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位於東京日本橋的超夯排隊名店-金子半之助在11/10與臺灣見面啦
剛開始排隊盛況太可怕了，當天11/24用餐排隊人潮也不減呀!!! 可想魅力有多大啦!
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地址:臺北市中正區北平西路3號2F (最佳上去是在南2門)
電話:02-2314-0298
營業時間:10:00~22:00
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很多人都以為只有這些人在排隊...其實不是的....在對面還有一群人呢!
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就是這裡啦!!!? 很多路過的客人以為排很短，殊不知一看到這嚇一跳啦!
這天11/24(二)平日11點時的狀況~
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跟著底下腳丫子排隊就對啦!
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有些地方的牌子會大概預估等候時間，底下我記得有150分鐘的牌子
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我們大約13:00吃飽下來的景象，排隊隊伍始終沒斷過。這魅力實在是太可怕啦!
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我們即將踏入門口排隊隊伍時，先遞上菜單，其時我們已經想好啦!
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丼飯只有三款可以選擇，主要差別於穴子魚、禧魚、舞菇，其餘配料都是一樣
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當天約莫10:40開始排隊，12:05入場
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當天我們被安排於吧檯區，超級興奮的，可以看著師傅們怎麼製作天丼!
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裡面還有一區用餐區，看起來也挺舒適的!
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剛子炸爐就有三個，師傅完全不間段的一直炸，
金子半之助特色之一就是日本釀造純正胡麻油，呈現道地原汁原味。
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所有的炸物都是新鮮現炸，熱度絕對夠!
有沒有發現穴子魚的蹤跡，在外等待時就一直虎視眈眈穴子魚
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隨桌附上的餐具
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小型版菜單
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座位附近就會提供供小菜以及熱茶無限量供應，桌上隨桌附的小碟子即可裝小菜
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牛蒡薑片 / 醃薄蘿蔔
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當天白蘿蔔略苦，不過爽脆解膩，牛蒡薑片也不錯，酸甜帶點辛辣。
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來囉! 來囉! 來囉!
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炸物都快炸出來的感覺，這氣勢也太震撼啦!!! 油香味一直撲鼻而來，快受不了了!
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?穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
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青龍指的是糯米椒，保留本身的口感，不過我對於椒類沒太大興趣啦~
海鮮炸非常討喜，小干貝跟魷魚都非常Q彈，師傅的手藝真的好巧，都抓緊起鍋時間。
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兩隻大蝦好滿足唷，蝦子的鮮甜都鎖在麵衣裡，一點也不老柴，
麵衣非常酥脆不油膩，而且淋上醬汁後也不會軟掉，好喜歡這口感。?
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本來以為海苔只是普通的配角，沒想到為之驚艷!!!
酥脆的海苔，嚼在嘴哩，散發濃郁的海苔香氣，好香好香，目前最喜歡的海苔
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天丼還有一大特色之一是100%原汁原味獨家秘方醬汁，這應該也是許多顧客想再來的原因之一!
米飯粒粒分明不過於濕潤，獨家秘方醬汁主要在底下，要拌均勻，甜鹹滋味，捉住了我的心
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再來是炸蛋啦，光是看蛋黃流出就心動，搭配白飯濃郁感更加提升!?
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主角登場~~~ 登!登!登!?
穴子魚以長達30公分的大尾穴子魚為味覺主角，其即是”星鰻”。
穴子魚口感非常鮮嫩細緻且綿密，一點都不輸肥嫩的鰻魚，大口大口吃好過癮呀!
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穴子魚大的誇張呀，?真的是狠角色
整碗天丼非常有飽足，不過男生怕吃不飽建議可以加飯，雖然碗看起來很大，其實深度不深呀!
不過讓我驚豔的事，吃那麼多炸物，沒有感到不舒服的油膩感，好懷念那獨家秘方醬汁。買回家配飯
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