竹北光明商圈實在太多餐廳了，而且越開越多間，Betsy不知道何時能夠一條龍把光明商圈的餐廳都吃過一遍，希望有天能夠達成啊!!
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↓↓開飯川食堂也是唸了好久想來嚐試的店家。
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↓↓廣告文宣上寫著：連四川人都擔心回去吃不到這樣的美味了。
這樣的文宣描述，想必對自家的料理非常有信心。
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↓↓店內整體感覺明亮清爽舒適。
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↓↓菜色頗多，店家貼心準備了兩人、三人、四人、五人、六人、八人、十人開飯菜單供客人選擇。
這次我們共有4個人用餐，我們直接選擇4人開飯套餐。冷盤開胃菜、肉類、海鮮、青菜、蛋豆腐、湯類都包含在套餐裡面了，菜色可說是非常豐富。
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↓↓如果不想點套餐，菜色很多又不知道如何點，可從推薦菜色排行榜點餐。
開飯川食堂有多種菜色，可點閱官網看菜單與價格http://www.kaifun.com.tw/
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↓↓店家招待的蔓越莓醋，酸甜滋味真是好喝，可以再續杯。
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以下是Betsy所點的4人套餐內容：麻醬油麥菜(小)、流口水雞、蜜戀梅花豬、豆酥鱈魚、好色金絲瓜、催淚蛋、腰豆玉米臘肉湯、4杯飲料、白飯可續，以上共NT$1980。
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↓↓白飯。
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↓↓麻醬油麥菜(小)單點NT$200，用小黃瓜包覆的油麥菜，淋上芝麻醬，口感清爽無生菜味。
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↓↓流口水雞(單點NT$320)，本來是想點牛角椒香肉的，可惜已經賣完了，所以換成流口水雞。
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↓↓不過這道流口水雞還真好吃呢!!冰涼的雞肉肉質緊實滑嫩，淋上芝麻醬與辣油並灑上花生碎粒，口感麻辣帶有後勁，一開始就趴了好幾口白飯了，這該怎麼辦呢！！
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↓↓催淚蛋(單點NT$220)，有著些許焦香酥香味的雞蛋、帶有辣椒和青椒香氣口感的糯米椒，好下飯啊~
調味上帶點麻辣，但糯米椒本身不辣，怕辣的人可以放心吃。
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↓↓蜜戀梅花豬(單點NT$300)，梅花豬肉的份量不少且大塊，甜甜辣辣的豬肉口感軟嫩好咬不柴，又是一道下飯的好菜。
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↓↓好色金絲瓜(單點NT$220)，絲瓜本身口感鮮甜脆嫩與鴨蛋結合成一體。
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↓↓豆酥鱈魚(單點NT$400)，肉質柔軟綿密的雪魚配上鹹香酥脆的豆酥，實在好吃。
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↓↓腰豆玉米臘肉湯(單點NT$320)，當時只有蛤蠣冬瓜湯與玉米臘肉湯可選，所以選了這道比較少見的湯品。
不過Betsy不太愛這樣稠稠的口感，可能是吃了重口味的菜，想喝喝清淡一點的湯吧~
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↓↓麻婆燒豆腐NT$260，這道是我們另外點的。
最基本家常菜麻婆豆腐就可看出店家烹煮的功力，麻辣香嫩燙的特點都有了。看似普通家常菜的麻婆豆腐，怎麼會如此下飯阿!!!
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↓↓套餐的四杯飲料。
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這頓共NT$2398/4=600/人，價味是偏高的點，可是我們全部的人完食幸福度可是滿分的唷~(小m除外，因為他覺得太辣，小朋友應該都覺得辣吧)
開飯川食堂給我的感覺是麻大於辣，Betsy很喜歡麻的感覺，因為Betsy不太能吃辣。不過對於小朋友來說，可能就不太能接受了，小m邊吃邊說很辣。
另外，服務人員雖然沒有態度不好，但總少了一份親切感。
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◎食後心得(個人看法，僅供參考，滿分5分，空心代表半顆心)
整體美味度 ?????
完食幸福度 ?????
環境氣氛??? ?????
服務品質??? ???
CP值????????? ????
總分?????????? 4.0
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◎開飯川食堂KAIFUN TOGETHER(竹北光明店)
官網：http://www.kaifun.com.tw/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER
地址：新竹縣竹北市光明一路256號
電話：03-6572178
營業時間：週一~週日11:30~15:00(最後點餐14:30) 、17:30-22:00(最後點餐21:15)
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