，可無限量續(xù)杯
綠茶(熱)，可無限量續(xù)杯
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把雞翅炸的皮帶點(diǎn)酥脆感，沾上醬汁，微酸以及微辣的口感，很涮嘴
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牛肩胛部位，推薦熟度7分熟。
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因油筋較多，吃起來口感較有嚼勁
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牛胸肋骨部位，推薦熟度5分熟。
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看到肉質(zhì)的霎那，好心動!
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油花分布均勻，肉質(zhì)軟嫩，加上一點(diǎn)海鹽更顯鮮甜度!
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選用美國安格斯認(rèn)證的後腰肉，脂肪含量較高推薦熟度5~7分熟。
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油亮的肉質(zhì)讓人眼睛為之一亮，光看就讓人口水直流。
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油脂非常豐富，油香香氣四溢，肉質(zhì)鮮嫩多汁，周圍口感帶點(diǎn)微微酥，能感受到濃濃碳烤香。
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牛腰內(nèi)肉，來隻牛隻最少運(yùn)動的部位，推薦3~5分熟
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油筋較少，口感比較軟嫩鮮甜，吃起來一點(diǎn)也不柴，越嚼肉香一直在嘴巴裡環(huán)繞
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到底要選哪個好呢?????
每排都是大份量牛排，真的好享受呀!
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